文｜《小康 財智》記者　胡優　特約記者　宏斌

　　從名不見經傳到鼎盛輝煌，再到危機重重，完成這種民企發展“過山車”的嬗變，方便面黑馬品牌——“五谷道場”用了短短3年時間。如今，其因資金鏈困境被推到法院查封的浪尖，背后卻是其控股方——中旺集團因急速擴張而陷入嚴重財務危機的連帶效應。

　　事實上，調研中旺集團的成長史，規�；�和多元化一直誘惑著這家新生的民營企業，盲目擴張對應的是一直緊繃的中旺集團資金鏈，北京五谷道場被查封只不過是那根壓垮中旺駱駝的最后稻草。至今，無人知悉中旺重生的資金缺口有多大，也沒人清楚多元化擴張中，中旺折損多少實力。

　　雖然民企融資之困是個老大難，但方便面全行業漲價風波、新時期從緊的貨幣政策，以及充滿個性的行事風格，脆弱的“中旺”似乎前途未卜。最新消息是，五谷道場正醞釀提價自救，同時白象、中糧等企業的股權收購或品牌合作之手也開始給中旺帶來一絲希望。

　　“面要彈才好吃——彈、彈、彈，彈面。”

　　春節期間，葛優擔綱代言人的“今麥郎”方便面廣告，一登陸央視就吸引了眾多家庭的眼球。

　　而在3年前，同為知名藝人的陳寶國，其代言的“五谷道場”方便面廣告“非油炸，更健康”則引起行業大辯論。

　　非常巧合的是，兩位名人代言的兩款方便面品牌，其生產企業的總部基地僅相隔500米。

　　現在，一邊是等待拉貨的重型卡車排起了長龍；一邊是大片廠房內少有員工走過。

　　這就是曾為對手的兩家方便面企業的現狀：一家為華龍，一家為中旺；前一家日益壯大，更名為“今麥郎”，名列國內方便面市場前三；后一家曾以生產“五谷道場”迅速崛起，但目前正在經？歷資本的冬天。

　　五谷道場危機

　　“五谷道場”2005年11月面世，當時投入3億多元一舉成名。次年全國銷售額超5億多元，達到輝煌頂端，危機也同時來臨。2006年末開始，五谷道場的資金就出現緊張。以至于2007年上半年，拖欠貨款的事情就開始被曝光。

　　2008年1月16日，五谷道場的危機達到了頂點。

　　在法院的幫助下，“五谷道場”上海分公司的24名員工，終于拿到了部分被拖欠半年多的工資。上海黃浦區法院在受理這些員工的“討薪案”之后，數次派人赴北京、天津等地執行，但是卻發現北京五谷道場名下僅有一個銀行賬號，余額僅剩75元，并且該賬號也已被吉林某法院查封。

　　輿論頓時嘩然，五谷道場的資金危機終于全面曝光。

　　與此同時，五谷道場房山區琉璃河鎮的生產基地，雖然有部分汽車在裝卸面粉，但少有人員來往，只有個別生產車間傳出零散的機器加工聲響。

　　偌大場區的邊圍，仍還有正待建設的廠房。與廠房相隔一條馬路的辦公區，是五谷道場的辦公區，但已被貼上了北京市一中院的封條，法院查封的理由是：五谷道場欠下供貨商近1000萬元貨款和銀行4000多萬元貸款。

　　但五谷道場究竟欠款多少外界眾說紛紜，房山基地有員工稱大概在億元上下，另有報道中稱有經銷商表示有3億多元欠款。

　　據介紹，北京五谷道場的生產線早就不再生產，現在生產的僅是中旺旗下一款油炸的方便面，以及生產一些面粉產品，興盛時達到千人的北京五谷道場基地，現在只剩下幾十人。

　　在生產基地被查封的同時，五谷道場在北京市中心的富頓大廈9層的中旺集團總部，也遭到了法院的查封。而在此之前的2007年12月底，中旺集團的高層都已經撤回了之前的本部河北隆堯。

