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方太:廚房專家的三專路線


http://whmsebhyy.com 2006年03月17日 13:38 《經理人》

  專業、專注和專心精神是方太品牌價值連年飆升的重要原因

  文/黃云生

  過去的2005年,對創業10周年的“方太(Fotile)”品牌而言,是值得驕傲的一年,可謂是“雙喜臨門”:6月,國家工商行政管理局正式授予“Fotile”為中國馳名商標,方太由
此成為中國廚房行業首先獲得馳名商標的企業;8月,世界品牌實驗室的品牌評估報告中,方太品牌被估價為30.81億元人民幣,遠遠超過了行業其他品牌,穩居行業第一。

  人們不禁要問:方太作為一家典型的民營企業,10年間經歷了父子兩代風格迥然的領導管理,何以能在充斥著“價格戰泥塘”與“多元化旋風”的小家電市場中,品牌價值連年大幅飆升呢?

  在筆者看來,這些來之不易的品牌業績,不僅源自于方太強大的創新能力、產品設計與技術研發能力、科學的企業管理與質量管理體系,更得力于方太10年來在品牌戰略上的一系列取舍——

  耐得住寂寞:廚房專家的專業精神

  早在1995年“方太”品牌誕生之前,時值企業的二次創業期,方太企業的前身“飛翔”就面對著如何系好企業發展的“第一顆紐扣”的選擇:是搞空調、微波爐,還是上汽車、摩托車?當時方太的第一代領導人茅理翔董事長審時度勢選擇了廚房電器中的吸油煙機。自此方太就將自身的SBU(戰略事業單元)定位于廚房領域,并發誓要矢志不渝在“小廚房”中創造“大天地”:從吸油煙機/灶具到消毒柜/集成廚房再到電磁爐/燃氣熱水器……,緊密沿著廚房這個“小天地”謹慎地做著相關性的延伸,甚至苛刻地要求:廚房小家電產品線僅僅局限于“嵌入式”,不敢越“外置式”(例如“小家電之豆漿機/咖啡機等”與“大家電之冰箱/洗衣機/微波爐等”)之雷池,將自身嚴格定位為“廚房專家”。

  依靠強大的技術研發實力和對市場需求的準確把握,方太始終保持技術上的領先,并依托專業的標準進行持續創新,提供真正滿足消費者需求的優質產品,從而使得“專業”成為廣大消費者能明確感知的方太專屬特質。

  抵得住誘惑:廚房專家的專注精神

  在方太的10年發展史上,也曾經遭遇過令人心潮澎湃的誘惑,動搖著“廚房專家”的專業化路線,尤其是在2002年,在兩代領導人(即方太董事長茅理翔與總經理茅忠群父子)之間發生過一場關乎“方太”命運的大取舍之爭:

  時值2002年,方太業已成為享有“中國小家電制造基地”美譽的慈溪的龍頭品牌企業。為此,慈溪市政府拋出誘人的“繡球”,即讓方太企業以“方太”品牌整合慈溪數百家中小型小家電制造企業,并給予方太資金、政策等一系列大力支持。為此,兩代領導人之間暴發了一場關乎方太命運發展的大爭議,結果是出人意料的:方太毅然拒絕了誘惑,選擇了專注走“廚房專家”的聚焦路線。

  正如方太少帥茅忠群先生所言:“方太決不為短期利益而出賣未來。我們曾放棄了很多機會,犧牲了很多速度,為的是在專業化道路上做深、做透、做強;我們也曾拒絕了很多誘惑,為的是打造一個百年品牌,做一家百年老店!

  始終重點關注作為核心競爭力之一的產品力的建設,以專注的理念,建設真正屬于方太特色的、不可復制的產品力,這就是方太的“專注”精神。

  抗得住高寒:廚房專家的專心精神

  在過去的10年間,方太品牌不僅心無旁騖地專注于走“廚房專家”的專業化路線,更是力排眾議地在堅持走一條“高價格、高價值”不歸路。產品開發嚴格遵循著“獨特、高檔、領先”三大原則,整體產品價格比肩甚至常常超越國際品牌,為此曾經受到不少企業內外人士的質疑,正所謂“高處不勝寒”,這種幾乎絕對的中高端定位,致使方太喪失了高速的成長機會與絕對的市場份額。然而,事實勝于雄辯,方太的系列核心產品(如吸油煙機/灶具/消毒柜等),在中高端市場里的份額均超過了20%。即便是總市場份額超過方太的競爭對手,在中高端市場上卻相形見絀。市場份額的含金量不一樣,股東回報自然也不盡相同,方太也因此得以超脫于渠道與價格的雙重漩渦,確保了企業年均30%左右的持續穩健發展。

  以專心的姿態,在廚房產品領域不斷深耕,不好高騖遠,始終沿著緊密相關的延伸路線發展,以推動中國及世界廚房文化進步為目標,力爭成為中國乃至世界上受人尊敬、基業常青的企業—— 這就是方太的“專心”精神。

  在方太看來,“三專路線”就是握起拳頭,出手更具威力,它將使方太在日趨激烈的市場洗牌中占據先機。事實上,打造“廚房專家”的戰略只是方太宏偉藍圖的第一步,在方太的計劃中,不僅希望成為中國的廚房專家,也要做世界的廚房專家,而“三專路線”正是這一切得以實現的關鍵。


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