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肯德基挑戰麥當勞 競爭趨白熱化


http://whmsebhyy.com 2004年12月15日 02:15 每日經濟新聞

  王怡泓NBD上海報道

  昨日,中國百勝餐飲集團總裁蘇敬軾公開宣稱,"肯德基以麥當勞兩倍的開店數雄踞中國快餐業的榜首"。據悉,隨著海南三亞肯德基餐廳的開業,肯德基在中國的門店數達到了1200家。肯德基進入上海15年來,在滬開店已達143家,其中2004年開店35家,而肯德基的最

  大競爭對手---麥當勞2004年在上海的開店數僅為4家。

  上海肯德基方面透露,截止到2004年,肯德基銷售總額達60億元。肯德基公關部表示,由于1992年之后不斷保持贏利,讓肯德基能夠每年持續快速地開新店。

  據悉,肯德基現在的年開店數已超過250家,并且每年都不斷進入新城市,2004年肯德基已經進入的城市已由年初的230個增加到260多個。

  上海肯德基有限公司總經理王齊預計,肯德基明年在上海開店的數目將不會少于今年,并表示"上海肯德基將一直穩步發展、始終超越對手。"

  由于麥當勞近期將其大中華區總部遷址上海,同時將公司在華兩大重鎮---北京和上海的"首領"互換,業內人士表示兩大餐飲巨頭在上海的競爭又趨白熱化。"麥當勞意圖發力趕超肯德基,上海必是重中之重。"業內人士這樣分析。

  之前據麥當勞高層透露,北京麥當勞食品有限公司總經理陳清慧已調入上海華聯麥當勞有限公司,擔任總經理。

  而原上海麥當勞總經理施文哲則調去了北京。另外因大中華區總部遷址上海,負責全中國業務的董事總經理符國成(EricFoo)已正式來上海工作,并于12月13日在與上海市副市長周禹鵬會談時表示,"這次中國地區總部的遷移對麥當勞迅速發展的中國市場有著戰略意義"。

  另據肯德基方面透露,明年會繼續發展特許加盟,但特許加盟的發展速度不會超過直營店。肯德基還是會主要以直營模式繼續在華開店,特許加盟店的比例則會控制在5%左右。


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