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魏應交:康師傅在中國的三個秘密

http://www.sina.com.cn  2012年02月24日 16:15  新浪財經微博

  面對中國經濟轉軌、由世界工廠轉向世界市場,擅長代工、外銷的臺商,要如何抓住內需成長的動力,而不在高速成長中被淘洗?

  “2012天下經濟論壇”邀請到大陸市占率第一的泡面品牌“康師傅”,首度公開發表演說的集團二董、頂新國際集團董事長魏應交,解構康師傅的三個成功秘訣:擁抱庶民 + 在地生產 + 超越主要敵人。

  魏應交指出,擁抱庶民的消費市場,當地生產規模超大化,并鎖定、超越主要敵人,就有機會經營中國這個世界市場。

  經營世界市場比世界工廠難

  “改革開放的最后一臺列車千載難逢,已經開走了,”魏應交在“2012天下經濟論壇”的第二場專題論壇“經濟動蕩中企業的管理與戰略”一開口,就提醒臺商不得不轉型的殘酷事實。他更說:“經營世界市場,比世界工廠難度高。”

  復旦(微博)大學管理學院院長陸雄文也提醒,過去二十年,中國的經濟成長驅動力主要來自投資,內需一直不足。但去年,中國進出口產業受到挫折,不再成為成長的重要動力,加上人民幣升值,產業勢必面臨調整。他說:“中國大陸市場將成為世界第一大,不只要成第一大經濟體,還要成為第一大市場。”

  頂新去年成功并購中國百事可樂,這項并購案,如果沒有意外,將在下周獲中國商務部批準,推翻過去由國際大廠入主中國企業的慣例。

  頂新經營中國市場邁入第二十年,過去二十年來的平均營收復合成長率,維持了30%的驚人成績。

  經營中國市場三秘訣

  要在高成長也高風險的中國市場取得利基,魏應交分析,第一,以庶民經濟布局,鋪天蓋地開拓市場。

  “擁抱全民的消費才是王道,”魏應交舉泡面為例說,二十年來,大陸民生物資漲了三倍,但康師傅的泡面只從兩塊二漲到三塊八,成長72%。

  他強調,要讓消費者覺得物超所值,“一塊錢的泡面,讓消費者認為有一塊二的價值,以后的生意就源源不斷了。”

  要做到這點,頂新垂直整合,追求生產規模超大化、并致力降低成本。例如他們將飲料的瓶子從二十公克降為十四克,今年的目標是降為十二克。

  魏應交指出,每降一克,光是去年250億瓶的飲料生產,就能省下2.5萬噸的PET塑料粒,也為頂新省下2.5億的人民幣。魏應交笑稱,很多人說,康師傅很會賺錢,但他都會開玩笑說,“康師傅不賺消費者的錢,我們是賺自己省下來的錢。”

  PwC資誠聯合會計師事務所所長薛明玲,也強調在地化的重要。他指出,在PwC針對全球60個國家,158位CEO的調查中 發現,未來如何平衡全球資源與在地機會,將是企業的重要課題。他提醒,全球化不是在本地生產,外銷到其他地方而已,而是真正貼近當地市場的需求,包括如何重用當地的人才,怎么樣將產品和設計更貼近當地市場。

  第二,頂新擅長緊盯市場領先者,鎖定它、再全面追趕,最后超越它。

  以并購百事可樂的案子為例,在全世界各市場,可口可樂都是第一品牌,只有中國例外。

  康師傅在中國已經是茶、果汁、水的龍頭,但獨缺碳酸飲料優勢。并購百事可樂,不僅為了補足產品線,更為了拉大與可口可樂的距 離。并購后,頂新的規模將從目前是可口可樂的1.2倍,變成1.72倍,百事可樂在中國市場通路擁有45萬臺冰箱,加上頂新自己的45萬臺,就能超過可口可樂的通路。

  “我的策略是結合次要敵人,打擊主要敵人,”魏應交說,“先鎖定它,全面地追趕,最后來超越它。”

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