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本報北京8月9日電 商務部聯袂國家旅游局將統一飯店星級劃分標準，以結束我國飯店業星級劃分長期存在兩套國家標準的局面，實現我國飯店業的規范化管理。
我國飯店業長期存在著兩套國家標準。一套是原內貿部門的《酒家酒店分等定級規定》，此標準在1992年發布，在2000年進行修訂；另一套是國家旅游部門的《
旅游涉外飯店星級的劃分與評定》，此標準在1993年發布，并在1997年和2003年進行兩次修訂，現為《旅游飯店星級的劃分與評定》。為此，商務部依據中央編辦的批復，報請質檢總局，將飯店星級標準與飯店等級標準合并為一套飯店星級國家標準，創造一個公平競爭的市場環境。
據中國飯店協會會長助理張軍介紹，旅游飯店的星級評定主要是鎖定高端市場，評上星級的僅有9000家，僅涉及到住宿企業的三十分之一，而面向老百姓住宿需求的中低端市場卻長期無人問津。隨著消費需求的不斷變化，國內飯店業發展成商務、度假、會議、旅游多種形式。而在飯店接待中，商務客占50%、旅游客占12%、會議客占11%、散客占12%，這無疑表明當前旅游客已不再是飯店的主要接待對象，像王府飯店、新世紀、香格里拉等飯店已經從雷同單一的旅游飯店定位轉向商務酒店或會議酒店，而錦江集團、首旅集團等則實施經濟型酒店的發展戰略，并運用連鎖手段向低端市場延伸。
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