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——《燕京天下——中國式基業(yè)長青》
陳玉明/文
第一次跟三水認識，三水留給我印象最深的一句話是：傳媒是個江湖，記者就是劍客，劍客要在江湖上立足，首先得有一手好劍法，就是要有一支過硬的筆。聞此言，我立刻想
起了小時候看過的《神童集》里“別人懷寶劍，我有筆如刀”的句子。
幾年后，再看三水的《燕京天下——中國式基業(yè)長青》書稿，我仿佛又回到了這些年來所經(jīng)歷過的與燕京以及國內(nèi)其他啤酒企業(yè)有關(guān)的一幕幕。
在中國啤酒業(yè)，李福成、陳世增、彭作義，是我所認識的三位具有某種英雄氣概的人物。英雄氣概與個人魅力是密不可分的。而這種英雄氣概和個人魅力，不光對于屬下，對于外面寫文章的人來說，也是很寶貴。
陳世增當(dāng)年不甘于做五星啤酒的聯(lián)營廠，因而力創(chuàng)自己的豪門品牌，并在中央電視臺廣告天下，是英雄也；彭作義在青島啤酒因固守高端導(dǎo)致市場不斷萎縮的危險時刻，毅然走下金字塔，并以并購做大市場，亦英雄也；而李福成，在上世紀90年代前期國內(nèi)啤酒業(yè)合資風(fēng)潮洶涌而來之際，面對來自各方面的壓力，最終保住了燕京啤酒的自主經(jīng)營權(quán)，并在與各路來犯者一次次的較量中紅旗不倒，更是英雄也！
這三個人物，雖都堪稱英雄，但命運卻很不相同。彭作義在把青啤的并購戰(zhàn)車高速運轉(zhuǎn)起來、國內(nèi)圈地四十余處之后，自己于2001年7月在青島海邊游泳時不幸意外身亡，年僅56歲，“出師未捷身先死，常使英雄淚滿襟。”陳世增遺恨豪門之后，心有不甘，便率部另起爐灶，但始終未能東山再起，算來如今已是年屆七旬之身了。只有燕京的李福成，今年剛剛51歲，且血壓血脂全不高，成為今天中國啤酒業(yè)的某種象征性人物。
上世紀90年代初，國家輕工總會一位主要領(lǐng)導(dǎo)曾題詞曰：“中國民族啤酒業(yè)，北有青島，南有珠江，首都有燕京。”僅僅十來年的工夫，這樣的題詞已經(jīng)掛不出來了。如今群豪并列，在中國啤酒業(yè)的新版三國演義中，來自香港的華潤啤酒，有點像是一只披著“洋”皮的狼，也是屬于拿錢說話的那一類。但啤酒業(yè)十余年，至今沒有一個全國性的核心品牌，使華潤啤酒(公司)即使大，也不會強。
作為中國民族啤酒業(yè)的旗艦，燕京，可謂任重而道遠。自1980年創(chuàng)業(yè)以來，燕京啤酒戰(zhàn)京城、征全國，驅(qū)狼趕虎，所向披靡，特別是令洋啤們打不垮又吞不下，真是恨得牙根發(fā)癢。但對燕京啤酒真正的考驗，我認為，當(dāng)在美國AB公司掌控了青島啤酒的經(jīng)營權(quán)之后的十年，也許二十年。美國的歷史沒我們長，但美國人比我們有耐心。百威在美國，跟燕京在中國一樣，也是屬于大眾品牌，只是到了中國，身價高了許多，有點像是“北京的白菜到了浙江”的意思。作為大眾品牌的百威，跟那些德國或是歐洲某個小國的啤酒品牌不同的是，它有大市場的運作經(jīng)驗，將來如果再有青島啤酒助威，給中國啤酒業(yè)來個“里應(yīng)外合”，就可能是中國民族啤酒業(yè)的生死存亡的時刻。所以，燕京啤酒現(xiàn)在得居安思危，加緊排兵布陣，在品牌和地盤、無形和有形兩個方面，盡快做強、做大。
三水本名趙洪偉，東北沈陽人氏，明年“而立”。三水是從華潤啤酒離開后開始做記者的。由于此前有過幾年啤酒行業(yè)的工作經(jīng)歷，成為記者后的第一篇報道，也是寫啤酒的，應(yīng)該屬于“厚積薄發(fā)”那種了。現(xiàn)在，三水要出一本關(guān)于啤酒方面的書，應(yīng)該說是已經(jīng)是“厚積厚發(fā)”了。
(作者為本報編委)
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