按:商場如戰(zhàn)場,經(jīng)營如用兵。昔日唐太宗與李衛(wèi)公的兵法問對,揭示了用兵致勝的真義;如今來與中國實(shí)戰(zhàn)營銷領(lǐng)袖人物劉永炬問對品牌,是為我們在品牌經(jīng)營方面釋疑、解惑、求證,以期撥開迷霧見真章;《品牌對話》有幸數(shù)次與劉永炬老師促膝長談,并將他二十年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)與智慧來和大家分享。
問對嘉賓:劉永炬(中國實(shí)戰(zhàn)營銷奠基人、中國廣告學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)委員)
品牌問對:由《品牌對話》與業(yè)界大家以問對的形式,拋磚引玉,為企業(yè)的品牌建設(shè)建言建策,并釋疑、解惑、求證品牌方面的困惑,希翼對企業(yè)的經(jīng)營與發(fā)展有所啟發(fā)和幫助。
《品牌對話》:經(jīng)常有人提到“渠道為王”,比如國美電器可以說就是一個(gè)典型的代表,國美能迅速發(fā)展的一個(gè)很重要的法寶就是低價(jià)。而品牌是產(chǎn)品之外的另一個(gè)價(jià)值,也是企業(yè)在做品牌時(shí)致力所追求的價(jià)值,那么當(dāng)企業(yè)面對像國美這樣的渠道時(shí),還做不做品牌?或者說品牌的價(jià)值空間還能有多大?
劉永炬:國美是一個(gè)做渠道的產(chǎn)品,它的品牌價(jià)值,跟他的供貨商,就是我們企業(yè)的品牌價(jià)值是兩種價(jià)值,兩種價(jià)值觀不一樣。國美的價(jià)值觀是渠道品牌做多大的問題,而他產(chǎn)品的供應(yīng)商,是產(chǎn)品之上附加的價(jià)值有多大,這是一對矛盾。國美要想把它的品牌做大,它就希望有很多很多的連鎖,具有低價(jià)的競爭力,才能做大。但是它的產(chǎn)品供應(yīng)商在市場上玩命做品牌,希望品牌有價(jià)值,這就產(chǎn)生了一種矛盾,這種矛盾的處理不是我們幾句話可以解決的,我覺得我們要在市場上看,這方面現(xiàn)在不好多說。
也許當(dāng)國美的品牌做大了,企業(yè)的品牌全部都沒有機(jī)會(huì)可以做了,那這樣的話,國美甚至可以自己生產(chǎn)產(chǎn)品了,這是一個(gè)方面。另一個(gè)方面,就是企業(yè)需要做品牌,需要品牌的價(jià)值,集體抗?fàn)巼,最后國美的品牌沒了,企業(yè)的品牌起來了。這是一個(gè)矛盾。
《品牌對話》:這個(gè)矛盾還不是短時(shí)間能夠看到結(jié)果的?
劉永炬:這個(gè)矛盾要通過市場看能走多遠(yuǎn)。
《品牌對話》:那么這個(gè)過程是雙方博弈的過程?
劉永炬:這是一個(gè)企業(yè)跟渠道供應(yīng)商博弈的過程,我們只能靜觀其變,我們只能這樣。因?yàn)槲覀兡芸吹竭@個(gè)現(xiàn)象,不是我個(gè)人看到,而是所有的人都看到,很明顯的這種現(xiàn)象。這種現(xiàn)象從媒體上來講,我們應(yīng)該客觀地去報(bào)道這些,現(xiàn)在從媒體上,要么就傾向于國美,要么就傾向于家電廠商。我覺得大家要從客觀上講,從一個(gè)中國整體環(huán)境和中國整個(gè)政府的政策,就是未來發(fā)展趨勢去分析和判斷,這種東西對我們的市場是有利還是有弊,我想市場會(huì)給一個(gè)合理的答案。
《品牌對話》:最近一期的《商界》有一篇文章談到統(tǒng)一潤滑油,說李嘉在央視打廣告,第一個(gè)月打了一千萬,沒有任何反應(yīng),第二個(gè)月打了一千萬,還沒有反應(yīng),第三個(gè)月一千萬投進(jìn)去的時(shí)候,這個(gè)市場就起來了。潤滑油是汽車消耗品,不是大眾消費(fèi)品,而李嘉敢于這么做。他的這種運(yùn)作思路,您怎么樣來看?
