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怎樣看待路邊和市場的攤販,恢復街道的活力?以亞洲各地攤販為議題的“亞洲攤販國際研討會”日前在日本福岡市的九州大學舉行,東亞各國的“攤販研究者”匯聚一堂,展開熱烈討論。一條道路三盤生意
為了探索“從人的視角來看的有魅力的城市環境”,日本九州大學在6年前設置了“人類環境學研究院”。在探討如何有效利用作為有多種目的的公共空間的道路時,大家想到的
關鍵詞是“攤販”。
比起在日本,在中國、韓國、印度尼西亞等國家和地區的攤販離人們的生活更近。這些攤販不僅出售衣服、生活用品、娛樂用品,還提供卡拉OK等服務。臺灣逢甲大學的李素馨教授將攤販定位為“是傳統文化,也是一種娛樂。”
正如研討會中提到的例子,攤販早上為上班族提供方便食品,白天出售裝飾品,夜間擺酒攤,同一地點在同一天出現不同的攤販,顯示出臨時店鋪靈活機動地適應顧客需要的優勢。攤販像命根子一樣重要
在臺灣和韓國,攤販經營者的年收入與一般的工薪階層沒有大的差別。雖然大部分是違法經營,但因為營業時間自由,管理者難以顧及,所以在臺灣有調查結果顯示,最近,在年輕人中最受歡迎的職業是“攤販經營”。
根據中國天津大學的袁大昌副教授的調查報告,在某一攤販集中的市場,“經營者的28%是大學畢業的學歷”。這表明,因為初期投資少的優點,多數二、三十歲的經營者以此為創業的手段。
阿薩努丁大學阿南德·尤道諾教授指出,在印度尼西亞,“對低收入階層來說,攤販是重要的就職場所,像命根子一樣重要”。在該國的經濟中,攤販所發揮的作用尤其大。匯聚人氣作用非凡
在研討會上,專家們也提到了諸如侵占作為公共空間的道路、垃圾處理等衛生問題、征收“保護費”的流氓團伙的存在等共同存在的問題。
九州大學的南博文教授指出,“歐洲有露天吧臺,亞洲有攤販。攤販是通過買賣而實現面對面的交流。過去,人們習慣躲開人口稠密的空間,但現在,攤販在換回街頭的熱鬧方面有其效果”,提倡在街道建設方面,有效發揮攤販的作用。研討會后,研究者們走上街頭,“視察”了福岡的攤販,繼續議論會議上的話題。
(齊東)(蕥 嬉/編制)(來源:金羊網)
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