日本餐飲業(yè)提倡環(huán)保消費者自帶筷子吃飯能打折

http://whmsebhyy.com 2006年05月29日 11:38 環(huán)球時報

　　不久前，受中國筷子價格上漲和出口數(shù)減少的影響，日本餐飲業(yè)曾一度出現(xiàn)吃飯沒筷子用的尷尬局面。不過，現(xiàn)在日本飯店想出了一個好辦法，提供打折服務(wù)以鼓勵消費者自備筷子。

　　根據(jù)官方統(tǒng)計，日本每年消耗的250億雙竹筷有95%來自中國。去年底，日本業(yè)者接到了中國方面因為原料與人力成本增加必須漲價五成的通知，這讓日本飯店一時間沒了辦法

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。最近，一家擁有百間連鎖店的飯店想出了一個法子，他們用塑料筷子代替竹筷，同時鼓勵消費者自己帶筷子。店家發(fā)行集點卡，自備筷子消費一次就蓋一個章，集滿10個便送500元代金券。

　　這個辦法很快得到其他業(yè)者的效仿，而顧客自帶木筷、鋁筷也蔚然成風(fēng)。這既讓消費者享受了環(huán)保與折價的雙重樂趣，又讓業(yè)者省下了一大筆買竹筷子的錢。

　　(艾美麗)


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日本餐飲業(yè)提倡環(huán)保 消費者自帶筷子吃飯能打折

日本餐飲業(yè)提倡環(huán)保消費者自帶筷子吃飯能打折