劉永炬:我覺得他也是趕上了一個(gè)機(jī)會(huì),因?yàn)樵趺粗v,正好是中國汽車的成長期,潤滑油也自然肯定也是成長,消耗量隨著增大。在這種成長期中,最簡單的做法就是做品牌認(rèn)知。成長期有兩個(gè)方面可以掠奪市場。其中一個(gè)是品牌高度認(rèn)知,因?yàn)橄M(fèi)者選擇的時(shí)候,就是只選高度認(rèn)知的,因?yàn)樾枨罅客蝗辉龃蟮臅r(shí)候,不知道選擇誰,并不是說你的品牌一定是最好的,產(chǎn)品一定最好,但是一定會(huì)選擇高度認(rèn)知的,那也就是說企業(yè)選擇的策略是對的,把品牌做成高度認(rèn)知,就是在這個(gè)需求高度成長期,把品牌高度認(rèn)知了。但這個(gè)高度認(rèn)知只限于這個(gè)階段管用,過了這個(gè)階段還要有其他的策略。
另外在這個(gè)成長期還有一個(gè)策略,可以用價(jià)格掠奪市場,這個(gè)價(jià)格是成長期到中期以后才可以采取的方式,這都是策略方面的東西。也就是說它趕上這個(gè)時(shí)期,如果它不是在這個(gè)時(shí)期,采用這個(gè)策略,它五個(gè)一千萬也砸不出來。這也就叫時(shí)勢造英雄。
《品牌對話》:是統(tǒng)一潤滑油趕上了好運(yùn)氣?還是他有這個(gè)洞察力,發(fā)現(xiàn)先機(jī)并敢于冒險(xiǎn)投入?
劉永炬:從這個(gè)產(chǎn)品來講,它是一種消耗品,他采用這種方式,我覺得是突破了他們以前很多同類產(chǎn)品做市場的方式,因?yàn)樗堰@個(gè)產(chǎn)品的定位把握的比較準(zhǔn),定位為消耗品。同時(shí)他的這種運(yùn)作行為,我覺得不僅是運(yùn)氣,應(yīng)該也有一些思想在里面,如果沒有思想在里邊,沒有人敢這樣去投。
《品牌對話》:在統(tǒng)一打了廣告之后,其他的滑油也都跟進(jìn)了,那么整個(gè)市場份額又會(huì)發(fā)生怎樣的變化?
劉永炬:跟隨肯定能夠瓦解一部分份額的,這是必然的。
《品牌對話》:《蒙牛內(nèi)幕》里談到蒙牛的品牌內(nèi)涵里包括品質(zhì)、品格、品位,我們理解品質(zhì)可能是指產(chǎn)品而言,品格可能是指人品而言,品位可能是指文化;蒙牛的營銷有一句名言,叫作“以事件營銷的點(diǎn)連起品牌成長的線”,您對這些觀點(diǎn)有怎樣的看法?
劉永炬:也許我跟他們的觀點(diǎn)都不同,首先我們要了解,品牌的定位,不是你自己的,是你幫消費(fèi)者定位,消費(fèi)者不認(rèn)同,你定的是你心中的概念,并不是你品牌的價(jià)值理念,因?yàn)槟愕钠放苾r(jià)值理念,是存在于消費(fèi)者心中的。消費(fèi)者為什么買你的蒙牛,不是因?yàn)槟闶裁雌返,你做了都是做價(jià)值的,或者你做利潤價(jià)值的,你不是做一個(gè)領(lǐng)袖,但是我們往往最后品牌出來之后,企業(yè)就給他弄一個(gè)東西,大家還信這個(gè)東西,其實(shí)這是你成長過程中你要把握的,這是品牌的內(nèi)在因素,這些內(nèi)在因素能夠決定你造出什么樣的品牌。就好像一個(gè)人需要上學(xué),目的是為了是增加修養(yǎng),而修養(yǎng)是消費(fèi)者通過你的行為舉止去感覺出來的。所以,在消費(fèi)者心中沒有你的什么內(nèi)在品德的這些東西。只有被消費(fèi)者認(rèn)同的理念,才是你品牌的理念,你要從消費(fèi)者心中去找。
