|
規模擴大、利潤攤薄的“反連鎖現象”將成超市業發展毒瘤
記者吳天一 林頻發自上海
最近，美國聯邦調查局對已破產的零售連鎖巨頭凱馬特(也譯作卡瑪特)展開了刑事調查，但與刑案本身相比，人們對凱馬特衰落的原因興趣更濃。5月20日，本報記者采訪了上海
農工商超市有限公司總經濟師周勇，分析凱馬特衰敗給中國零售業的啟示。
凱馬特:規模不等于效益
此前曾有媒體分析說，美國零售業的老大沃爾瑪是凱馬特的致命殺手。多年來與沃爾瑪的競爭中從來沒占過上風。原本沃爾瑪和凱馬特的地盤分別在城郊和都市，但沃爾瑪自20世紀80年代后期到90年代初侵入都市市場的時候，凱馬特的市場份額再次縮減。但是，強調客觀因素并不是逃避慘敗結局的借口，無論如何，凱馬特終究還是輸在自己的身上。
與安然善玩數字游戲、做假賬不同，凱馬特的故事應驗了一句商界名言———規模不等于效益。一百多年的發展歷史，使凱馬特從鎮上的一家折扣小店，一步步成為擁有2100多家連鎖商店、網上顧客多達百萬的零售業帝國。曾經，凱馬特的名稱和標志是美國價廉物美商店的象征。
但是，凱馬特的規模擴張并沒能為它搭建起安全的保護傘。規模是一把雙刃劍。1985年起凱馬特開始嘗試多樣化經營戰略，服務領域涉及服裝、家庭用品、書籍等等，越來越趨向專業。但是，由于折價商店的服務內容和顧客群體的不同，公司又缺乏經驗，這步棋似乎越走越離軌，對手沃爾瑪乘虛而入。沒有哪個企業可以成為全能冠軍，很難保證多條戰線都能戰無不勝，搶速度、拼規模、占山頭，往往只是造成泡沫繁榮。
另外，供應商的致命一擊，更是讓凱馬特一蹶不振。供應商和零售商間本是相互依賴又明爭暗斗，力量此消彼長。由于供應商普遍擔心凱馬特的財務狀況，消費品的供應商起頭停止供貨后，草皮、園藝產品制造商和其他各大供應商都緊步跟隨，紛紛停止出貨。凱馬特又未能支付已經到期的欠款，無奈之下只能申請破產保護。
雖然有人將凱馬特的破產歸結于來自沃爾瑪的競爭，但這恰恰讓人注意到沃爾瑪與凱馬特截然不同的經營風格：沃爾瑪是一種穩步拓展、扎實且中心明確的經營方式，而凱馬特卻多少有些盲目。周勇在分析兩家零售巨頭一榮一損的原因時指出，沃爾瑪方向明確，它走的是“農村包圍城市”的道路，凱馬特卻把店址選在市中心，將大片郊區市場拱手讓給沃爾瑪。同時，沃爾瑪的發展主導方向明確，集中發展折扣店、鄰里店，而凱馬特卻是一種多元化的投資理念。而且，沃爾瑪2%的經營成本低于凱馬特5%的水平，對零售商來說，3%的配送成本差別已是個很大的數字。
國內超市：警惕“反連鎖現象”
過去10年中國零售連鎖的發展已超過前50年總和。周勇告訴記者，在向國外同行學習借鑒的同時，中國的超市零售業根據自身的實際情況也總結出了一套經驗：除了標準建設及配送中心應和超市的規模保持同步發展外，還要加強信息系統的建設以促進經營規模的發展。“目前中國超市業的發展模式是腳踏實地的，”周勇說。
雖然如此，中國超市業的危險信號已開始顯露出來。周勇提供了一組數據：2001年，中國91家年銷售額超過1億元的超市銷售總額達1163億元，比2000年上升53.1%，公司門店、營業面積、人員等指標上升幅度從45%到58%不等，利潤率為1.33%，比2000年下降了0.23個百分點。不難發現：隨著規模擴大，超市行業的利潤增長速度已放緩，周勇將此現象稱為“反連鎖現象”，規模效益的遞減勢必要影響到該行業的繼續發展。
“造成這個現象的原因有種種，從市場的角度說，由于競爭增加導致利潤空間下降，市場介入者的增多攤薄了利潤，但關鍵問題是內部的經營技術問題。”周勇認為，超市企業要保持良好的發展須在以下5個方面作好內部工作：首先在方向選好適合自身的業態及經營地點；其次要從業務拓展、競爭力、經營風險、成本控制及提升標準等競爭力要素上保持良好的核心競爭力；再次要注重培養能支撐公司發展的人才；第四點是要形成能激勵員工不斷創新的機制；最后一點也是最關鍵的一點，即企業的經營者要有號召力，有效地將前幾點要素組織起來。
當問及超市行業怎樣才能處理好與供應商的關系，周勇表示，只有先處理好內部問題，使企業保持良好的發展，供貨商才會對企業有信心。當然，超市自身也要有商譽、不要隨意拖欠供應商的貨款，這樣才能形成一種相互信任、支持的良性循環。
相關鏈接
1899年塞巴斯蒂安·克雷斯吉創辦克雷斯吉公司
1918年克雷斯吉公司上市1929年加拿大附屬公司成立，開店19家
1952年克雷斯吉開始進駐各大商業中心
1962年第一家凱馬特折扣百貨商店在底特律市郊開業，另外17家也于同年相繼開業
1966年營業額首次突破10億美元
1977年公司由克雷斯吉更名為凱馬特。
1981年凱馬特第2000家商店開業，到年底數字又增至2005家
1999年與軟件銀行風險資金和雅虎合資開設獨立的網上電子商業公司Bluelight.com
2000年凱馬特投資17億美元用于技術和供應的基礎建設
2001年凱馬特收購Blue-light.com，將它作為自己旗下的附屬公司
2002年1月22日凱馬特申請破產保護
 股票短信一問一答，助您運籌帷幄決勝千里！
| 
