60%的餐飲企業(yè)曾停業(yè),市場(chǎng)恢復(fù)十分艱難
信報(bào)訊(記者朱偉東)4月底當(dāng)代商城首先宣布對(duì)其餐飲租戶(hù)減免50%的租金,這在京城餐飲業(yè)掀起軒然大波。昨天,北京市飲食行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)白濤呼吁更多的房屋產(chǎn)權(quán)單位應(yīng)該降低租金,幫助北京餐飲度過(guò)SARS難關(guān)。
昨天,市商委和市飲食行業(yè)協(xié)會(huì)在仿膳飯莊召開(kāi)“北京市餐飲界抗擊非典恢復(fù)市場(chǎng)”的動(dòng)員會(huì),呼吁全市的房屋產(chǎn)權(quán)單位應(yīng)降低租金,幫助餐飲企業(yè)應(yīng)對(duì)SARS所帶來(lái)的影響。白濤在會(huì)上表示,他非常感謝當(dāng)代商城率先在全市做出的義舉,同時(shí)希望全市餐飲企業(yè)團(tuán)結(jié)起來(lái)
向社會(huì)承諾,為顧客提供放心、滿意的服務(wù)。據(jù)當(dāng)代商城有關(guān)負(fù)責(zé)人任立平介紹,他們對(duì)吉野家、DQ冰淇淋、季諾意式休閑餐廳等餐飲租戶(hù)實(shí)行減免50%租金和水電管理等費(fèi)用的措施,在餐飲業(yè)內(nèi)引起轟動(dòng)。眉州東坡酒樓老總王剛表示:“雖然今年北京餐飲遭受SARS重創(chuàng),但是如果有全社會(huì)的幫助,共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),我們肯定能度過(guò)這個(gè)難關(guān)。”
北京市商委服務(wù)消費(fèi)處有關(guān)人士表示,因?yàn)槭芊堑溆绊懀胁惋嬓袠I(yè)將近有60%的餐飲企業(yè)停業(yè),堅(jiān)持開(kāi)業(yè)的企業(yè)每日經(jīng)營(yíng)收入同比下降了80%左右,雖然隨著疫情的控制,餐飲市場(chǎng)逐步恢復(fù),但是依然十分艱難,有的企業(yè)甚至沒(méi)有恢復(fù)到同期收入水平的50%。
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