所謂“營銷事件的點(diǎn)串品牌成長的線”。我覺得是這樣的,你的品牌如果沒有認(rèn)知,就不可能制造事件,就是說你的品牌是在得到了消費(fèi)的認(rèn)知和購買的前提下,才能夠光大。但是消費(fèi)者購買你品牌,到底是因?yàn)槟愕拿暣筮是別的?消費(fèi)者購買這些東西,有個(gè)累積效應(yīng),消費(fèi)者購買你的源泉到底是不是因?yàn)檫@些?我認(rèn)為蒙牛的成長是由于有非常好的大草原概念,中國有那么多的奶制品,憑什么內(nèi)蒙就出來兩個(gè)大的,是因?yàn)槟銉?nèi)蒙的人才最多?都是全國的精英嗎?是因?yàn)閮?nèi)蒙營銷做得最好嗎?也不一定,一定有很多因素促成的。
我們看一看內(nèi)蒙,內(nèi)蒙做出來成功的企業(yè),在全國消費(fèi)品里知名的都跟草原有關(guān)。像伊利、蒙牛,草原興發(fā)等企業(yè)都是因?yàn)椴菰拍。是草原給這些企業(yè)賦予了消費(fèi)者心中的情感,這些情感是因?yàn)橹袊械男W(xué)地理課本上都在進(jìn)行這樣的概念教育,所以,我們的情感里面已經(jīng)存在著大草原藍(lán)藍(lán)的天空,一望無際的綠草。在這樣草原生產(chǎn)的牛奶占盡了天時(shí)地利。所以說,關(guān)鍵就是內(nèi)蒙概念,草原概念,讓消費(fèi)者接受了他們,才可以在這個(gè)前提下去做營銷,去做事件。如果沒有這個(gè)前提,你做再多的廣告,也未必有用。中國那么多的奶制品企業(yè),那么多企業(yè)高管人員,沿海那么多大城市的人才,有些經(jīng)歷了很多營銷實(shí)踐的洗禮,難道都不行嗎?其實(shí)不然,我發(fā)現(xiàn)很多人的能力和水平都不低于伊利、不低于蒙牛。所以,我們要客觀地看這個(gè)企業(yè)的成長。這樣才能真實(shí)地了解你自己如何去學(xué)習(xí),如何做好自己的企業(yè)。
《品牌對話》:最近我們看到光明乳業(yè)的電視廣告,發(fā)現(xiàn)它現(xiàn)在的訴求點(diǎn)是歷史,是五十年的關(guān)懷、愛心,我們想問的是,牛奶也適合打歷史牌嗎?
劉永炬:這就在于你選擇什么樣的點(diǎn)。就像蒙牛其實(shí)是借用了大草原的點(diǎn),現(xiàn)在要拋棄草原的點(diǎn),把自己樹立成另外一個(gè)概念,想回避他們借助草原的優(yōu)勢。其實(shí)這都是自然而然的事,我到廣州、到福建、到浙江到哪都問消費(fèi)者,你為什么買蒙牛?大家異口同聲說,蒙牛是大草原的奶,沒有一個(gè)人說認(rèn)同其他的什么。伊利也賣得那么好,也是因?yàn)樗诖蟛菰,道理很清楚,?dāng)然營銷借用這些優(yōu)勢,然后你再有營銷的努力,管理的構(gòu)成,這些是綜合的。如果你不去做這種營銷的努力,也不可能做起來。但是如果你是上海的一個(gè)企業(yè),你是廣州的一個(gè)企業(yè),你做同樣的努力,你也做不起來。所以打不同的牌,也希望借用不同的概念,但是這些概念是否可行,我覺得都值得去探討。
打歷史牌,它想讓人對它的品質(zhì)有一個(gè)信任。像蒙牛、伊利,因?yàn)橛胁菰蠹覍ζ焚|(zhì)本身就信任了,那對你的品質(zhì)信任從哪一點(diǎn)上建立?這就需要去挖掘。其實(shí)我覺得可以探討的東西挺多的,不一定非得從歷史,但我是總覺得大家不會(huì)玩,腦袋想得非常單調(diào)。其實(shí)可以激發(fā)很多可以做的東西。但是大家都是全固化在那,就因?yàn)閹讉(gè)觀念,幾個(gè)專家講的理論,把大家固化在一點(diǎn)上,不敢去想很多問題。
《品牌對話》:談到奧克斯,可以稱為中國營銷的又一種現(xiàn)象,它實(shí)際上走的是低價(jià)策略。他幾乎就不去考慮品牌的價(jià)值,一味在產(chǎn)品價(jià)值、產(chǎn)品成本上做文章,那么他的這種做法對整個(gè)家電行業(yè)的品牌價(jià)值提升是不是都有很大的影響?
