12月11日，被稱為中國成長企業發展態勢“晴雨表”和發現“最具投資價值企業”新星榜的“2011年中國企業成長百強榜”在北京正式揭曉。本次“中國企業成長百強榜”依然以企業三年銷售額復合增長率為核心標準，綜合企業商業模式、品牌價值等因素，考量企業的成長速度對企業進行排名，評選從10月8日開始啟動企業征集，在經過一個多月的征集、推薦和評定之后，本屆榜單終于出爐。其中，黑龍江龍福成餐飲管理有限公司成為其中一匹耀眼的黑馬。龍福成餐飲的入選凸顯出餐飲行業的抗經濟周期性，同時也顯現出先區域領軍后全國領軍的成長新路徑。

　　成立于1998年的龍福成，以火鍋起家。從創業初期的抓質量、抓營銷，到如今憑借美味、新鮮、健康、快樂的服務理念，充分的調動顧客的“胃”，開創了餐飲營銷的全新理念。

　　如今，消費者對餐飲的期許更多的是文化、氣氛、品味 。面對餐飲業的快速發展，龍福成對餐廳環境進行全面改造，營造符合現代消費者習慣的品味。同時，積極提高員工業務技能和團隊精神，統一店面裝修風格，彰顯出新“龍福成”的風采。

　　在火鍋市場打出一定的知名度后，龍福成開始朝多元化方向發展，陸續創立龍福成王朝海鮮系列、龍福成餐飲公司大鍋廚品牌等。跨越式發展、著眼于國內市場的戰略目光使龍福成肥牛遍地開花。在此之后，龍福成公司積極健全公司制度，導入CIS管理理念，形成全新的管理格局和企業形象標志，朝著集團化、正規化方向行進。

　　黑龍江龍福成餐飲管理有限公司代表了餐飲企業的新發展，也體現了今年成長百強榜中服務型公司比重不斷上升的顯著變化。作為目前國內頂級品牌財經會議之一，以“拒絕空洞虛論、強調實際操作”著稱、“政府高官、商界領袖、投資巨鱷、學術翹楚、傳媒精英”縱論企業成長的“成長中國高峰年會”，至今已經成功連續舉辦了十三屆，見證了百度、蒙牛、小肥羊、凡客、俏江南、修正藥業等企業從昔日領軍走向今日領袖的光輝歷程，受到了學界、企業界、投資界與媒體界的廣泛關注和好評。本屆年會一如既往齊聚“官、產、學、研、媒、資”六方精英，以“成長•百強•領軍”為主題，暢談新形勢下中國民營企業的機遇與挑戰，共同破解行業領軍基因，見證中國民營企業的成長，受到了業內的廣泛關注，中央電視臺、新浪財經等百家主流媒體分別對本次活動的盛況進行直播、轉播和跟蹤報道。