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大胃口CEO
2002年10月，雀巢邀請了150位分析家齊聚邁阿密，討論雀巢投資相關的戰略。但是在研討會前夜，包必達酒后說漏了嘴，透漏了2004年收購歐萊雅的意向。第二天股市一開盤，
雀巢的股票就一路暴跌。包必達以一番怒氣沖沖的演講開始了研討會，他抱怨大家曲解了他的收購計劃。
“他當時相當情緒化。”一個參加研討會的分析家說。
盡管大家對雀巢近兩年來的擴張并不看好，但包必達從來就沒有停止過他的并購計劃，他的確是個大胃口的CEO。
根據2003年的統計，聯合利華在2000年到2003年間砍掉了很多業務，將品牌總數減少了一半，把重點放在400種關鍵產品上，同時關閉了250家工廠中的83家。這些使聯合利華2002年的運營利潤率增加了45%，每股盈利增加了27%。而包必達雖然關閉了156家工廠，但是也收購或建立了183家新廠，使總數達到了516家。
包必達對于應該把重點放在核心產品上的觀點不屑一顧。他認為：“雀巢最大的挑戰，是我們必須學會如何在相對復雜的商業結構中有效的運作，其他工作都要簡單得多。”
包必達不愿意縮減他的經營規模，他相信好的管理和靈活的組織，能在賣狗糧和冰激淋的同時，賣咖啡、水和糖果。并且能在宣傳、采購、銷售方面獲得比專業公司更大的競爭優勢。他相信產品越多市場越大。
雖然雀巢的長期增長超過了其他競爭對手，但是它的增長空間越來越低，在這方面它已經遠遠落后于對手聯合利華。摩根士丹利分析師稱其為“低于標準的盈利能力”，包必達卻半開玩笑地說：“如果我照分析家的說法管理公司，我的公司早完蛋了。”他指出，雀巢在目前一些增長最快的市場，如俄羅斯和中國，都需要10年的投資才能取得成果。
包必達從上任起，就沒有停止過收購行動。1997年，他收購了San Pellegrino礦泉水公司。2001年1月，雀巢以ll0億美元的價格收購了美國寵物食品市場的龍頭企業Ralston Purina公司。同年8月，他又花費28億美元收購Dreyer’s公司，顯示出了他征服美國冰淇淋市場的雄心。雀巢還以26億美元收購冷凍食品公司Chef America。此外，從1999年到2003年，包必達還收購了至少32家水務公司。2003年6月25日，歐萊雅與雀巢在巴黎宣布建合資公司“INNEOV實驗室”，其任務是在全球范圍內發展化妝品營養補充物的市場。 有跡象表明，雀巢將對歐萊雅進行進一步的收購。
其實，雀巢的股票起伏很大，這源于投資者對雀巢收購行動的擔心。投資者認為包必達依靠負債進行收購的戰略風險很大，使公司戰線拉長了。
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