“第十三屆學(xué)習(xí)型中國—世紀(jì)成功論壇”于2012年12月30日-2013年1月1日在北京召開。上圖為北京稻香村食品有限責(zé)任公司常務(wù)副總經(jīng)理池向東。(圖片來源：新浪財經(jīng))

　　新浪財經(jīng)訊 “第十三屆學(xué)習(xí)型中國—世紀(jì)成功論壇”于2012年12月30日-2013年1月1日在北京召開。上圖為北京稻香村食品有限責(zé)任公司常務(wù)副總經(jīng)理池向東。

　　以下為演講實錄：

　　池向東：各位朋友，大家新年好！這個題目是組委會給我出的，最難的一道題。去年中秋國慶前，央視的記者滿大街跑，逢人就問，你幸福嗎？問農(nóng)民工說，你幸福嗎？農(nóng)民工說，我姓曾，這個段子在網(wǎng)絡(luò)上躥紅。新年，我們都在收到非常多的祝福，胡錦濤主席在新年講話里面開始祝福大家，最后結(jié)尾又是祝大家幸福安康。“幸福”已經(jīng)成為一個非常熱門的詞匯，我去年9月份到金源飯店聽哈佛的泰斗教授在中國講的幸福之旅的課。聽來聽去，他實際上講了半天，無非是講心理學(xué)的課程，講人要有積極的心態(tài)。結(jié)果最后我在他講完的時候，我說難道幸福沒有要求嗎？如果幸福只是一種積極心態(tài)的話，中國的阿Q是最幸福的。所以，洋教授并沒有給我們提出一個幸福的標(biāo)準(zhǔn)。

　　反過來，3000年前，我們的老祖宗就給我們一個非常明確的幸福的標(biāo)準(zhǔn)，這就是《尚書》里面講到的，五福：一曰壽，二曰富，三曰康寧，四曰攸好德，五曰考終命，也就是第一福是“長壽”，第二福是“富貴”，第三福是“康寧”，第四福是“好德”，第五福是“善終”。3000年前，我們的老祖宗就提出這樣一個非常完整的幸福的概念。其中包括精神，也包括情感。所以，我們理解幸福，決不是單一的有錢就是幸福，也不僅僅是長壽就是幸福，它一定是一個非常幸福的綜合的東西。包括死都要很安詳?shù)乃廊ィ�但是很多人認(rèn)為有錢就是幸福，拿命換錢，最后再去拿錢買命。但是，很多時候已經(jīng)來不及了。所以，包括我們很多企業(yè)家，錢有了，錢多了，血壓、血糖、血脂都高了。我把這樣一個五福套用到我們現(xiàn)在追求幸福企業(yè)這個上面來，也就是說，我們企業(yè)也應(yīng)該按照五福的標(biāo)準(zhǔn)去追求。做企業(yè)要想幸福，也要長壽，誰不愿意基業(yè)常青。我們大家都在講，我們要做百年企業(yè)，長壽企業(yè)，當(dāng)然，做企業(yè)要盈利，要掙錢，同時既要掙錢，還要做到受人尊敬。康寧就是企業(yè)的集體要健康，內(nèi)部要和諧。好德是講做企業(yè)要講價值觀念。善終，大家都在講，企業(yè)要基業(yè)常青，但是我經(jīng)常講，哪兒有基業(yè)常青？企業(yè)在江湖上總是有起伏，有生有死，而且一代人有一代人的經(jīng)歷、生活和責(zé)任。

　　所以，有人問，你所在的企業(yè)幸福嗎？我說我們北京稻香村是一個幸福的企業(yè)。為什么？我也是按照這樣五個方面去感受。我們是一個食品的老字號企業(yè)，百年的歷史，應(yīng)該說壽命夠長了。從資產(chǎn)上達(dá)到19億的總資產(chǎn)，年營業(yè)收入去年我們達(dá)到38億的銷售收入，而且我們的企業(yè)文化就是講誠信做人，認(rèn)真做事，我們的愿景就是把健康、快樂和美食帶給所有的人。所以，正是這樣一股信念也使我們的員工感到很幸福，和我們合作的上下游伙伴，大家對我們都很滿意。正是這樣一個基礎(chǔ)，才支持了企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

