“2014第三屆中國國際農(nóng)商高峰論壇”于5月25日在北京舉行。上圖為深圳諾普信農(nóng)化股份有限公司董事長、中國農(nóng)藥工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長盧柏強(qiáng)。(圖片來源：新浪財(cái)經(jīng) 梁斌 攝)

　　新浪財(cái)經(jīng)訊 “2014第三屆中國國際農(nóng)商高峰論壇”于5月25日在北京舉行。上圖為深圳諾普信農(nóng)化股份有限公司董事長、中國農(nóng)藥工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長盧柏強(qiáng)。

　　以下為演講實(shí)錄：

　　盧柏強(qiáng)：我就從相對(duì)微觀一些的角度談一個(gè)課題，《農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全》，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量不安全是什么原因呢？關(guān)鍵是兩個(gè)原因：

　　一，種田的農(nóng)民用藥不科學(xué)。多用了很多農(nóng)藥，或者是亂混亂用，這個(gè)問題非常突出。他可能是前兩天才噴了藥，今天就采摘，這是非常突出的一個(gè)課題。他不是按照間隔期來科學(xué)把握殘留問題。

　　二，在近郊農(nóng)業(yè)中，好比在我的老家東莞，可能周圍都是工業(yè)區(qū)，工業(yè)區(qū)可能是電鍍廠，跟它周邊的那幾塊兒地種的菜拉到市場上去賣的時(shí)候就麻煩了，甚至是非常地麻煩。也就是說農(nóng)田的面源污染，針對(duì)工業(yè)區(qū)周邊(城市的周邊)，這個(gè)問題非常突出。

　　從前我自己懂農(nóng)藥，也懂農(nóng)產(chǎn)品哪個(gè)安全、哪個(gè)不安全。我們知道比如說番薯苗總沒問題吧，因?yàn)樗�生病少，用農(nóng)藥少，茼蒿用農(nóng)藥比較少，我們?nèi)ベI菜的時(shí)候會(huì)找到一些少用藥或者說當(dāng)季的菜吃。但是現(xiàn)在不一樣了，現(xiàn)在我自己不敢去買菜了，因?yàn)槲也恢�道這個(gè)果菜是從哪塊兒地出來，按道理98%的農(nóng)地都不會(huì)有什么太大的問題，但是就可能有1%、0.5%的地有問題那就難搞了。就算98%是安全，還有安心問題，沒辦法安心，不知道哪塊兒沒藥，去買的時(shí)候沒辦法。

　　這個(gè)問題延展下去有人說，他在家里搞一塊菜地種菜吃，有一些朋友是這樣的，又從周圍買了很多東西在那里種，自己找自己麻煩了，又帶來不安全。所以這兩大原因。

　　我們來思考農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題，通常大家都是停留在講、寫、呼吁的程度，多半也是想著等待政府出手，是政府的責(zé)任。但是我覺得這個(gè)課題應(yīng)該說跟每個(gè)人都有關(guān)，跟我們農(nóng)商企業(yè)更加有關(guān)，應(yīng)該說這個(gè)安全問題匹夫有責(zé)，我們一起可以做，而且是必須做好一些事情令這個(gè)問題得以解決，我想第一個(gè)要做好的應(yīng)該說也是很有力的條件，由于有了土地集中，帶來了中國的農(nóng)村社會(huì)未來面臨著翻天覆地的變化。我們的農(nóng)業(yè)它有巨大的產(chǎn)業(yè)效力的提升機(jī)會(huì)，北方可能是上千畝土地集中，南方一帶我相信比七八年前平均一戶的種地面積大了十幾二十倍，我把這個(gè)情況還摸過。

　　由于土地集中了，讓我們能夠控制農(nóng)藥，更懂得用農(nóng)藥帶來可能。更加重要的是規(guī)模種植帶來了責(zé)任感，如果今天提到我們的農(nóng)產(chǎn)品要做品牌，工商資本進(jìn)來了你更加要講究這個(gè)，就一定會(huì)把好，不然就會(huì)砸品牌，我覺得這個(gè)事兒帶來很大的機(jī)會(huì)。

　　第二個(gè)就是說，如何讓種地的人更懂這個(gè)，減少30%、40%的農(nóng)藥使用量，也能夠有這么高的產(chǎn)出，這個(gè)絕對(duì)是可能的，所以我覺得我們中央提出的這個(gè)叫做解決誰來種地的課題非常突出。

　　當(dāng)然我們工商資本在這方面也大有可為，好比我所在的公司，可能兩三千人，在地里頭教農(nóng)民怎么用這個(gè)藥、怎么科學(xué)用藥，關(guān)鍵是在病蟲害剛剛起來的時(shí)候，能夠把它解決掉，可以少用好幾倍的藥，每年我們這樣的活動(dòng)有五六萬場，帶動(dòng)很多農(nóng)民學(xué)會(huì)了這個(gè)，我覺得工商資本可以做的。

　　同樣我們的農(nóng)業(yè)資本也可以，好比在農(nóng)業(yè)大學(xué)，我那里就是這樣做，在許多的農(nóng)業(yè)大學(xué)搞的獎(jiǎng)學(xué)金，每年招六七百人教管理培訓(xùn)生，訓(xùn)練他，從100個(gè)大學(xué)生中找到兩個(gè)愿意做農(nóng)業(yè)、愿意服務(wù)農(nóng)業(yè)、愿意一輩子服務(wù)農(nóng)民的人，把他培養(yǎng)成能夠服務(wù)農(nóng)民的人，一路做起來，我想十年二十年后，也許中國60%搞種植的領(lǐng)導(dǎo)者，都是經(jīng)過這樣的非常高水準(zhǔn)訓(xùn)練出來的，中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化就大有可能。從這個(gè)情況來講，我覺得農(nóng)產(chǎn)品的安全就不一樣。

　　第二個(gè)辦法是，每一個(gè)城鎮(zhèn)、每一個(gè)城市的政府應(yīng)該帶動(dòng)工商資本、產(chǎn)學(xué)研，好好研究一下周邊地的質(zhì)量，有哪些是污染的，反正我們的城市綠化是不夠的，綠化是越多越好的，GDP老增長不行，像我老家很痛苦，我老家是東莞，GDP增長很快，但是那里環(huán)境污染很糟糕，規(guī)劃不好，這里是很大的機(jī)會(huì)。

　　還有兩個(gè)要做的事情是，農(nóng)產(chǎn)品出來以后進(jìn)市場之前，有一個(gè)檢測，這個(gè)檢測如果普遍化、低成本化、簡易化，我覺得也能夠促進(jìn)食品問題安全。

　　再一個(gè)是食品的追索制度，不是每一個(gè)人可以用藥，應(yīng)該要拉正才能用藥，這是我們可以向歐美，特別是美國加州學(xué)習(xí)的地方。

　　謝謝！