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歐盟已撒下天網，緊急追繳棕櫚油和姜黃
本報訊 4日，食品安全專家發出新的警告，認為致癌食品添加劑量“蘇丹紅一號”(紅色素SudanI)有可能混在大批量的棕櫚油和姜黃之中。歐洲委員會官員隨即呼吁采取緊急措施，在歐洲所有的飛機場嚴格檢查一切包含以上兩種食品的進口貨物，并對已經上市的產品進行抽樣檢測。
據英國《獨立報》4月4日報道，歐洲委員會成員當天在布魯塞爾召開緊急會議，就擴大抵制蘇丹紅一號的行動進行表決。目前，這一可以致癌的食品添加劑已被警告與紅辣椒，棕櫚油和姜黃三種食品密切相關。如果得到各方批準，任何進口貨物在沒有得到官方檢驗證明(不含有“蘇丹紅一號”)之前，都不會被允許在歐洲大陸銷售。
“蘇丹紅一號”是一種呈紅黑色的食品染色添加劑，國際癌癥研究機構將其歸為第三類致癌物質，不允許以任何數量添加到任何食品之中。今年2月，英國食品標準局在英國“第一食品公司”制造的伍斯特郡辣醬油使用的辣椒粉中查出了“蘇丹紅一號”。據調查，這種醬油又被許多廠商用來制造不同食品，其中包括“麥當勞”、“聯合利華”和“亨氏”等國際知名的食品生產企業。2月18日，英國食品標準管理局緊急責令各大超市和商店召回359種含有“蘇丹紅一號”的食品，后來又將召回食品的范圍擴大到了618種，從而引發了一場食品安全風波。
此次發現的兩種含有“蘇丹紅一號”的食品調料，引起歐盟國家對健康威脅的極大關注，按照會議提議的行動計劃，所有成員國每年必須向歐盟委員會提交4次檢驗項目報告。棕櫚油常被西非和亞洲國家的居民用于油煎食物。也是在制造巧克力、餅干、油炸馬鈴薯片和許多其他產品時的添加成分，由于其低脂肪的特點，近年來越來越廣泛地在食物生產中使用。姜黃是一種很普通的調味料，被廣泛用于咖喱粉、調味料等。(趙全敏)
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