　　企業(yè)怎么樣才能夠獲得幸福？一定要福慧雙修，從前面的標(biāo)準(zhǔn)我們可以看到，既要有向外追求，追求財富，創(chuàng)造利潤，同時，也要有向內(nèi)的修煉。所以，福慧雙修，大家可以看那個“福”字，本身就是給神敬酒，這邊是一個示，那邊就是一個酒杯，福慧雙修，就是我們既要有對物質(zhì)的追求，也要有對價值的追求，要有境界，要有品德。在市場經(jīng)濟條件下，一個企業(yè)要想幸福，就一定要讓別人幸福。張維迎講了市場邏輯就是你讓別人幸福，別人才能讓你幸福。柳傳志講了，企業(yè)要幸福，首先要讓員工感覺到幸福，所有做的好的企業(yè)都是為社會創(chuàng)造價值，你只有讓別人過的好，你自己才可能有好日子。我們在望京地區(qū)有一個店，去年4月份由于租期到了，房東要調(diào)租金，一下提了很多，我們就有點承受不了。最后決定停業(yè)關(guān)門，于是我們帖出布告，告訴顧客，再過幾天之后，我們就要關(guān)門了。當(dāng)這個地區(qū)的很多顧客聽到這個消息以后，有的就給企業(yè)這樣一個東西，帖在我們店的門口。顧客表達(dá)的是什么呢？強烈希望租房延續(xù)合同，還希望朝陽區(qū)政府，望京渠道辦事處協(xié)調(diào)處置，他們也協(xié)調(diào)不了。關(guān)鍵是消費者表達(dá)讓有個放心店能夠在我們身邊，幾十萬人口生活的望京地區(qū)，應(yīng)該有稻香村。我覺得這就是消費者對我們的信任，你說企業(yè)能不幸福嗎？

　　但是，這個信任是怎么得來的？一定是你首先為顧客創(chuàng)造了價值。稻盛先生締造了兩個世界500強，就是按照他愛仁的理念，包括海底撈讓自己的員工滿意，讓顧客滿意，打造了自己的品牌。所以，這樣一個邏輯是顛覆不破的，我們只要想做好企業(yè)，就一定要先讓別人過得好，自己才可能過的好。

　　會議組織者也希望我講食品安全的問題，因為本身我是做食品的，現(xiàn)在最熱的問題就是食品安全問題，它已經(jīng)成為政治問題、社會問題、民生問題。去年每個月都有食品安全的事件，刺激到國人的神經(jīng)。所以，大家對我們現(xiàn)在整個國內(nèi)的食品安全非常不滿意。在這里面，比較突出的是“瘦肉精”的問題，“地溝油”的問題，還有“塑化劑”的問題。

　　我最近參加了一個研討會，叫“食品安全與食品倫理”。也就是我們現(xiàn)在的很多食品安全問題造成的因素非常多，但是其中一個很重要的方面，就是做食品的業(yè)者缺乏職業(yè)道德，缺乏對社會，對老百姓的責(zé)任心。“瘦肉精”的問題，明知故犯，特別是“地溝油”，買賣“地溝油”的見利忘義，所以問食品安全問題第一責(zé)任者是食品的企業(yè)，作為食品企業(yè)，一定要以食品的安全為本，只有這樣，食品企業(yè)也才能創(chuàng)造一個幸福的企業(yè)。

　　企業(yè)幸福的成長之道，講到道，也是很難說清的。道可道，非常道，凡是能夠講出來的東西，可以說都是人家的，到底我們這樣一個企業(yè)怎么樣追求幸福，怎么樣做才是幸福的？只有靠我們自己去實踐，但是這里面有沒有規(guī)律可循？大家都知道，我們已經(jīng)走過30年改革開放的路程，未來的30年更加不確定，更加不可預(yù)測，包括我們目前面臨的非常多的挑戰(zhàn)、沖擊、壓力、困境。

