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宗慶后:對付兩樂 我自有一招http://www.sina.com.cn 2007年02月28日 03:55 第一財經(jīng)日報
萬里江 惠正一 娃哈哈這兩年業(yè)績增長迅速,2005年實現(xiàn)營業(yè)收入141億,2006年達(dá)到187億元。但其競爭對手同樣也在增長,“我們有四大競爭對手,可口可樂、百事可樂、統(tǒng)一、康師傅。”宗慶后一字一頓地說 這是一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭,歷經(jīng)9年,依靠農(nóng)村包圍城市戰(zhàn)略的一方已經(jīng)兵臨城下,正在中心城市廝殺的另一方也正伺機蓄勢突圍。 這正是中國碳酸飲料市場的搏殺圖景,國際巨頭可口可樂、百事可樂(下稱“兩樂”)在大城市你來我往,互不相讓之時,非常可樂已經(jīng)在中小城市和農(nóng)村市場茁壯成長,對兩樂形成合圍之勢。 截止到2006年年底,非常可樂在中國碳酸飲料的市場占有率已經(jīng)提升到16%~17%,而在二、三線城市的占有率則為30%左右。 非常可樂,這個自1998年面世的中國式可樂,曾經(jīng)被譏笑為“非常可樂,非死不可”,“非常可樂,非常可笑”的產(chǎn)品,打破了兩樂不可戰(zhàn)勝的神話,正以燎原之勢席卷中國大地。 本土可樂何以沖破洋可樂的封鎖?娃哈哈如何成功控制渠道?非常可樂的“出品人”,娃哈哈集團(tuán)董事長宗慶后昨日接受了《第一財經(jīng)日報》獨家專訪,解密非常可樂成功之道。 挑戰(zhàn)兩樂 1998年5月的一天,細(xì)心的人們發(fā)現(xiàn),在中央電視臺新聞聯(lián)播之后,出現(xiàn)了一條“非常可樂,中國人自己的可樂”的廣告,這并不讓人驚奇,在此之前,已經(jīng)有許多中國人自己的可樂推向市場,其中有名頭甚響的“中國可樂”,也有請來成龍做廣告的“汾煌可樂”,還有一時紅火的“少林可樂”,但它們均曇花一現(xiàn)。 因此,非常可樂一出,就有“非常可樂,非死不可”、“非常可樂,非常可笑”的評價流傳,這讓經(jīng)銷非常可樂的經(jīng)銷商也心存猶豫,但宗慶后卻心中篤定,在他心中,一直升騰著一種民族自豪感,很早就有做中國人自己可樂的想法。當(dāng)年,同樣在杭州的利民藥廠率先做起了“中國可樂”,最后以失敗告終,宗慶后就想著去收購它,但因為對方的機器設(shè)備太陳舊,而作罷。 其時,娃哈哈經(jīng)過十多年的歷練,感到自己羽翼已豐,已具備了與世界大品牌進(jìn)行競爭的條件,而且中國的中小城市發(fā)展迅速,面臨著消費升級,必然會越來越多地消費可樂。宗慶后認(rèn)為,兩樂雖然強大,但娃哈哈也有自己的優(yōu)勢,首先,作為洋品牌,兩樂對中國的情況特別是農(nóng)村市場不是很了解,而娃哈哈經(jīng)過摸爬滾打,已經(jīng)在全國鋪就了一個密如蛛網(wǎng)的銷售網(wǎng)絡(luò),對市場需求非常了解;其次跨國公司決策緩慢,而娃哈哈管理層結(jié)構(gòu)扁平,執(zhí)行力強,令出必行。 還有非常關(guān)鍵的一點,兩樂當(dāng)時的市場主要在一線城市,而且采取的是直營模式,這種模式很難在短時間內(nèi)在全國鋪開,在一些分銷的地方,他們給經(jīng)銷商的利潤也不高,宗慶后正是看準(zhǔn)了這點,娃哈哈歷來非常重視經(jīng)銷商的利益,將他們的利益與自身利益捆綁在一起,“讓每一個環(huán)節(jié)都有錢賺,大家才會起勁賣我們的產(chǎn)品”。 讓每個環(huán)節(jié)有錢賺 中國人行事成功,必要講究“天時地利人和”。 但真正讓非常可樂生根發(fā)芽的還是娃哈哈為人稱道的經(jīng)銷商體系,也稱為“聯(lián)銷體”,正是這個聯(lián)銷體,可以讓娃哈哈每生產(chǎn)一個新產(chǎn)品,能在3天時間鋪滿全國數(shù)十萬個雞毛小店。這個讓全國營銷人員都想學(xué)習(xí)的體系核心其實很樸素,宗慶后認(rèn)為,就是“讓每一個環(huán)節(jié)都有錢賺”。 說來簡單的道理,實際上是娃哈哈長期實戰(zhàn)得來的成果,其首要就是價差,價差指的是產(chǎn)品從廠家到消費者手中經(jīng)過的所有批零通道之間的利益分配。高價的產(chǎn)品如果沒有誘人的價差分配,仍然無法激發(fā)起經(jīng)銷商的積極性,而低價產(chǎn)品如果價差控制得當(dāng),仍然可以量大而為經(jīng)銷商帶來利潤。 很多企業(yè)希望以低價取勝,產(chǎn)品價格越低越好,卻往往忽略了留給經(jīng)銷商利潤,致使經(jīng)銷商無利可圖,經(jīng)銷商便不會賣力吆喝,甚至不把產(chǎn)品擺上柜臺,買賣交易的“最后一公里”無法完成。 