邁向“大農時代” 實現創新與高效管理
----中歐成功舉辦2013第二屆中國國際農商高峰論壇
5月11日,2013第二屆中國國際農商高峰論壇在中歐國際工商學院[微博]北京校區成功舉辦。本次論壇的主題為“農業新階段:贏在產業鏈的價值創造和定價權爭奪”,聚焦邁向“大農時代”期間的工業化之路、食品安全管理、農業服務業等熱點話題,盛邀政府、農商行業、學術三界知名人士、專家共同為本次論壇建言獻策,探求破解中國農業產業發展問題的金鑰匙。近400名嘉賓及媒體到場參與了本次論壇。新浪財經進行了全程直播。
本次論壇由中歐國際工商學院和聯合國[微博]教科文組織----熙可生物圈城鄉統籌研究院共同主辦,全國工商聯農業產業商會、中國優質農產品開發服務協會協辦。中歐多位知名校友出席并發言,其中包括:重慶市市委副書記、市長、黨組書記黃奇帆校友,中糧集團有限公司董事、總裁于旭波校友,熙可集團首席執行官朱演銘校友,三全食品股份有限公司董事長陳南校友,多利農莊創始人、總裁張同貴校友。
重量級嘉賓還包括:中國農業部副部長、黨組成員、中紀委駐農業部紀檢組長、中國優質農產品開發服務協會會長朱保成先生,聯合國教科文組織戰略規劃助理總干事漢斯?道維勒(Hans d'Orville) 以及中國人民大學農業與農村發展學院院長溫鐵軍教授等。
中歐國際工商學院副院長兼教務長蘇理達(Hellmut Schütte)教授首先致歡迎詞。他表示,糧食安全問題、食品的質量和安全問題、農業生產勞動力問題都是目前所面臨的緊迫性問題,我們不僅要注重農業的機械化,應該更多地思考如何利用現有的知識,同時借鑒國外成功的知識和經驗,推動中國農業的發展。全國工商聯農業產業商會會長陳澤民先生隨后致辭表示,伴隨著農產品領域的日趨開放,來自外部市場的沖擊和挑戰越來越大,我國農業產業的格局和發展方式都要及時地進行調整。本次論壇是一個良好的溝通交流的平臺,有助于大家了解大農競爭下農業的前景,把握農業創新發展的脈搏,開拓農業社會化服務的視野。
邁向大農時代的問題與解決之道
本次論壇呈現了六個精彩的主題演講,并分機遇篇、戰略篇和開拓篇三大篇章。
黃奇帆市長發表了對城鄉統籌問題的看法,認為城市化、工業化和農業現代化發展有三個繞不過去的問題。第一,30年來城市化過程中形成了2億多的農民工,是中國城市化過程中獨有的現象,這種現象不解決會阻礙我們城鄉發展;第二,城市化過程中城市土地越來越緊張,房價越來越高,而農村的耕地又不斷減少,以至于18億畝耕地守不住,這也是一個問題;第三,在農村,我們的農村金融、農民的財產性收入、資產性收入,比重非常地低,這也是三農的一個普遍性的問題。黃奇帆市長表示,如果能夠把農民工進城這件事兒做好,通過戶籍制度的改革,減少了農民,提高了勞動生產率,推動城市化;如果能把地票制度搞好,城鄉建設性用地一增一減平衡有余,那么城市房地產也會更健康,農村農民的財產性收入也會增加;最后再把農村金融搞好就能解決這三個問題。而這些解決方案都需要改革和法規的調整,通過這些改革產生改革的紅利,這是我們今后10年、20年中國城市化、工業化、農業現代化的重要途徑。
朱保成副部長重點圍繞農業品牌建設談了他的一些思考。他表示,加強農業品牌建設是建設現代農業、轉變農業發展方式的迫切需要,是適應社會消費升級的迫切需要,提高農產品國際市場競爭力的迫切需要。農業品牌建設必須緊緊依靠“四個主體”: 企業、消費者、政府和社團。朱副部長說:“我們必須清醒地看到,農業品牌建設是一項緊迫任務,更是一個復雜工程,需要多方共同努力、長期真情付出。要做到四個主體的定位拿捏準確、‘表演’到位”。
中國人民大學農業與農村發展學院院長溫鐵軍教授的演講著重提醒農業現代化的誤區。他指出,目前農業造成的污染遠大于工業、城市;追本溯源,都是由于全球三大資本過剩造成,即金融資本過剩、產業資本過剩、農業資本過剩,導致追求短期回報、掐終端、農村商業契約難以建立等問題,最終導致了市場和政府的失靈。溫鐵軍教授強調了新三農理念,不再是過去的農民增收、農業增產,然后農村發展,那是過去的發展主義的追求GDP的老三農概。在科學發展觀和生態文明理念之下,三農問題要有新的概念:第一農業,叫做合作農業;第二農村,應叫做穩定農村,或者說可持續農村;第三是農業,叫做安全農業。溫鐵軍教授認為,污染的治理最終必須依靠國家戰略調整來實現,從多功能農業,到資源節約型、環境友好型農業。
農商發展教育先行
