代表基地:上海外灘三號(hào)
文·鄒容
這天,鐘荔娜突然接到電話,當(dāng)晚有一群中國銀行家要來此聚會(huì),她作為Jean-Georges法式餐廳的首席侍酒師必須在席間招待貴客。
盡管從未試過,但慣于用英語服務(wù)的新加坡人鐘荔娜還是迅速地在兩小時(shí)內(nèi),背熟了100多個(gè)跟葡萄酒有關(guān)的華語名稱——“non-vintage,無年分、oak,橡木、winery houses,酒莊……”以準(zhǔn)備為晚上在此聚會(huì)的銀行家們介紹各種葡萄酒。
這間法式餐廳坐落在用金、銀、大理石等材質(zhì)包裹而成的上海外灘三號(hào)里,而用電話通知鐘荔娜的,正是外灘三號(hào)的聯(lián)席主席、華人資深律師李景漢。
出生于美國華盛頓一個(gè)中國移民家庭的李景漢,其父母是清朝大臣的后裔,1991年,他作為美國文森·艾爾斯律師事務(wù)駐中國首席代表來到中國。
在記者面前李景漢嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真,他的中文雖然流利卻帶口音,其間夾雜著若干英文單詞,仿佛在不經(jīng)意間暴露了主人從小在國外長大的海外背景。在外灘三號(hào)一舉成名之后,作為創(chuàng)辦者,他成為媒體追逐的焦點(diǎn),還因此被某雜志頒了一個(gè)“年度敢為天下先獎(jiǎng)”。
自2004年5月開始啟用后,耗資3500萬美元改造而成的外灘三號(hào)便成了據(jù)說是上海最豪華的聚會(huì)場所,精致的Giorgio Armani服飾間、掛著昂貴畫幅的滬申畫廊、地道的法國餐廳,被譽(yù)為“中國的第五大道”,難怪連它的締造者李景漢自己也選擇了“奢華”這樣的詞來形容它。
李景漢為何要設(shè)計(jì)如此奢華的一個(gè)地方?李景漢解釋:“這不是給大多數(shù)人聚會(huì)的地方,你看在北京在上海,已經(jīng)有99%的場所是比較大眾化的,但我做的是1%的高端,很認(rèn)真地去做,讓他們來experience(體驗(yàn))這里!
不過在李景漢看來,自己理解的“體驗(yàn)”,并不限于那1%的高端人士,他也希望能有更多的人去了解外灘三號(hào),去體會(huì)它的建筑和藝術(shù),而不一定得花費(fèi)很多的錢才可以,“你可以去頂層New Heads,喝一杯咖啡或飲料坐一天,跟朋友聚會(huì)聊天,花幾塊錢你也能享受,那里還能看到整個(gè)外灘浦東呢!”
從外灘三號(hào)的設(shè)計(jì)風(fēng)格可以看出,李景漢是一個(gè)喜歡高檔優(yōu)雅生活品質(zhì)的人,除了沉迷于藝術(shù)之外,他還有喜歡玩哈雷摩托、騎純種英國馬的個(gè)人愛好。而早在外灘三號(hào)之前,他所造就的一個(gè)同樣被人們津津樂道的場所,是他在1997年建成的北京四合苑畫廊,那又是另一種風(fēng)格的去處。
這家經(jīng)營當(dāng)代藝術(shù)的商業(yè)畫廊,就在故宮的護(hù)城河邊上的四合院內(nèi),里邊還開設(shè)了一家西餐廳,與畫廊合為一體。李景漢介紹,在這里經(jīng)常聚會(huì)的首先是藝術(shù)家,每到周末,都會(huì)舉行一個(gè)展覽開幕酒會(huì),總能吸引眾多的藝術(shù)界和商界人士參加。
他這樣解釋自己建立四合苑畫廊的初衷,“在中國,藝術(shù)和人們的日常生活是有距離的。因?yàn)榫嚯x,很多中國人沒能欣賞當(dāng)代藝術(shù)帶來的感動(dòng);因?yàn)榫嚯x,中國最好的當(dāng)代藝術(shù)家、最棒的藝術(shù)作品,都在國外。”
李景漢說自己想在中國拉近藝術(shù)和人的距離,所以他在四合院里又做了這樣一個(gè)餐廳,“跟朋友一起吃飯喝茶聊天,一邊看看畫,不是一件很開心的事嗎?”
李景漢喜歡把做事情、做人比喻為做藝術(shù)品。在他看來,北京四合苑畫廊是他的一幅小油畫,上海外灘三號(hào)是幅巨作,不知道他準(zhǔn)備新支起的畫架上,要繪制的下一幅作品又會(huì)是什么?
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