與別的企業(yè)往往把促銷措施直接針對終端消費者不同,娃哈哈的促銷重點是經(jīng)銷商,公司會根據(jù)一定階段內(nèi)的市場變動、競爭對手的異動以及自身產(chǎn)品的配備,而推出各種各樣的促銷政策,常年循環(huán),月月如是。 另外,娃哈哈在一定區(qū)域只選擇一家長期合作的大批發(fā)商合作,無償幫助其開展銷售,而且堅決打擊竄貨,這給了銷售商信心,但前提是每年年初,經(jīng)銷商必須給娃哈哈按上年的銷售額交納一定的保證金。 提前付款,這在當(dāng)今中國商業(yè)流通渠道是很少見的,在這個多是賒賬和三角債的時代,顯得尤其難得,宗慶后回答如何做到這一點時,說:“娃哈哈和經(jīng)銷商之間靠的是多年的信譽,另外,娃哈哈的產(chǎn)品很暢銷,我們始終保證讓經(jīng)銷商有錢賺。” 正是因為讓經(jīng)銷商始終賺錢,經(jīng)銷商對宗慶后都很信服,據(jù)娃哈哈員工透露,那些經(jīng)銷商人員素質(zhì)參差不齊,但每年一度的經(jīng)銷商大會,只要宗總講話,下面非常安靜,大家都拿著紙筆在記錄。 聯(lián)體制及保證金制度不僅有效杜絕了娃哈哈的壞賬、呆賬,而且使得娃哈哈可以有更充裕的資金用于生產(chǎn),所以至今,娃哈哈也沒有向銀行貸款。 執(zhí)行力 宗慶后在員工眼中是個極其敬業(yè)的人,一天工作十幾個小時,大部分時間都不在辦公室,而是在全國各地跑市場,每到一處,他都要去和小店店主聊天,了解產(chǎn)品售賣情況,所以對于市場需求,他非常清楚,盡管每次推出新品他們都沒有請專門的咨詢顧問公司,但往往取得意想不到的成功。“生產(chǎn)具有使用價值的產(chǎn)品”一直是務(wù)實的宗慶后的信條,娃哈哈的瓶裝水、含乳飲料、八寶粥罐頭多年來產(chǎn)銷量一直位居全國第一。 非常可樂正是歷經(jīng)兩年調(diào)研和研發(fā)的結(jié)果,它錯開了激烈競爭的一線城市,而選擇了尚待開發(fā)又具有極大潛力的小城市及農(nóng)村市場,根據(jù)他們的口味進(jìn)行研發(fā),并且制定了相對低廉又能保證利潤的價格,是其產(chǎn)品定位的成功。 此外,娃哈哈有很強的執(zhí)行力和行動力。“我們的營銷人員初三就在全國跑市場了,他們哪行?”宗慶后得意地說。在公司內(nèi)部,除了他,沒有設(shè)立一個副總,宗慶后直接指揮各部門的總監(jiān),減少了層級,也提高了效率。 如此高的執(zhí)行力也來源于高管和員工對娃哈哈的熱愛和忠誠。娃哈哈員工工資水平在同行業(yè)里處于上游,而且對每一個正式在編滿一年的員工都發(fā)放期權(quán),而且年年分紅,“年份好的時候,分紅達(dá)到100%多”,這讓員工有了干勁和長期發(fā)展的決心。為了讓員工沒有后顧之憂,娃哈哈還在杭州以較低價格團(tuán)購了經(jīng)濟(jì)適用房,給員工補貼,以很低的價錢賣給員工。 全系列競爭 娃哈哈這兩年業(yè)績增長迅速,2005年實現(xiàn)營業(yè)收入141億元,2006年達(dá)到187億元。但其競爭對手同樣也在增長,“我們有四大競爭對手,可口可樂、百事可樂、統(tǒng)一、康師傅。”宗慶后一字一頓地說。 娃哈哈目前主要生產(chǎn)含乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫(yī)藥保健品、休閑食品等八大類60多個品種的產(chǎn)品,目前也生產(chǎn)出方便面產(chǎn)品。而其競爭對手可口可樂、統(tǒng)一等也在全系列產(chǎn)品上和他們形成競爭。 可口可樂在中國已建29個裝瓶公司、35家廠房、700多個營業(yè)所和超過7000個分銷合作伙伴。可口可樂在接受本報采訪時說,中國市場現(xiàn)今是可口可樂系統(tǒng)全球的第四大市場,并且是增長最快的主要市場之一。“作為全方位的飲料公司,我們提供消費者多元化的產(chǎn)品,且不斷開發(fā)新產(chǎn)品。”同時,他們明確表達(dá)希望在一線和二、三線市場都得到長足發(fā)展。 而中國已經(jīng)是百事除美國以外最大的市場。百事中國公關(guān)經(jīng)理李凌表示,向二、三線拓展也是公司未來發(fā)展的方向,目前公司已經(jīng)在某些地方取得了一定的成績。 面對競爭,宗慶后認(rèn)為不是太大問題,他認(rèn)為飲料業(yè)未來前景廣闊,一來全球變暖,二來人們越來越強調(diào)健康,所以喝酒的變少,喝飲料的變多,“以前我們一年中一半淡季一半旺季,現(xiàn)在我們沒有淡季,去年冬天我們的銷量比旺季還大。”他說。 抓住健康趨勢,將來,娃哈哈將在保健飲品上面花大力氣,目前相關(guān)產(chǎn)品已經(jīng)研發(fā)。
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