朱演銘先生在演講中結合熙可在重慶實踐的聯合國教科文組織?熙可生物圈城鄉統籌項目,就農業、農商發展、新型城鎮化建設中的人才缺失和教育落后的問題,和大家分享了熙可的體會和感想。他表示,新型城鎮化是人的現代化,是農民的現代化。未來中國的務農者應不僅受過高等教育,且懂得學習和應用科技來實現精益農業,但目前中國的大學教育只是傳授理論知識。他建議,農商教育的改革需從三方面突破:一是國家應該出臺一系列的扶持政策,鼓勵農業職業教育學院、農商學院和農業大學建到新農村中去;二是將職業教育納入中國的高等教育體系;三是引進世界頂級的農商、農業大學和培訓機構,與國際接軌。
美國加州大學戴維斯分校商學院院長Steven Currall教授則認為應更加重視中國大學在農業創新中所發揮的作用,努力將基礎科學、技術方面的成果轉換成為商業產品和服務,通過創業企業孵化或走技術轉讓的道路。荷蘭瓦赫寧根大學與研究中心主席兼總裁Aalt Dijkhuizen教授建議,我們應建立食品行業的世界組織、共同研發可行性農業新技術、特別是實現領先知識的全球共享和注重人才培養。
中國糧食安全立足國內、開展國際合作
于旭波校友現場著重談了中國食品安全的問題。他表示,經濟發展和城鎮化驅動了消費結構的升級,糧食安全已不僅僅局限于基本的主食的消費安全,還包括肉蛋奶、植物油和糖的安全。中國糧食立足國內是必須的,特別是主糧,但也需要適當進口補充國內供給不足。而國際市場在合適的價格刺激下是有供應潛力的,生物能源對市場和貿易的影響也已逐漸被消化。保障中國糧食安全需要宏觀政策方面的調整和支持,科技地不斷進步和發展,農商品牌的建立和推廣,農村金融投資的支持,也需要采取進口品種和區域的多元化策略,需要企業開展國際化經營,在全球市場原料端有布局。
荷蘭瓦赫寧根大學與研究中心主席兼總裁Aalt Dijkhuizen教授表示,我們應以“More with Less”為方針,增加糧食產量、提高質量并保證食品安全來解決未來全球糧食需求加倍的難題。“荷蘭模式”的成功秘訣在于商業、政府和科學三方的緊密聯系、高度承諾和多贏的合作模式。
從小農競爭農業到大農競爭農業
第一主題“機遇篇:從小農競爭農業到大農競爭農業”環節中,農業部農村經濟體制與經營管理司司長孫中華先生表示,我國農業發展已進入加快構建新型經營體系的階段,需要通過加快培養新型職業農民,大力發展家庭農場;加快發展農民合作社,做大做強農業產業化龍頭企業;加快培育農業社會化服務組織來促進農業生產經營的集約化、專業化、組織化和社會化。
聯想控股高級副總裁陳紹鵬先生分享了聯想控股在現代果業方面的成功實踐。面對現代果業所面臨的問題,聯想控股提出三大應對之道并一一踐行:“全程可追溯系統”以高質量的IT管理各環節信息;“全產業鏈運營”把整個業務從源頭到餐桌全權覆蓋,保證整個端到端的效率和產品安全;“全球化布局”通過南半球5家水果種植企業的收購,實現南北半球鮮果互補。
安可顧問有限公司高級顧問J. Norwell Coquillard先生表示,園藝、供應鏈、畜牧業和行栽作物的生產是中國農業和農商發展的關鍵領域。在分散性小農經濟逐漸向集約化大農型轉型的背景下,中國迫切需要打造高效的供應鏈和物流體系,特別是中國需要不斷升級其冷鏈物流系統。在畜牧業方面,中國必須確定并升級發展畜牧業的相關技術,加大對農民的教育力度。
農業轉型與農村服務業發展
在第二主題“戰略篇:農業高度發達、高度競爭下的創新發展和危機管理戰略”環節中,拜耳作物科學公司大中華區國家經理賀遠波(Rob Hulme)先生指出,在農業轉型期,努力幫助上億小農戶轉型為“農業企業家”至關重要。通過巧妙運用創新工具、科技與培訓的力量,中國農業可以在作物品質、產量和利潤上取得顯著提升。同時,他認為,中國正進入一個全食品鏈合作的新時代,必須加強整個食品價值鏈的合作,提升食品安全、品質和追溯性。
三全食品股份有限公司董事長、中歐校友陳南先生表示,我國食品安全問題最主要的環節在于源頭農產品的質量安全。要解決這一問題,突破農業產業化的體制瓶頸十分關鍵。
第三主題“開拓篇:農業社會化服務與農業服務業化”環節中,張同貴校友、漢斯?道維勒先生等嘉賓共同探討農村服務業的發展潛力。
漢斯-道維勒先生代表聯合國科教文組織現場向重慶市巴南區委書記李建春先生頒發了“人與生物圈城鄉統籌先鋒獎”,肯定了李建春先生在巴南區統籌城鄉綜合改革進程中所作出的杰出貢獻。