　　怎么辦？我聽的最多的就是應(yīng)變和創(chuàng)新。但是，今天我想在這兒要加上一句，世界上的事情有些東西是需要變，但是，也有些東西是不能變。大家都講，為什么要創(chuàng)新？應(yīng)對未來的不確定，既然未來是不確定的，那我問你，你怎么創(chuàng)新？面對不確定的創(chuàng)新，你有沒有把握它是有效的？所以，越來越多的不確定，越來越多的創(chuàng)新，使世界變得越來越復(fù)雜，也使我們的管理變得越來越復(fù)雜。所以，有人講，現(xiàn)在是不創(chuàng)新是等死，創(chuàng)新是找死，陷入了一種創(chuàng)新的焦慮之中。

　　哪些東西可以不變？我覺得信仰的東西，本質(zhì)的東西，規(guī)律的東西是不能變的。拿我們稻香村這個公司來講，改革開放以來，我們堅守“一體兩翼”，既做食品加工，也做食品銷售，很多人講自產(chǎn)自銷不符合經(jīng)濟規(guī)律，有人說你們到現(xiàn)在還是面對面的銷售，太落后了，人家都是商超會員制，自選。但是，我們覺得不管什么樣的方式，只要消費者認(rèn)可，能為消費者創(chuàng)造價值，它就一定是有生命力，也包括我們堅持這樣一個業(yè)務(wù)領(lǐng)域。幾十年來，就是要做中國式的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，就是要在這樣一個領(lǐng)域里面，把老祖宗留下來的東西發(fā)揚光大，也包括我們在做企業(yè)的基本理念上，堅守穩(wěn)健的這樣一種風(fēng)格。

　　到現(xiàn)在盡管我們資金很充裕，但是基本上堅守的做實業(yè)，絕不涉足資本運作，虛擬經(jīng)濟，也有很多人說，你們太保守。但是，有些是我們能做，有些是我們不能做，正是因為這種堅持，之我們企業(yè)在30多年的時間里面獲得了非常快的發(fā)展。最近，我看了一本書，推薦給大家，因為我覺得它書里面講的觀點和我自身做企業(yè)的這種感受我非常認(rèn)同，就是最近出版的科林斯的第三本書，科林斯包括《基業(yè)常青》，包括《從優(yōu)秀到卓越》。這本書叫《選擇卓越》，這里面顛覆了傳統(tǒng)管理的很多基本的觀念，尤其是對創(chuàng)新有自己非常獨特的見解，它通過對7家和商業(yè)模式基本相近的這些企業(yè)的研究，而這些公司他們給股東的回報是10倍于那些公司，通過對這些公司的研究，他認(rèn)為這些公司的領(lǐng)導(dǎo)并沒有遠(yuǎn)見卓識，也并不是馬不停蹄的創(chuàng)新。反過來，他們對自己認(rèn)為有效的東西始終堅持，即使做一些創(chuàng)新，也是非常穩(wěn)妥的，通過實證去創(chuàng)新，所以有一個方法我也非常受啟發(fā)，它叫一定要先發(fā)射子彈，再發(fā)射導(dǎo)彈。

　　而且我們大家都認(rèn)為蘋果公司是靠創(chuàng)新，不斷的折騰變化才有了今天。但是，在這本書里講到，實際上喬布斯也是非常謹(jǐn)慎的，是一點一點，一步一步的通過實踐找出感覺，最后才實現(xiàn)了他這樣一個愿景。我希望我們大家能夠都看一看，非常有啟發(fā)。因為我們的思維，人的思維非常容易朝著一個方向走。

　　快有快的好處，慢有慢的好處。所以，我們一定要在把握永恒和變化這樣一個雙重的要求，既要為永恒的信念安身立命，又要為變化不斷的創(chuàng)新，這樣才能夠從容自在，淡定，最后祝大家新年幸福，企業(yè)幸福，謝謝大家！