劉永炬:這個(gè)我不敢過多的妄加評論。只能說可能中國很多企業(yè),現(xiàn)在在做這種市場營銷行為的時(shí)候,它不完全是一個(gè)單獨(dú)營銷產(chǎn)品的行為,它是一個(gè)企業(yè)行為。由于有些企業(yè)是綜合門類產(chǎn)品的企業(yè),他可能會(huì)運(yùn)用這邊的做融資,去到那邊賺取市場的份額和利潤。那也就是說是在企業(yè)資金調(diào)配的情況下,去做某種營銷行為,也許對整體企業(yè)來講是對的,可是做到一定程度之后,自然就會(huì)考慮到企業(yè)的規(guī)模,產(chǎn)業(yè)已經(jīng)做到這么大了,就想保護(hù)這個(gè)產(chǎn)業(yè)。
所以現(xiàn)在中國企業(yè)不能簡單的從他某一個(gè)產(chǎn)品的行為去看,就奧克斯來講,它有很多產(chǎn)業(yè)門類,從單獨(dú)的一個(gè)產(chǎn)品上,他放棄品牌價(jià)值,可以直接用產(chǎn)品價(jià)值去賣,本身這個(gè)產(chǎn)品能夠帶來的是資金流的周轉(zhuǎn),資金流的周轉(zhuǎn)可以用在企業(yè)的操作行為上,還可以用在很多其他的發(fā)展行為上,這就不好說了,但這是營銷戰(zhàn)略跟企業(yè)戰(zhàn)略之間的矛盾。
《品牌對話》:那么這種矛盾對于奧克斯品牌的長期發(fā)展來講,會(huì)造成一種什么樣的影響?
劉永炬:比如奧克斯這個(gè)品牌在空調(diào)上,是一個(gè)大眾認(rèn)知的概念,而大眾認(rèn)知了你品牌是低價(jià)的,那你的品牌概念就會(huì)被確立,被確立之后你再想提升的時(shí)候,難度非常大。所以要想提升,除非你換其他的品牌,就是換名稱,或者改變其他什么方式。要不然你的品牌再想提升,這個(gè)難度非常之大,F(xiàn)在又出來一個(gè)志高空調(diào),也是比它的價(jià)格恨不得更低,道理都是一樣,都是想掠奪市場規(guī)模。但是在中國這種企業(yè)做多了,真的是對行業(yè)其他做品牌的是一種傷害。
《品牌對話》:娃哈哈從它品牌的概念來講,是兒童的,而且它也是從兒童營養(yǎng)液起家的。但是做到現(xiàn)在它的兒童概念相對來說不是那么強(qiáng)了,而是成了一種大眾類的食品飲料品牌,對于這種品牌的轉(zhuǎn)換您是怎么看?
劉永炬:娃哈哈本身最早從兒童產(chǎn)品做起,它已經(jīng)在人群上做了品牌區(qū)隔了,其實(shí)在兒童這里面,它可以拓展的空間是很大的,但是它把它擴(kuò)展到成人了,應(yīng)該說對它的品牌是有傷害的。而且你擴(kuò)展出的那部分,你需要重新調(diào)整你的品牌概念,因?yàn)樵瓉淼母拍钍沁B接兒童情感的,這個(gè)時(shí)候你要對成年人也用同樣的情感訴求方式不行了。這個(gè)難度就會(huì)加大。從它的產(chǎn)品類別來講,可能也會(huì)受影響。娃哈哈最早是一種保健產(chǎn)品,保健產(chǎn)品是理性接受的產(chǎn)品,理性接受的產(chǎn)品,品牌也會(huì)理性接受,F(xiàn)在它又產(chǎn)了一些飲料類的感性化的產(chǎn)品,感性化的產(chǎn)品品牌是感性化接受的。人就是這樣,感性接受的東西是可以隨便轉(zhuǎn)移的。就是說,一個(gè)品牌被感性化接受之后,就會(huì)感性化的理解你就是個(gè)牌子或者記號。在這個(gè)牌子里面再裝進(jìn)任何感性化的產(chǎn)品都比較容易。但是娃哈哈前面是從理性接受轉(zhuǎn)到感性產(chǎn)品上來的,感性里現(xiàn)在又裝進(jìn)這個(gè)那個(gè)很多產(chǎn)品,它這里面是稍微亂了點(diǎn),這是需要整合的,這里面是有問題的。在中國市場上,尤其是二三類的市場,人們的接受方式感性大于理性的時(shí)候,它這樣做會(huì)有一些結(jié)果,但對于一些比較發(fā)達(dá)的城市市場,理性更加成熟,它付出的努力就會(huì)非常大,得到的結(jié)果就會(huì)小,它需要分清楚這些東西。
《品牌對話》:如果從品牌延伸的角度來講,娃哈哈做童裝市場是比較合理的,但是實(shí)際上它做的并不成功,是因?yàn)槠放蒲由斓臅r(shí)機(jī)不對,還是對渠道的運(yùn)用不對或是其他某些方面?
