陳惠湘
我的一位朋友經營一家高檔商務俱樂部。這家俱樂部屬于國有投資性質,總投資約人民幣1億元,總建筑面積5000平方米。從投資金額和建筑面積,我們可以想象俱樂部的豪華程度。
在我朋友就任前,俱樂部原來有一位總經理,干了幾年始終虧損。于是投資方決定由我的朋友接任。新總經理上任后,當然要進行必要的改革。其中很重要的是要對俱樂部進行重新的戰略定位。我的朋友把這個俱樂部定位于它所在省份的頂級富人俱樂部。
我們想象一下,這個戰略定位從俱樂部的投資與豪華程度而言肯定是正確的。企業經營大致是這么一回事情;假如你要辦一家大眾餐廳,那就注定不要有太多的投資,家常菜品要成為主流,價格不能太貴。但如果你準備投資1000萬元以上做餐飲,那就可能要辦一家高檔酒樓,要能夠提供鮑魚和魚翅。定位決定投資。
我的朋友是中途接任總經理的,他已經不能改變投資,于是就改變定位。
我一年間會在這個城市有一些商務活動,也會安排在這個俱樂部進行。去的次數多了,就覺得與他們的定位要求相比,俱樂部的經營方面或者說是能力方面,還是存在相當距離。于是有一次我向這位朋友說,他們的能力決定了很難實現頂級富人俱樂部這個目標。原因一是因為從現象而言,客人在用餐的時候常常能夠看見蒼蠅飛來飛去。這當然很荒唐,怎么可能在哪個富人俱樂部有蒼蠅飛來飛去呢?其次從本質而言,我詢問過俱樂部的一些服務生,他們每月的工資只有400多元。很難想象,每個月只能掙400多元的服務生,能夠為那些要求苛刻的富人們提供優質服務。
我向這位朋友介紹北京保姆市場的情況。我跟他說,一對靠工薪過日子的家庭請一個保姆,每個月可能只要花400元錢。我家里的保姆工資要更多一些。而柳傳志家的保姆則需要更高一些,工資可能要上千元。同樣是保姆,為什么會存在這種工資差別呢?原因不是說柳傳志比我有錢。有錢只是支付能力,不是支付理由。支付理由是什么?是你需要的服務。譬如,我回家的時候,告訴我太太第二天我要出差。那么,我的旅行箱里應該放哪些衣物,放哪些藥品,放哪幾本書,這樣的事情會是太太幫我做的。而柳傳志則不然,他的旅行箱里的出差用品可能要由保姆放進去。這個要求是很高的,保姆必須對柳傳志有所了解,否則放進去的物品就可能出差錯。
于是,這決定了柳傳志家里的保姆要比我家里的保姆具有更高的素質,然后要支付更高的薪水。
我的朋友同意我的觀點。愿意給俱樂部的服務生加薪水。我又跟他說,事情沒有這樣簡單。如果俱樂部服務生的素質沒有改變,加薪也是作用不大的。
其實企業真的是一種結構問題?蛻羰鞘裁慈,需要什么,我們怎么提供,三點一線都一致了,結果就好了。(作者系北京豐收企業管理顧問公司董事長,CEO·飛行日記每逢周五刊出)插圖/蘇益
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