大陸餐飲業女首富潘慰在14年前取得日本“味千拉面”授權，2007年，“味千中國”在香港掛牌，讓她的身價沖上60億人民幣，雖然金融海嘯沖擊，但她仍以35億人民幣的身價，連續2年蟬聯餐飲業首富寶座。

　　中新網1月20日電 據臺灣《今日新聞》報道，大陸的拉面女王要和臺灣的連鎖咖啡達人攜手合作！味千拉面的女老板潘慰最近計劃砸下2億(新臺幣 下同)資金，入股臺灣本土品牌“85度C”取得2%股權。

　　在中國大陸發揚光大的味千拉面，讓拿下代理權的女老板潘慰的身價飆到186億新臺幣，且連續3年蟬連大陸餐飲女富豪，最近她的計劃，是砸下2億資金，入股臺灣本土品牌“85度C”取得2%股權，而這兩大龍頭的合作，在餐飲界掀起話題。

　　“味千拉面”在大陸迅速崛起，53歲的潘慰背后推手，她曾說，“我是希望中國13億人口，都能吃到味千拉面；中國有600個城市，我們只進入30多個城市，40個連鎖店，所以這空間確實很大。”

　　她在言談當中毫不掩飾旺盛的企圖心；1995年，她拿下大陸代理權，2007年，在香港掛牌上市，現在展店超過400多家，讓潘慰身價達到186億臺幣，連續3年登上胡潤餐飲富豪榜首。

　　現在這位大陸拉面女王找上臺灣的連鎖咖啡達人“85度C”，投入2億資金，取得2%股權。而這次入股的大動作，也開啟兩岸餐飲合作大門，或許以后到拉面店喝杯平價咖啡，也可能成為一股風潮。