劉永炬:我覺得從娃哈哈的品牌概念上去做品牌的擴(kuò)展,擴(kuò)展到童裝這是合理的,只是可能從營銷等其他行為上他沒有處理好,因?yàn)椴皇钦f在擴(kuò)展的時(shí)候就不用考慮其他的方式了。比如說一個(gè)品牌下有這么多群體認(rèn)同了,你可以擴(kuò)展,因?yàn)槠放剖乔楦姓J(rèn)同的東西,在兒童情感里面已經(jīng)認(rèn)同你了,你同樣可以在兒童的情感里面裝進(jìn)兒童可以接受的東西,這是可以的。
但是你裝進(jìn)的產(chǎn)品換了,那你要考慮產(chǎn)品的營銷特色,這是很正常的營銷行為,我估計(jì)它可能在做的時(shí)候?qū)τ谒臓I銷特性研究和了解得不夠,并且對它的品牌在消費(fèi)者心目中的定位過于自信。如果是一個(gè)新的企業(yè)新的品牌做這個(gè)產(chǎn)業(yè),踏踏實(shí)實(shí)的用個(gè)牌子做,也能做起來,為什么你娃哈哈不行。為什么你已經(jīng)有品牌概念,而且和兒童的情感不沖突,反而做不起來,這是營銷上的問題,不是品牌上的問題。還有需要強(qiáng)調(diào)的是品牌具有時(shí)代性,你以前娃哈哈是在做兒童產(chǎn)品,現(xiàn)在又做了很多成人產(chǎn)品,那么現(xiàn)在的兒童的情感接受和現(xiàn)在的年輕父母對你的品牌認(rèn)同,會(huì)不會(huì)已經(jīng)開始混淆或者轉(zhuǎn)移了,需要做一下市場的調(diào)研才行。
《品牌對話》:談到娃哈哈,其中還有一個(gè)不可忽略的話題,就是它的非常可樂,以前也有不少的中國可樂都不成功,而娃哈哈的非?蓸窞槭裁磪s能夠成功?
劉永炬:中國在可口可樂二次進(jìn)入之前也有天府可樂,天府可樂當(dāng)時(shí)在市場上的占有率是很大的,在四川、重慶涪陵那邊。但是洋品牌可樂進(jìn)來之后,由于我們的營銷行為做得不好逐漸沒落,如果我們營銷行為做得好,中國的天府可樂在市場上我相信還是有一席之地的。但是可口可樂進(jìn)入中國,它這個(gè)品牌在全世界有它的知名度,自然帶來了它的品牌效益,就是它的品牌效益在人心里面有感應(yīng)了,它賣相很好,就是不用做,賣相也能賣到很大的規(guī)模。
從我們的企業(yè)來講,如果要做一個(gè)可樂產(chǎn)品,去跟他競爭的時(shí)候,面臨的挑戰(zhàn)是非常巨大的,但不是說不可做,這就得看它要求的規(guī)模是多大。比如說非?蓸,現(xiàn)在的規(guī)模并不大,因?yàn)榭煽诳蓸吩诒本┦袌錾,一個(gè)市場就能賣幾十個(gè)億,就要比非?蓸啡珖袌龆家,你要從規(guī)模角度來講是考慮可作不可作,你要做到農(nóng)村市場,或者你做一些縫隙市場,那是可以做的,我覺得這個(gè)是定位問題,在中國沒有什么不能賣的,因?yàn)槭袌龃,各個(gè)層面很多。
《品牌對話》:劉永炬老師談品牌涉及到很多方面。讓我們體會(huì)到,要真正的理解品牌,把握品牌的核心和本質(zhì),還需要不斷的學(xué)習(xí),不斷的在實(shí)踐中探索。感謝劉永炬老師能在百忙之中與我們交流。在“品牌”這一個(gè)深邃與長久的話題中,讓我們共同期待能有更多的面對面與“劉永炬品牌問對”的機(jī)會(huì)。謝謝!
來源:品牌對話組委會(huì)
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