　　秘密會議自救

　　中國面業的兩大巨頭華龍集團和中旺集團的基地就在距離隆堯縣城30公里左右的地方。其生產基地不過相隔500米，景況卻是冰火兩重天。

　　華龍基地內，一輛輛等待拉貨的重型卡車首尾相接排起了長龍；而中旺集團顯得寂寥，大片的廠房內少有員工走過。一個當地居民稱，過去中旺集團這里有四五千人上班，現在只有300多名員工在堅守。“中旺沒錢了”快成為當地人所盡知的消息。

　　“中旺現在是有問題，包括我們的工資都很久沒有發了，都拿去還給債權人，但是只要工廠的人還在，機器還在生產，還在創造利潤，公司就有希望。”一位女員工聲音略有激動地表示，“什么時候這里連人都看不到，中旺就完了�！�

　　而這些變化都源自北京五谷道場生產基地的一場資金危機。

　　剛剛接手中旺集團整個銷售的總裁助理吳志學表示，中旺集團的幾大產業中只有五谷道場出了問題，而且只是北京房山的五谷道場生產基地被查封，而同在北京房山琉璃河生產基地的其他中旺集團的廠房還在正常生產。

　　“這次危機主要是五谷道場北京生產線和華夏銀行一筆數千萬的貸款逾期被法院查封引起的�！眳侵緦W稱，法院查封北京五谷道場生產線后，五谷道場北京市場出現供貨問題。

　　“現在看來市場正在恢復，畢竟五谷道場的品牌還在，銷售量在逐漸上來，上個月整個五谷道場北京市場銷售額有300多萬�！眳侵緦W表示。

　　1月20日，在北京朝陽區勁松橋東側的富頓中心9層——北京五谷道場公司總部，一場秘密會議正在舉行�！�

　　事先知道此次會議的，只有中旺集團和五谷道場的少數高層。他們在19日下午忽然得到通知，公司董事長王中旺將親自與會，緊急部署兩項工作：化解此次輿論危機；組織各地經銷商與公司一道實施自救，共渡難關�！�

　　記者登陸五谷道場的北京官方網站，發現“產品簡介”、“客戶中心”等頁面已經打不開。百度上的“五谷道場吧”里，眾多五谷道場的經銷商建立了討債群，并有“致五谷道場的最后通諜”等不滿言論。

　　一位經銷商留言稱，“五谷道場欠我們的貨款和市場費用什么時候給啊，只有聯合起來去討債”，并傳出五谷道場廣東清遠基地因欠銀行貸款在2008年1月18日被封的說法，而關心工資的帖子里，則有知情人士透露，“目前隆堯在職的員工，以前的欠薪都已經補發了；已經離職的員工，還欠著1—4、5個月不等的工資�！钡�以上說法都未得到證實。

　　中旺集團此前曾坦言，從2005年底到2007年初，中旺投資集團全部精力放在擴大規模上，從北京基地的投產，到吉林、江西、四川、廣東中旺公司等基地的紛紛竣工投產，由于擴張和延續的廣告支出及研發新品等各種費用的集中使用，出現了資金緊張問題。

　　“目前的問題是中旺的商業信譽出現了危機，供貨商和經銷商都在擔心供了貨拿不到錢或者是拿了錢卻拿不到貨。這個信心的恢復需要及時解決�！眳侵緦W坦言道。

　　盲目擴張溯源

　　回顧中旺發展，1999年9月9日，據傳只有小學文化程度的華龍集團西北市場的總經銷商王中旺創業了，那一年他28歲。

　　那是個小本生意，加上王中旺，一共13個農民股東，啟動資金180萬元，一條3萬包方便面小生產線起家了，企業名字叫做河北隆堯中旺食品有限公司。

　　2001年，即王中旺30歲那年，中旺食品不斷地吸納新股東，不斷地稀釋股權，至2003年，王中旺回購了全部股東手中的股權。

　　2003年12月，康師傅與中旺集團簽署合資協議，康師傅注資3億元人民幣和中旺集團聯合成立“河北三太子實業有限公司”（簡稱“三太子”），中旺集團與康師傅各占50%股權，合作經營“三太子”牌油炸方便面。

