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作者：丁雨 來源：中國經(jīng)營報
與中餐相比，韓餐更強調(diào)“色、香、味、形、意、養(yǎng)”的特色，加之“韓風(fēng)”近年在國內(nèi)大行其道，因此未來韓餐在國內(nèi)市場將十分走俏。
來自韓國的知名餐飲品牌——韓美味，進(jìn)入中國市場短短一年時間，便發(fā)展了近百
家加盟連鎖店，2006年4月26日在北京人民大會堂被有關(guān)機構(gòu)授予了“精品投資項目最具成長性獎”，同時還請了相聲演員李金斗代言品牌。韓美味餐飲管理(北京)有限公司總裁徐向東表示，韓美味特色速食店的快速發(fā)展，得益于他們在秉承韓國飲食文化精髓的同時，結(jié)合了中國本土化的飲食習(xí)慣加以整合改良，使之更適合中國人的口味，同時根據(jù)國情定位于低價位、大眾消費、特色為先的銷售模式，打造出了一片韓式新派特色速食新天地。
投資小，見效快，操作易是韓美味吸引中國中小投資者踴躍加盟的另一重要原因。來自河南開封的于淼去年十月投資不到十萬元加盟韓美味速食店，其中加盟費3.8萬元，開業(yè)不到三個月就收回了投資。目前，韓美味特色速食店正在全國進(jìn)行招商，適合小本創(chuàng)業(yè)者進(jìn)入。
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