上海人過年又變土氣了傳統習俗重受青睞

http://whmsebhyy.com 2006年01月31日 18:57 新華網

　　新華網上海1月31日電 (孫冕　俞麗虹) 素來以“海派”、“洋氣”著稱的上海人，今年春節又興起了“土味兒”。從備辦年貨、吃年夜飯，到新春采購、商家營銷，帶著幾分“土氣”的傳統文化和傳統習俗重受青睞。

　　“土疙瘩”年貨俏起來

　　大米、糯米、傳統糕點……這些并不起眼的“土疙瘩”，今年成了上海頗為俏銷的年貨、年禮。

　　春節里，47歲的張錫媛女士特地到上海市第一食品商店，一口氣買了5盒“健康新廚房”禮盒。禮盒中包括有機珍珠大米、有機糯米、高湯等健康食品。“送這樣的年貨給長輩，既實用又實惠。”她說。

　　第一食品商店市場部的汪聰穎告訴記者，今年春節，前來購買“土疙瘩”年貨的顧客比往年明顯增加。除了“健康新廚房”外，由各種調味品組成的“五味俱全”、由各式傳統糕點小吃組成的“傳統

美食”等年貨禮盒都十分受歡迎。

　　陳先生表示：“選年貨、送年禮，重要的在于心思和心意。前幾年曾流行送高檔保健品、滋補品，甚至直接送‘紅包’，相比之下，傳統年貨雖然有點‘土’，但讓人感覺更加親切、更有溫情。”

　　年夜飯出現“回流”

　　到賓館飯店吃年夜飯一度成為新春時尚；而今年，包括上海在內的不少城市，“回家吃年夜”再度升溫。

　　上海一家市場策劃咨詢公司不久前對上海、北京、廣州三地的1000多個家庭的調查顯示，有26.3%的受訪者選擇在父母家吃年夜飯，有18.5%和15.4%的受訪者分別選擇在自己家或親友家吃年夜飯。照此計算，選擇“在家里吃年夜飯”的受訪者合計達到60.2%。

　　不少上海市民表示，年夜飯是團圓的象征，在家里吃年夜飯，更能顯出家庭的團結、和睦與溫暖。以往年夜飯預訂難、除夕夜出行難等問題，也是讓許多家庭放棄在外吃年夜飯的重要原因。

　　家住上海市閔行區的孫先生告訴記者，春節外出最頭痛的就是交通問題。“去年除夕夜，為了等

出租車去飯店吃年夜就花了1個多小時。”孫先生抱怨說，“在外面吃年夜飯也挺辛苦的，而且飯店生意太忙，菜品質量、服務質量容易出問題。”

　　不少為了省力但仍堅持在家吃年夜飯的家庭，選擇訂購年夜飯“半成品禮盒”。今年春節前夕，上海國際飯店西餅屋的年夜飯“半成品禮盒”的日均發貨量達到數百箱。

　　洋超市促銷用“土辦法”

　　春節期間，上海的許多洋超市紛紛在店堂內掛起燈籠、爆竹，貼上“福”字、春聯，員工們則穿上象征喜慶的紅色傳統服裝，營造出濃郁的中國年的氛圍。

　　麥德龍推出了以“四川花生”為主打產品的年貨，既能滿足本地顧客的購買需求，又能討個好口彩；沃爾瑪在賣場的醒目位置，張貼了許多“瑞雪迎春”等傳統圖飾；樂購超市則把背景音樂設置為富有傳統色彩的“恭喜發財歌”。

　　在樂購超市購物的余女士對記者說：“春節購物必不可少，大賣場的購物環境比較舒適，再加上很中國化的音樂與裝飾，就更有‘年味’了。”(完)

上海人過年又變土氣了 傳統習俗重受青睞