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環球商訊:俄羅斯市場蘑菇需求量大

http://whmsebhyy.com 2004年09月13日 08:56 金羊網-民營經濟報

  據海外媒體報道,作為俄羅斯人喜愛的傳統食品,蘑菇在俄羅斯市場上的需求量正快速增加。

  目前俄羅斯市場上80%的蘑菇產品依靠進口,貨源主要來自波蘭、比利時、荷蘭和中國。近5年來,俄羅斯本國已經開始培植蘑菇,產量也增加了將近40%,但仍然跟不上快速上升的需求。

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  據統計,2003年俄羅斯的蘑菇需求量為50萬噸,冷凍蘑菇的消費量為1.5萬噸。(中食)(紫/編制)(來源:金羊網)






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