　　2005年初有媒體報道，中旺集團在合資公司三太子中所持股份由原來的50%增持至80%，康師傅則減持至20%。作為增持30%股份的代價，中旺集團將用的“一碗香”商標及合資公司的6個分廠轉讓給康師傅，轉讓價格近3億元。

　　和康師傅分分合合的兩年內，中旺集團積累了運作五谷道場的資本。2004年，中旺集團北京五谷道場食品技術開發有限公司注冊成立，并于2005年正式運作。

　　2005年3月，投資1.6億元的北京房山琉璃河生產基地奠基開工；同年10月，五谷道場正式上市。

　　但在普通大眾眼中，演員陳寶國扛著棒球棒大叫“非油炸，更健康”的廣告形象讓五谷道場這個拗口的方便面品牌更有沖擊力。

　　2005年11月底，五谷道場在王中旺選定的12個中心城市集中上市，2006年2月起，鋪開全國市場，同年4、5月完成全國市場布局，五谷道場呈現一片旺銷勢頭。

　　同很多企業一樣，王中旺迅速撿起“擴張”這一風險頗高的戰略，五谷道場至此亦開始了險象環生。

　　王中旺創業伊始曾說過，非油炸是健康的事業，他一定要做下去�！盀榱诉@個健康的事業，寧愿從億萬富翁到一無所有也決不后悔�！笔聦嵰呀�？證明，方便面的確讓他變成了億萬富翁；至于方便面能否讓他從億萬富翁變得一無所有，尚待考證。

　　五谷道場上馬后，迅速的成功讓王中旺看到了機會，而王中旺在創業初期所設的“速度、規模、效益”經營方針也找到一個試驗的機會，這實際上是一條擴張之路。走的好，中旺便陽光燦爛；走不好，中旺將萬劫不復。

　　接近王中旺的人士介紹，在王中旺看來，這一方針就是在創業初期，面對競爭激烈的方便面行業，面對提前起跑資源實力強百倍千倍的強大對手，首先選擇速度，因為速度比規范重要。只有以市場為導向，靈活調整經營策略，方可在市場中創出一條活路。

　　王中旺認為，隨著中旺集團在區域市場地位的穩定，行業競爭從區域升級到全國，為了拿到參與新一輪競爭的入場券，必須要從全國布局的角度去構建經營平臺和生產基地。這一階段，開拓全國市場，創建全國性品牌成為一種必然的戰略選擇。在這一時期，規模比速度重要，只有這樣發展，才能從大品牌、成規模、高品質中求效益。

　　資金斷裂之禍

　　2005年到2007年，中旺集團正式走入了規�；瘮U張。

　　在中旺集團內部的宣傳欄上，布有整個中旺集團的生產基地圖，完整記錄了中旺規模擴張的路徑。其中有北京、河北、吉林、山東、四川、廣東、江西、甘肅等等十幾個省份有生產基地。

　　為了在規模上趕上其他巨頭，中旺集團甚至開始了多元化企業經？營。而更不為外人所知的是，中旺集團2006年曾投資乳業，曾從依靠從其他企業挖人而取得跨越式發展的中旺集團這次也一樣，從內蒙古挖來乳業能手操作中旺乳業。

　　但中旺投資乳業似乎并不成功，原來操作乳業的人員已經分散到其他部門，而中旺內部原本用作乳業生產的廠房已經空空蕩蕩。

　　走規�；�以及多元化擴張的中旺集團和中國為數眾多夢想成長的中小企業一樣，陷入資金危機而不能自拔。

　　業內人士稱，五谷道場的生產基地主要由中旺集團和當地政府共同投資建設。其合作模式主要有：中旺集團對基地生產設備等現金投入；經銷商入股；當地政府以地皮出資。如江西鷹潭基地是由中旺集團和當地政府共同出資，中國銀行提供貸款，當地政府免費建設廠房，并給予減免稅收等優惠政策。　

