新華網長沙9月13日電（記者李丹 高蓓）“維持農業的可持續發展需要維護好我們的土地資源和水資源。同時拉美地區也面臨著食品安全的問題，隨著工業在拉美地區的發展，農業面臨的危機越來越大�！狈好篱_發銀行對外推廣和伙伴合作部部長貝爾納多·吉利亞蒙在中國－拉美企業家高峰會上說。

　　第八屆中國－拉美企業家高峰會12日在長沙舉行。在探討中拉農業合作的主題論壇上，貝爾納多·吉利亞蒙表示，拉美地區有世界三分之一的水資源，占世界28％的可耕地，拉美的糧食產量占世界糧食產量的11％�，F在拉美同其他國家的農業領域合作越來越深入，與同樣是農業大國的中國合作對拉美來講是一次發展農業的重要機會。

　　有專家表示，中拉農業合作近兩年進入了快速發展階段，正從單一性合作向全方位合作轉變，從階段性合作向長期性合作轉變，從一般性合作向戰略性合作轉變，呈現出全方位、寬領域、多層次發展的良好勢頭。

　　目前，中國與拉美的16個國家簽署了政府間農業合作備忘錄，與12個國家建立了部門間農業合作聯委會或工作組，與加勒比10個國家共同簽署了《中國—加勒比農漁業合作聯合聲明》，搭建了農業合作工作平臺。

　　貝爾納多·吉利亞蒙建議，中拉雙方應加強農業領域的科學研究，運輸和倉儲等基礎設施方面的投資，生產和其他領域的合作，以及共同研究應用先進的手段避免農業領域的浪費和沒必要的損失，從而實現農業的可持續發展。

　　國際熱帶農業中心主任魯本·埃齊維利亞說，中拉貿易在不斷增長，但是中國和拉美的貿易主要集中在幾個產品中，局限于幾個國家，中拉農產品的貿易還有許多潛力，“我們希望拉美小型農戶能夠參與到中拉的農業貿易上來，而不僅是大型的農業企業�！�

　　在雜交水稻合作方面，國家雜交水稻工程技術研究中心主任廖伏明說，盡管中國在雜交水稻方面目前處于比較領先的地位，但是不同的國家有不同的條件，生態條件、經濟、人文等條件不一樣。中拉要加強雜交水稻研究方面的合作，培育出適合當地的品種，研究符合拉美人民習慣的栽培技術，才能夠使不同國家的水稻產量有較大幅度的提高。