王效金：為農民打造更好的企業

　　本刊記者 南焱

　　“什么樣才算得上新農村”、“如何建設新農村”等等一系列關于新農村建設的話題，在今年“兩會”期間成為代表委員們熱議的話題。今年是我國“十一五”規劃實施的頭一年，各個行業、各個企業都在結合自身的情況與新農村建設的話題展開討論。“兩會”期間，第九、十屆全國人大代表、古井集團有限公司董事長、總裁王效金提出的“國家應進一步

加強食品安全管理”，“企業如何在建設社會主義新農村中發揮新的作用”等建言，在會議中引起了強烈反響。

　　新農村政策為企業提供更大舞臺

　　“優秀的企業家應該在社會主義新農村建設中，善于發現并抓住機會。”安徽古井集團董事長王效金代表在接受本刊記者專訪時，一語道出了自己的觀點。“農村的市場很大，作為企業必須抓住這一發展機遇。新農村的建設不僅僅是農村的事情，也是各行業企業的事情。”王效金的新農村建設情結，不僅僅是出于政策引導，而且更重要的是，他看到了農村是企業未來更重要的市場。

　　他認為，過去二十多年的改革與開放，中國基本上是處于資源型發展時期，誰搶占了資源誰就能發展。但隨著市場競爭壓力越來越大，社會平均利潤越來越低，在2005年以后的五到十年內，中國的經濟將面臨一個巨大的轉型。企業要發展，就不能是單純的資源型了，而是要走內涵式發展、外延式拓展并舉的新型發展道路。也就是說，企業要更加注重發展的質量和效益;緊緊圍繞勞動生產率及生產力做文章，一方面提高營業收入和經營水平，一方面降低成本消耗，降低資源占用；要大力進行資源整合和技術革新，提高投入產出比，提高凈資產收益率，推動產業升級，突出走低成本運作之路;要切實增強企業核心競爭力，轉變增長方式，以實現自身的持續、快速、科學發展。

　　王效金代表告訴記者，去年古井集團就調整了銷售架構，抓住了農村這個大市場。2006年春節期間，作為古井集團主營業務的古井貢酒，最好的日銷售額過千萬元，即使到了1月28日農歷除夕日，古井白酒灌裝分廠當天還投入15條流水線進行精致古井貢酒、龍韻古井貢酒、淡雅古井貢酒等產品的灌裝，以滿足春節市場的緊迫需要。王效金代表表示，只要找對了路子，這樣紅火的場景對于企業來說并不是難事。

　　王效金代表認為，隨著農村經濟的發展，農民的需要也在不斷變化，以前農民購物就是圖個價格低，而現在農民比較富了，也開始買品牌貨。就古井酒來說，原來只是低檔酒大量在農村銷售，但去年古井不僅在農村建立了銷售網絡，起初只是把中檔產品嘗試投放到農村，沒想到市場需要太大，本來計劃投入50萬箱中檔產品，但最后銷售卻達到了100萬箱。因此，雖然古井貢高、中、低檔酒的總銷量沒有大幅提高，但銷售額卻大大提高。因此，抓住新農村建設、研究農村新的市場需要，食品企業也就抓住了發展機遇。

　　農業工業化是出路

　　古井做白酒生產起家，在食品生產行業有很多優勢。安徽是農業大省，有原材料優勢，當地勞動力成本低，企業有成本競爭優勢。另外，古井人才結構偏重食品加工業。所以王效金代表認為，古井要繼續干好白酒生產，做好農產品深加工，無論企業做大、做小，做好、做壞，都不會離開食品行業。

　　建設新農村，重要的就是如何提高農民收入，提高農民收入需要解決的是發展模式問題。王效金代表說，目前我國對土地管理越來越嚴，但農村土地資源浪費現象卻依然嚴重。一方面農民在土地上的投入回報率非常低，造成農民不愿意種地；另一方面村莊建設占用很多土地，一戶幾畝地的耕種模式也使很多土地閑置。農村最重要的生產資源——土地如果得不到更好的利用，新農村建設也就無從談起。“農村發展慢，農民不富裕，其實就是農業的發展模式有問題，只有推動農業工業化才是新農村建設的出路。”王效金代表一語點破農村發展與企業建設的關系。

　　王效金代表在鼓勵農民進城的同時，強調只有實現農業機械化生產、科學化種植、集約式管理，才能促進農村的發展，而這也給企業特別是食品企業提供了更多的原材料——農產品。企業加快生產、實現產品轉化，不僅自身降低了成本、節約能效、增加利潤，而且更促進了農業工業化的進程，新農村建設自然就成為現實。如古井去年自籌資金近億元正式投產了年15萬噸小麥深加工綜合項目，就是以提高當地農業附加值，更好地服務“三農”，從而產生了很好的社會效益。這主要因為在亳州(古井集團所在地)發展農業項目具有自然優勢。亳州位于中原腹地、淮北平原，周邊地區歷來是產糧大區，而且交通便利，人口密集。同時，古井集團高起點介入涉農項目也具有資金、品牌和技術優勢。

　　“新農村建設大概需要十年的時間才會有成效顯現出來。”王效金代表認為，“十一五”規劃中建設新農村是一個重大決策，這是中央政策由重點建設城市向重點建設農村的一個重大轉變，但新農村建設用一個五年是不夠的，“十一五”只不過是打基礎階段。雖然目前有很多富裕的新型農村出現，但我國更多的還是貧困農村，需要更多的工業企業投入到這一決策的實踐中來，尤其是食品企業，因為食品是與農產品最密切相關的產業。

　　新農村更須重視食品安全

　　現在食品的化學添加劑、農藥殘留等問題已經成為廣大消費者關注的焦點，怎么添加才對消費者健康沒有危害，怎樣才能使農藥殘留降到最低？哪個部門進行監管？這些已是當前亟待解決的問題。盡管古井貢酒作為“中國100最具價值馳名

　　王效金代表說，白酒行業近些年出現了一個嚴重問題，釀造的白酒中可能出現了“農藥殘留”。這需要有關部門高度關注。白酒中農藥主要來源于原料，過去白酒行業沒有人擔心化學物質、農藥殘留，因為很多都不使用化肥、農藥。現在情況已經不一樣了，農民為了增收、減少病蟲害，紛紛使用大量化肥、農藥，導致釀酒原料中有農藥殘留。無論使用的高粱，還是大米、小麥、大麥等原料都存在殘留問題。古井檢測出來后，馬上采取了控制措施，現在已經將殘留農藥降到最低。

　　作為全國