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“旭日升”墜落:激進(jìn)變革之痛

http://whmsebhyy.com 2004年04月10日 16:49 《財(cái)經(jīng)時(shí)報(bào)》

  對(duì)于中國(guó)諸多的“老品牌”而言,旭日升是一個(gè)值得探討的例子,旭日升能否被挽救?又如何消除它的這種老化呢?

  本報(bào)記者 熊川

  可口可樂是一個(gè)神話,旭日升也是一個(gè)神話,旭日升早期的高速成長(zhǎng)絲毫不遜色于
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可口可樂,但可口可樂把故事延續(xù)了100多年,旭日升則已成了明日黃花。

  據(jù)《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》報(bào)道,2001年,旭日升的市場(chǎng)份額迅速從最初的70%跌至30%,市場(chǎng)銷售額也從高峰時(shí)的30億元降到不足20億元。2002年下半年,旭日升停止鋪貨。

  “我們?cè)谏綎|和四川還有生產(chǎn)”,3月底,旭日集團(tuán)總經(jīng)理辦公室一位員工告訴《財(cái)經(jīng)時(shí)報(bào)》,旭日升并沒有完全退出市場(chǎng)。與此同時(shí),旭日集團(tuán)飲料部門的一位員工也告訴《財(cái)經(jīng)時(shí)報(bào)》,雖然飲料銷售旺季已經(jīng)到了,但今年旭日升冰茶將不再打廣告。

  神話的誕生

  旭日升曾是全國(guó)知名品牌,據(jù)中國(guó)飲料行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),2000年旭日升總產(chǎn)量103.6萬噸,在中國(guó)飲料十強(qiáng)中排名第二,曾一度占據(jù)茶飲料70%以上的市場(chǎng)份額,被譽(yù)為中國(guó)茶飲料大王。高峰時(shí)期“旭日升冰茶的銷售額達(dá)到30億元”,其品牌價(jià)值一度達(dá)到驚人的160億元。

  這個(gè)神話誕生于河北冀州。1993年,冀州供銷社成立了旭日集團(tuán),公司總裁段恒中在考察國(guó)內(nèi)外飲料市場(chǎng)后大膽投入3000萬元用于冰茶生產(chǎn)和上市,當(dāng)年即獲得幾百萬元回報(bào)。1995年,旭日升冰茶銷量達(dá)到5000萬元。

  旭日升冰茶在生產(chǎn)技術(shù)上頗有特點(diǎn):將國(guó)際流行的碳酸加工工藝與茶飲料加工特點(diǎn)相互糅合,把中國(guó)幾千年的飲茶習(xí)俗與現(xiàn)代飲料加工技術(shù)相結(jié)合,采用易拉罐和PET包裝,生產(chǎn)出具有流行時(shí)尚和傳統(tǒng)風(fēng)格的冰茶系列飲料,既保持了茶葉的天然色香味品質(zhì),又在茶飲料中充入碳酸氣,這也是旭日升“冰茶”在世界飲料史上的獨(dú)創(chuàng)。

  旭日升市場(chǎng)初期的銷售隊(duì)伍大都是從冀州本部工廠臨時(shí)選拔上來的,屬于“子弟兵”,許多是初中生、高中生,在集團(tuán)軍事化管理及整體營(yíng)銷策略指引下,公司內(nèi)部有一定的凝聚力,也能踏踏實(shí)實(shí)地做事。分銷渠道以糖酒公司為主,一個(gè)地區(qū)一家經(jīng)銷商,基本是傳統(tǒng)供銷體系的延續(xù),這種模式在企業(yè)創(chuàng)業(yè)時(shí)期起著很大作用。

  到1995年,源源不斷的訂單讓旭日升的管理層意識(shí)到已無法滿足市場(chǎng)需求,便采取了“借雞生蛋”的資本運(yùn)營(yíng)方式,利用租賃廠房或委托加工在全國(guó)開設(shè)了23家分公司。1996年,旭日升冰茶的銷量驟然升至5億元,開始了“冰茶神話”的旅程。到1998年,旭日升冰茶的銷售額達(dá)到了30億元。

  臨危變革

  成功也引來了眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,康師傅、統(tǒng)一和娃哈哈等茶飲料異軍突起,市場(chǎng)迅速洗牌。此后,有關(guān)旭日升一系列的負(fù)面消息又接踵而來:“旭日欠款5個(gè)億,轉(zhuǎn)移資產(chǎn)還是沒錢還”,“債主不止一家‘茶飲料大王’旭日集團(tuán)被指為欠債大王……旭日升市場(chǎng)份額迅速丟失,到2001年年底,旭日升的市場(chǎng)份額從最初的70%迅速跌至30%,銷售額也從高峰時(shí)的30億元降到不足20億元。

  據(jù)一些媒體報(bào)道,為扭轉(zhuǎn)局面,旭日升的管理層進(jìn)行了變革:

  首先是高層換血,旭日集團(tuán)當(dāng)時(shí)引進(jìn)30多位博士、博士后和高級(jí)工程師,個(gè)個(gè)是戰(zhàn)略管理、市場(chǎng)管理、品牌策劃和產(chǎn)品研發(fā)方面的“少壯派”高手,其中集團(tuán)的營(yíng)銷副總經(jīng)理還曾在可口可樂中國(guó)公司任過銷售主管。

  其次,公司把1000多名原來一線的銷售人員安排到生產(chǎn)部門,試圖從平面管理向垂直管理轉(zhuǎn)變。集團(tuán)總部建立了物流、財(cái)務(wù)、技術(shù)三個(gè)垂直管理系統(tǒng),直接對(duì)大區(qū)公司調(diào)控,各大區(qū)公司再對(duì)所屬省公司垂直管理。

  在公司架構(gòu)方面,旭日集團(tuán)也重新劃分為五大事業(yè)部,包括飲料事業(yè)部、冰茶紅酒事業(yè)部、茶葉事業(yè)部、資本經(jīng)營(yíng)事業(yè)部、紡織及其他事業(yè)部,實(shí)現(xiàn)多元化經(jīng)營(yíng)。

  但相關(guān)的報(bào)道同時(shí)稱,劇烈的調(diào)整也亂了公司的陣腳,一批新上任的領(lǐng)導(dǎo)與公司原領(lǐng)導(dǎo)層矛盾重重;1000多名原來工作在銷售部門的業(yè)務(wù)人員調(diào)回生產(chǎn)部門,也打破了銷售渠道的穩(wěn)定性和持續(xù)性。變革并沒能提升旭日升的競(jìng)爭(zhēng)力,而積重難返的渠道更加速了它在市場(chǎng)上的敗退。






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