　　盡管如此，中旺集團資金投入仍然巨大�！�

　　由于前期廣告投入過高，加之在產業基地建設上政策冒進，五谷道場在2006年即出現了資金短缺問題。　

　　一份央視內部資料顯示，在2005年、2006年、2007年前11個月這三個時間段，五谷道場在央視的廣告投放費用（刊例價格）分別是478萬元、8970萬元和431萬元。2006年遠超前后兩年，且覆蓋了CCTV－1、2、3、5、6、8、10套和新聞8個頻道；2007年則壓減到CCTV－1、2、6、8套4個頻道�！�

　　從2006年8月開始，五谷道場“欠薪”的消息接踵而至。據該公司北方一位區域負責人透露，東北地區欠薪最為嚴重，截至去年底，2007年3－5月、8－11月的員工工資未發，總共欠薪約50萬元；北京員工工資也只發到2007年9月。而江？西、湖北等地離職員工表示，部分在職員工沒拿到2007年3月工資，原因是正趕上各地辦事處財務、人事權從北京總部轉到各生產基地，“這個空檔期的工資，北京總部和生產基地之間相互推諉”。湖北當地員工曾打算通過勞動仲裁解決6萬元欠薪和費用報銷，但難以證明其與五谷道場雇傭關系。江西部分員工在勞動仲裁中獲勝，但強制執行也沒有下文。　

　　經銷商方面，僅東北地區欠款就達約200萬元。2007年1月，五谷道場聲稱，將漲價10%，另外還要漲運費，“目前可以按原價給經銷商隨時發貨”，但一些經銷商打完款后，3個月都沒有收到貨。五谷道場一位離職的業務人員稱，當時黑龍江？有兩名經銷商打款100萬元，被押了20萬元的貨，而湖北知情人士稱，截至2007年12月中旬，十堰、襄樊、荊州、荊門經銷商，有14萬－16萬元的貨款打給了五谷道場后未拿到相應的貨品。

　　知情人士分析認為，廣告和基地投入導致了資金緊張，但還不是唯一原？因。五谷道場“只計成功、不計成本”的思維模式導致入不敷出，銷量拉大的同時，各種費用相應增長，加上管理、銷售、市場推廣等問題頻發，這時只要資金鏈出現問題，就會產生連鎖反應，越到后來問題越多�！�

　　“五谷道場的人力投入之大，令人匪夷所思。”知情人士稱，最多時全國建了70－80個辦事處。僅黑龍江一個辦事處，人員最多時達六七十人。業內人士估計，五谷道場全國銷售人員最多時約有2000人，但到去年底僅剩約100人，而東北大區一年半內連換4－5名大區經理，隊伍極不穩定�！�

　　此外，經營中浪費現象也很嚴重。五谷道場曾在2006年世界杯期間花費500萬元做廣告，但促銷產品直到世界杯結束才做出來。知情人士稱，持續到2006年底，五谷道場每個中心城市每月至少免費派發兩車方便面，北京、上海等城市甚至達到一二十車。

