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營銷茶座 21 企業如何以快吃慢---漫談供應鏈管理

http://whmsebhyy.com 2002年12月02日 14:22 金羊網-羊城晚報

  主持人:阿波

  嘉賓:蔣波安得物流有限公司總經理

  駱溫平供應鏈管理專家、上海海運學院經濟管理學院經貿系教授、留荷博士

  這幾年,國內掀起了一股“物流熱”。地方政府積極推動,各地都聲稱要做區域物流中心,一大批運輸企業、倉儲單位也都變身物流公司。有人甚至擔心,現在是不是出現了新的“物流泡沫”。從企業管理的角度看,物流熱和之前興起的ERP熱,都從一個側面將供應鏈管理浮出水面。杰克.韋爾奇說過,“如果你的企業在供應鏈上不具備競爭優勢,就干脆不要競爭。”雖然目前國內還缺少供應鏈管理的專業人員,但在市場競爭日益競爭的今天,越來越多的企業家已經開始明白,自己的企業要成功,不單自己要好,上下游的合作伙伴都要好。

  物流是營銷的另一半

  阿波:我一直有點吶悶,為什么物流一下那么火起來。其實以前企業一樣要重視貨物的運輸、倉儲、周轉率這些。

  駱溫平:上個世紀六十年代,管理大師杜拉克說,物流是經濟領域里“最后的黑陸大陸”。以前經濟學的理論大都研究企業內部的管理、營銷,如何提高勞動生產率、管理水平,但很少研究產品從生產出來到消費者手中這段流通過程。降低資源消耗、提高勞動生產率可以給企業帶來利潤,合理組織產銷環節,提高貨品的周轉次數一樣可以帶來利潤。后來又深化發展成供應鏈管理思想。也就是企業的管理,不能只看企業內部,還要看整個上下游的一個鏈條,要以客戶為中心,管理從供應商到最終客戶這一整條貨物流。

  蔣波:現在不少競爭特別激烈的行業也越來越重視供應鏈管理了。像家電企業,行業平均利潤已經非常低,由于技術更新快,一旦有庫存產品貶值得很厲害,一般家電企業如果一年周轉達不到8次,它就賺不到什么錢。因此,現在國內許多家電企業里,財務、采購、生產制造、營銷、物流這些部門里,物流部門的權力和作用越來越大,管物流的不只是部門經理級別的,還要到整個集團領導的層次了。難怪有人說,現在物流是營銷的另一半。

  庫存最讓企業頭痛

  阿波:不少企業老總都說,最讓他們頭疼的詞兒就是“庫存”。甚至有人說,庫存是萬惡之源。

  蔣波:是啊。現在各個行業都進入買方市場,產品從供不應求到供大于求,你就要面臨一個庫存問題。庫存除了前面說的跌價問題,還占用了企業大量的流動資金,倉儲搬運費用、經營管理費用,本來現在各行業的利潤都在下降,你說這個問題能不重視嘛。家電商品在倉庫里多占一年,它的價值就會少四分之一。有人說,在家電行業里,企業要死都死在存貨上。

  駱溫平:在美國,產品的制造成本已不足總成本的10%,產品的加工時間只占總時間的5%,儲存、搬運、運輸、銷售、包裝等作業占了95%的時間。現在企業供應鏈中存在許多現實問題:信息化管理落后,缺乏可預見性,76%的發貨人不能跟蹤運輸途中的貨物;缺乏控制能力,54%的發貨人無法精確地計算總運輸費用。研究表明,物流成本可以占到最終消費品成本的50%以上。這說明企業從物流中挖掘利潤的空間有多大。

  阿波:說白了,就是企業競爭越來越激烈,要向各個環節要利潤,現在連物流這一環節也要挖潛了。

  駱溫平:現在很流行“第三方物流”,把本企業的物流這一塊拿出去交由第三方來做。它有一個好處,就是這一塊的成本已經是模糊在企業的各環節中,現在獨立拿給第三方,它的成本透明而且易于控制。同時,專業的物流公司還有大規模、低成本的專業優勢,他做比你自己做還便宜。第四方物流實際上是為企業提供一整套供應鏈的解決方案的。它可以從整個供應鏈管理的角度為企業設計一整套管理解決方案。你的供應鏈順暢,你的貨品周轉快,你的企業運作就快,現在企業競爭不是大魚吃小魚,而是快魚吃慢魚,講得都是這個道理。

  自己贏還是伙伴贏

  阿波:我感覺供應鏈管理思想一個重要啟示是,提醒企業老總,一定要重視上下游的協調、同步,建立起一種戰略聯盟的關系,以取得更大效率。也就是說,你的企業要取得成功,不僅自己成功,還要商業伙伴一起成功。

  蔣波:實現上現在許多家電企業都在這么做。生產企業和經銷商捆在一起共同成長。

  阿波:可在目前中國市場信用匱乏、工商存在對抗的情況下,如何解決生產企業與商業伙伴的長久信任問題?舉個很簡單的例子,你要經銷商把它的庫存這些信息都公放給你,他放心嗎?

  駱溫平:這在中國確實是一個挑戰。首先要有供應鏈的理念。有一定的方法,包括技術、組織之間配合,如信任、承諾、相互兼容、高層支持等。通過信息共享、回報的分享,有共同的客戶,通過供應鏈管理后,降低成本、改進客戶價值和服務,取得競爭優勢。這其中,“鏈主”(供應鏈中的強勢企業)的作用很重要,現在有的企業壓供應商,讓你沒有錢賺,這種做法,把供應商壓垮了,他也沒供應商了。二是利益分享的問題,如何在各個環節合理地分配收益,老想著自己賺最多就不行;三是風險的問題,建立這樣的聯盟。兩個企業聯系越緊密,風險越大,要正視這種系統風險,找出一個防范風險的機制。




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