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本報訊 (記者／鐘起龍)昨日，記者從東莞市質量技術監督管理局獲悉，該局已完成了對列入整治重點產品目錄的C類食品生產企業的巡查工作。通過對103家C類食品生產加工企業的檢查，發現絕大部分企業沒有化驗室，對成品和原材料缺乏質量把關手段。
據悉，在前一階段食品生產加工企業普查建檔工作的基礎上，東莞質監局對列入整治重點產品目錄的103家C類食品生產加工企業進行了巡查。
據了解，巡查小組對每家企業的情況均填寫《現場檢查情況記錄表》，對企業存在的問題，現場提出書面整改意見，共發出整改意見書48份。在巡查過程中，工作人員抽樣檢驗產品51批次，對涉嫌有質量問題的5家企業的產品進行了封存，發現2家企業有生產假冒他人產品的違法行為，11家企業已停產或轉型為銷售，沒有發現使用非食品原料進行食品加工或濫用食品添加劑的情況。
據介紹，被檢查的企業普遍存在幾個問題：一是衛生環境普遍較差，生產場地條件不足；二是人員素質較低，質量意識淡薄，管理水平較低；三是絕大部分企業沒有化驗室，對成品和原材料缺乏質量把關手段；四是未辦理組織機構代碼證，未執行標準登記備案，包裝標識不規范等現象十分普遍；五是部分產品納入食品質量市場準入制度(QS)管理范圍，但企業的申請取證工作進展緩慢，對今后的發展沒有迫切的計劃。
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