　　對于眼前的危機，王中旺本人則認為中旺集團有好品牌、好產品、好技術、好員工，有信賴、支持的消費者。

　　不但如此，據接近王中旺人士透露，王中旺堅持認為中旺的投資方向沒有錯誤，“只是因為我們還是中小型企業，卻做了大型企業的事情。”上述人士如是說。

　　該人士透露，王中旺曾多次強調，中旺投資集團的戰略沒有問題，只是戰術上缺少經驗，出現了失誤。

　　從2005年底到2007年初，中旺投資集團全部精力放在擴大規模上，伴隨南北大地中旺基地的竣工投產，中旺資金經歷前所未有的考驗。

　　“這些項目的投資多數為集團自有資金，擴張的越厲害，自有資金就越緊張�！苯咏�王中旺人士向記者透露到。

　　在他看來，與其他擴張的民營企業不同，中旺沒有過多融資而使用自有資金進行產業擴張加劇了中旺的資金危機。

　　但換個角度考慮，中旺如果使用銀行資金進行擴張，今天就可能遭遇更大的債務危機。

　　這位人士還表示，由于擴張和延續的廣告支出及研發新品等各種費用的集中使用，出現了短時期的資金緊張，“但這些尚在中旺可控范圍之內”。

　　中旺集團內部人士亦透露，目前出現的問題主要集中于旗下分公司北京五谷道場，而五谷道場僅占中旺投資集團總體股份比例的15%－20%左右。

　　行業困頓拖累

　　除中旺集團高速擴張以及多元化發展導致的資金緊張外，整個方便面行業不景氣也拖累了中旺集團。

　　實際上，自出道以來，五谷道場就在99％的方便面企業都屬于油炸類的行業背景下，因“拒絕油炸”而倍受爭議。這也使得行業內部稍有風吹草動，輿論的目光便會聚五谷道場于一身。

　　去年以來，面對方便面生產的主要原材料面粉、棕櫚油等大幅持續的價格上揚，生產成本上升，中國方便面業帶來了一場嚴峻考驗，原本壓力巨大的中旺集團則倍感寒冷。

　　為化解成本壓力，各大方便面生產廠家推出的對策顯然也是無奈之舉，“減量不減價”的做法幾乎囊括了所有的知名方便面品牌。

　　在行業整體困頓的背景下，中旺投資集團難以避免的深陷其中。

　　中旺集團新聞發言人王嘉涵表示，中旺投資集團一直在積極協調解決目前的財務危機，在她看來，中旺投資集團已逐步摸索出更適合公司發展的方向及經營策略，據其透露，中旺集團認為行業低迷是行業細分的最佳時機，也是一家有實力的企業進行戰略調整，進一步擴大市場占有率的最佳機遇。

　　而自去年下半年開始，中旺集團內部展開了一項重大戰略調整——重新劃分區域組成分公司。各分公司獨立經營，并且劃分重點城市重點發展，其銷售隊伍和銷售渠道也重新進行了整合。

　　目前，中旺集團共有十個分公司，分別是北京、吉林、河北、山東、安徽、廣東、廣西、四川、武漢、甘肅�！耙虼�，北京五谷道場出現的問題，并不會影響整個集團的業務�！敝型�集團新聞發言人稱。

　　盡管面臨種種危機，但中旺集團仍在期待有一個轉機，王中旺也在期待一個轉機，讓他的“非油炸”之路能走得更順利些。

　　中旺集團新聞發言人王嘉涵表示，在王中旺看來，他目前所從事的“非油炸方便面”事業是健康的事業，他一定會堅持做下去。

　　在一份集團內部材料上，王中旺曾表示，作為一個朝陽產業，“非油炸”是中國方便面行業的一塊處女地。中旺集團所從事的事業從某種意義上來說，是一種突破性的。“作為創新，而創新的道路總是曲折的�！蓖踔型�在材料中如是隱晦地表示近期的危機。

　　除堅信“非油炸”產業有前途外，中旺集團也作了幾項財務運作。

　　中旺投資集團在財務方面作了重大戰略調整：其一是區域化經營，重點市場都與新建基地實現了產銷對接，分基地融資和獨立經營都按計劃進展順利；其二是積極推進與戰略投資者和戰略合作伙伴的談判，短期融資與長期合作關系建立結合，特別是整合上游供應鏈資源已有實質性進展。

　　王嘉涵透露，中旺集團二次創業的方法有很多種，并不是如外界想象的只是靜待一個救世主的出現，最新消息是，五谷道場正醞釀提價自救，同時白象、中糧等企業的股權收購或品牌合作之手也開始給中旺帶來一絲希望。