由《中國企業(yè)家》雜志社主辦的“2013中國企業(yè)領(lǐng)袖年會”于12月7日-9日在北京舉行。圖為王品集團(tuán)大陸實業(yè)群董事主席陳正輝參與“消費升級，誰能成為贏家”圓桌討論。（圖片來源：新浪財經(jīng) 梁斌 攝）

　　新浪財經(jīng)訊 “2013(第十二屆)中國企業(yè)領(lǐng)袖年會”于2013年12月7日-9日在北京舉行。在圓桌討論“消費升級，誰能成為贏家”專場中，王品集團(tuán)大陸實業(yè)群董事主席陳正輝表示，企業(yè)跨界第一要看本身你的業(yè)態(tài)是不是適合跨界，第二要看公司規(guī)模是不是可以大到跨界，因為公司越小的時候，越跨界，危險性越高。

　　以下為王品集團(tuán)大陸實業(yè)群董事主席陳正輝發(fā)言實錄：

　　陳正輝：大家下午好。兩位觀點有些不太一樣，我第三個發(fā)言不知道在哪一邊。一個是本土的，一個是臺灣同胞，我的立場就非常尷尬。

　　我的業(yè)態(tài)非常特殊，剛好跟他們兩個觀點完全不太一樣。因為我的業(yè)態(tài)跟互聯(lián)網(wǎng)的影響比較小。過去信息不對稱，把中間分配的距離縮短了。我們是要體驗的，所以和互聯(lián)網(wǎng)的關(guān)系就沒有太大的關(guān)系。

　　我們是屬于消費性的，體驗性的產(chǎn)品，它和互聯(lián)網(wǎng)比較沒有關(guān)系。

　　當(dāng)市場在萎縮的時候，你有什么策略？我們過去也碰到這個問題，臺灣已經(jīng)有十幾年經(jīng)濟不景氣了，實際上市場是在萎縮的，甚至有消費不振的現(xiàn)象。我們采用發(fā)展不同的品牌，所以才可以分散不同的風(fēng)險。當(dāng)你能夠從原來的本業(yè)里面發(fā)展成不同的品牌，但是我們沒有跨界，我們?nèi)�部都在餐飲和這個行業(yè)里面，所以我們是從垂直的發(fā)展個橫向的發(fā)展去發(fā)展。

　　比如說我們同一個價位，這個價位是在300多塊的，我們對消費者非常熟悉，所以我們就發(fā)展第二個品牌，你讓這些客人重復(fù)來消費你的品牌，其實你的成功比例會比較高的，你發(fā)展成不同的品牌，讓他來重復(fù)消費，你能夠獲得保障。

　　我們還有一個策略垂直發(fā)展，同一個品位有高價位的，有低價位的，我高端發(fā)展得很好的時候，我把價位往下拉，從高端到中端產(chǎn)品是一樣，你對這個品類是熟悉的，是哪些消費者，消費結(jié)構(gòu)是什么，你是比較理解的。也許你過去成長的經(jīng)驗，和過去的經(jīng)驗，能夠從高端的價進(jìn)入中端，將來有可能進(jìn)入低端。我們目前發(fā)展了14個品牌，都是這樣下來的。在面臨不景氣的時候，我也建議在你本業(yè)里面做橫向，或者是垂直的發(fā)展，跟你本業(yè)有相關(guān)性的發(fā)展，你的成功機率會比較高。

　　陳正輝：每一個產(chǎn)業(yè)的問題都不一樣，每一個產(chǎn)業(yè)的特質(zhì)也不一樣。像我們餐飲業(yè)規(guī)模都不大，都是中小企業(yè)，當(dāng)你公司規(guī)模和你體制不夠強的時候，通常跨界就非常辛苦。你這個行業(yè)是不是跨界，你這個行業(yè)是不是適合跨界，這是和業(yè)態(tài)有關(guān)系。我建議大家在思考的時候，第一要看本身你的業(yè)態(tài)是不是適合跨界，第二你的公司規(guī)模是不是可以大到跨界，因為公司越小的時候，越跨界，危險性越高。一定要非常謹(jǐn)慎跨界的問題。

　　第二個問題，每一個產(chǎn)業(yè)都有它非常大的特別不一樣的地方，有一些行業(yè)可以跨過去，但是有些行業(yè)不能跨過去。比如我們常常看到房地產(chǎn)最喜歡做餐飲業(yè)，他看到餐飲業(yè)現(xiàn)金流很好，如果有很穩(wěn)定的現(xiàn)金流投資做房地產(chǎn)，是很好的后盾。但是你很好看到餐飲業(yè)做房地產(chǎn)很成功的。本來這兩個業(yè)態(tài)不太一樣，房地產(chǎn)是一個機會產(chǎn)，餐飲業(yè)是管理產(chǎn)，如果你要跨界，一定要考慮你本身這個公司的結(jié)構(gòu)跟你的核心價值在什么地方，你才能考慮經(jīng)營模式的改變，謝謝大家。