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新華網倫敦2月25日電 (記者 劉桂山) 英國食品與飲料協會人士25日說，截至24日中午，英國各大超市和其他零售商店已經將被宣布含有致癌物質“蘇丹1號”染色劑的食品從貨架上撤下來。
當地媒體稱，這是英國有史以來最大的一起食品召回行動，同時也是自瘋牛病發生以來英國面臨的最大一場食品安全危機。
與此同時，英國食品質量監督機構食品標準局24日也宣布，該局已對“蘇丹1號”染色劑是如何進入英國食品加工行業的事件展開大規模調查，以追查其非法進入英國的源頭和擴散范圍。
英國食品標準局在一項聲明中說，該局已展開了英國歷史上最大規模的一次食品污染調查，目前已與5個地方的行政部門聯手行動，以便查出這種非法染色劑是如何進入英國食品生產鏈中的。同時，該局還建議這些地方當局根據所取得的證據采取“強制措施”。
“蘇丹1號”是一種紅色素，一般用于機油、汽車蠟和鞋油等工業產品，不可添加在食物中。2002年，研究人員就已發現這種染色劑如果食用可造成肝臟細胞突變，有致癌的危險。在英國食品標準局所宣布清單中的食品，都含有用添加了這種染色劑的進口辣椒粉加工的調味醬。
根據歐盟規定，把這種染色劑添加到食品當中在英國和歐盟其他國家是違法的。自2003年7月以來，凡進口到歐盟國家的辣椒粉都必須出具不含此類染色劑的證明。(完)
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