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全球最大的快餐連鎖集團麥當勞公司終于正式公開向美國的印度教教徒和素食主義者團體道歉，承認向消費者提供了“誤導”信息。道歉之余，據北京時間今天上午5時20分美聯社從美國第三大城市芝加哥發出的一篇報道說，麥當勞還以捐款形式“勉強吐出”了1000萬美元。
這筆金額不小的款項將提供給印度教教徒和素食主義者團體，進而以和解方式了斷這
兩類民間團體因兩種麥當勞快餐食品的原料標示與實際情況不符而發起的多樁官司。
麥當勞承認，制作炸土豆條和炸土豆餅的過程中，該公司在美國的下屬連鎖店雖然標稱使用了植物油，但油料并不純凈，其中添加了其他成分。為改善口味，植物油中含有牛肉香料。
特料配方讓食客“違禁”
出于宗教、習俗和飲食習慣等原因，印度教徒和素食主義者無法接受這些食品。但麥當勞不公開配方中的“商業秘密”，這一特殊“食客”群體長期以來也就一直沒有意識到自己已經“違禁”。
去年，包括兩名印度教徒在內，3名原告率先在美國西北部城市西雅圖市就炸土豆條的原料問題對麥當勞提起訴訟。隨后，類似訴訟也同樣出現在了伊利諾伊州、加利福尼亞州、新澤西州和得克薩斯州。
鑒于麥當勞在1990年宣布，它推出的炸土豆條自此以后不再使用牛油炸制，而改用純凈植物油，所以訴訟狀以所有在1990年以后食用過麥當勞炸土豆條的素食主義者的名義，指認該公司涉嫌誤導消費者。
官司當前，麥當勞最初作出的反應，是強調它從來沒有宣稱在美國銷售的炸土豆條是素食食品。該公司認為，這只不過是與公眾溝通過程中出現的問題，讓部分消費者產生了“誤解”。對于這種“誤解”，公司方面愿意道歉。新華社記者 徐勇
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