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法國釀酒業雪上加霜 高級葡萄酒竟摻泔水

2001年06月08日 14:09  新聞晚報 

  勃艮第地區位于法國巴黎東南部200英里處,其釀造紅葡萄酒的歷史已經有500年之久,那里還有著世界上最好的葡萄園之一。但自去年底開始,這個得天獨厚的、以生產高貴品質的葡萄酒而聞名的地區突然蒙上了灰塵。因為就在去年底,當地警察逮捕了來自當地3個著名葡萄酒貿易公司的10名代銷商,他們被指控在釀酒生產線上將2萬瓶高品質葡萄酒偷梁換柱,換成普通葡萄酒出售。

  1999年勃艮第地區生產了1億6千萬瓶酒,總價值超過8億5千萬美元。目前,警方已發現,有數千瓶經過假造的“高品質”葡萄酒出現在美國及世界各地的市場上。

  現在,關于對10名有嫌疑經銷商的司法調查仍在繼續中。警方認為,他們很可能會被判刑,并被處以上百萬美元的罰款。

  當地權威機構相信,在最近兩年里,這個地下集團在普通葡萄酒中混合進廉價的泔水,然后在瓶子上貼上高品質葡萄酒的標簽。

  在未來的7年里,澳大利亞、南非等新興葡萄酒產地將在市場上占據30億瓶的數量,法國人還能怎么辦呢?他們不可能種植更多的葡萄了,唯一能做的就是用流水線來大量提高葡萄酒的產量,但這樣就使得那些非法的銷售商有了可乘之機。

  其實,很多法國釀酒商開始對這一問題產生了警覺,去年他們檢驗了28000種法國葡萄酒,,其中的三分之二在政府規定的標準線之下,只有219種葡萄酒在2000年的檢驗中獲得高分。而這場“造假”丑聞使得法國的釀酒業更是雪上加霜。

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