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比利時(shí)甜品衛(wèi)生不合格情況嚴(yán)重


http://whmsebhyy.com 2006年07月14日 10:48 新華網(wǎng)

  新華網(wǎng)布魯塞爾7月13日電(記者 劉黎)比利時(shí)聯(lián)邦食品安全局13日表示,根據(jù)該機(jī)構(gòu)對全國食品抽檢的結(jié)果,比利時(shí)出售的近半數(shù)冰激凌和三分之一的甜品中的細(xì)菌含量超標(biāo)。

  此外,4.2%的被抽查食品中含有腸道細(xì)菌,這些食品主要是冷盤、肉餡和原料中有生雞蛋的甜點(diǎn)。抽查還顯示,在負(fù)責(zé)提供公眾食品的大廚房中,有70%存在食品衛(wèi)生管理問題,而60%的酒吧和餐館也有問題。

  食品安全局表示,上述狀況尚不會對公眾健康造成明顯影響,但這表明許多食品制作和銷售企業(yè)存儲和加工食品的過程存在問題,如操作者不遵守勤洗手之類的基本衛(wèi)生規(guī)定等,這不能不令人擔(dān)憂。(完)


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