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圖文:深圳歌力思服裝董事長夏國新演講

http://www.sina.com.cn  2011年10月20日 16:10  新浪財經微博
2011年10月20-21日,由中國服裝協會主辦的首屆中國服裝大會在北京召開。圖為深圳歌力思服裝實業有限公司董事長夏國新演講。(來源:新浪財經 任立殿攝)   2011年10月20-21日,由中國服裝協會主辦的首屆中國服裝大會在北京召開。圖為深圳歌力思服裝實業有限公司董事長夏國新演講。(來源:新浪財經 任立殿攝)

  2011年10月20-21日,由中國服裝協會主辦的首屆中國服裝大會在北京召開。新浪財經全程直播本次會議。圖為深圳歌力思服裝實業有限公司董事長夏國新演講。

  夏國新:大家下午好!在供應鏈管理這里,平時做的好的就是來做主題發言,做的不好的來總結一下。今天很高興能有這個機會跟大家做一點總結,同時做一點自己的體會,剛才三位企業家從不同的角度,都講了供應鏈管理的一些模式,我覺得咱們組委會選人、選這個企業選的非常獨特,三個企業家講了供應鏈管理的整個思想。包括他在前端的介入,特殊原料到了越南,如何跟當地農戶建立一些新的模式,包括扶持、收購,能夠控制供應鏈的前端,保證他們的品質,更多是談了是在品質上的一些全供應鏈的管理。這個模式對一些高端的產品非常有借鑒的價值。

  第二個,全威公司的王總,做了一個非常非常專業的供應鏈管理的模式介紹。可以說做的非常專,只做供應鏈的外包服務業,但做非常非常大的公司,為很多很多大的公司做了服務,自己也成了非常規模大的公司,等于小的專業里做出了大公司。在工業連管理這里,本身專業性非常強,通過王總的公司,這么專業化的管理,能夠為這么多大公司,包括還有沃爾瑪都找王總做供應鏈產品外包,我想這就體現出供應鏈本身是一個專業的領域。

  第三個公司魯泰,魯泰的劉總,又是一個新的模式,從上到下通吃,從棉花開始,到新疆開始種棉花,剛才陳所長說了,從棉紗、布、服裝到衣全部都做。剛才劉總介紹說,這個布每年要生產兩億米,這個是非常可怕的數字,這么大一個數字。但他有一個特點,他與眾不同的就是,我只做襯衫面料,我只以棉花為主的原料系統。所以說他是在一個全供應鏈里面做了一個非常單一的產品,這又是一個新的公司。正因為魯泰公司做的非常的專,只做了一個品種,就是襯衫面料,以棉為主的襯衫面料,所以它做的非常專,而且做的非常好,我從其他渠道了解,魯泰純棉高織面料在國際上也是很知名的,所以也造成了他的技術和質量品質做的非常非常好。剛才劉總的報告,我感覺用了三分之一的時間,介紹了他獲得的獎項,這獎項說都說不完,就是因為確實做的很專。

  我想對歌力思公司,我們做品牌,我們跟三個公司都不一樣,正好某種意義上反過來,跟魯泰正好是反過來了,我們現在雖然是做服裝,但是我們什么都做。歌力思是單一品牌,但是我們產品線是多元的,我們現在服裝、襯衫、大衣、風衣、皮衣、裘皮,我們還做首飾,我們還做圍巾,我們還做鞋,而且鞋我們都有獨立的專賣店。未來我們還可能要做內衣,床上用品,總之我們的策略是在單一品牌傘的保護下,我們要做多元化的產品,在時尚產品里面,我們想通吃時尚產品。剛才劉總魯泰通吃上下游產品,是不一樣的。

  對于我的公司,我想從我自身的感受,來談談對供應鏈管理的體會,對于我們這個模式,單一品牌,但是產品線是多元化的,這個就面臨著新的挑戰。如何我們在不同的領域,很多產品跟服裝如果某種意義上,從制造跟原料來說是完全不同的,包括首飾、包這些,很多東西是不同的。我們如何保證品質?這個是一個非常非常重要的話題,如果說我們在一個不懂的領域里,我們如果自己去生產,自己去采購,然后去保證質量的話,而且是高品質質量的話,顯然難度是非常非常大的,所以這是一個挑戰。如何保證高品質,在一個不同的領域。

  第二個挑戰就是現在的消費者,消費者變化是最讓我們頭疼的,最難以琢磨的,他的變化非常非常快,而且現在的需求也是多樣化的,那么如何能夠保證準確的預測,這個本身現在是非常非常難的。對于預測如果是希望通過準確的預測來生產,這個風險是非常非常大的。所以說應該從以預測為主,轉向以快速反映為主。所以第二個問題就面臨著這么多的產品線,這么多的品種,我們光服裝的品種,每一年我們大概就要兩千個花色,如何保證這么多品種,如果加上其他的首飾、鞋、箱包全加上去,品種大量,而且生命周期只有三個月。這么多品種、這么大量,如何能夠快速滿足顧客,不是通過大量生產,堆積貨滿足顧客,那個風險太大了,我想通過運動服裝的困境就可以看到存活的危害性。運動服裝前兩年大量的生產,造成了去年開始大量的庫存、積壓,變成了股價大跌,大規模生產滿足顧客是不可以的,如何快速什么滿足顧客變成了新的挑戰。對于我們這個行業是兩個挑戰,一個品質如何保證,第二如何快速生產。

  我們自己一個思路,我想可以談談個人對這個問題的一種解決思路。這個是我們當時韓教授中國供應鏈管理的第一人,研究供應鏈非常非常厲害,他也做我們供應鏈管理的顧問。這個模式是韓教授給我們提出來的,什么模式呢?就是從點菜模式到自助餐的模式。大家知道我們吃飯很多都是點菜,圍著一桌子點菜,點了什么就吃什么,如果一個菜好吃,大家都吃,吃完了,不好吃的剩在那兒。自助餐的模式就是多放一點點出來,拿的多后面生產多,馬上補上來,總之你可以吃一樣的東西,源源不斷,你可以一樣也不吃,我不再生產,總之存貨就是盤子上的東西,如何通過點菜的模式轉化到自助餐的模式,這個是一個新的解決思路,針對供應鏈管理的。通過前期小批量的生產,然后做大量后期的生產準備,而不是把它生產出來,這個叫生延時進行設計,既能夠快速的補貨,同時又能夠不造成大量的庫存,這個就是一個從產品設計到后面整個供應鏈的管理,需要重新進行設計。就跟自助餐一樣,如果做自助餐,顯然不可能做一個周期很長很長的東西做自助餐,一定要有一些延時東西,做成半成品房在那兒,吃的時候隨時一燙一煮就可以吃了,這個模式是這個行業新的解決思路。

  那么如何能夠從點菜轉移到自助餐的模式?根本回到了今天我們非常重要的話題,就是供應鏈的整個管理。一個公司如果真正能夠做到自助餐管理模式,我覺得它必須進行整個供應商、供應鏈從上到下的整合,這個整合不是全變成自己做,更重要是跟供應商建立一個戰略合作關系,要有一個全球的視野。哪個公司、哪個供應商在這里質量做的最好,同時速度比較快,跟他建立一個戰略合作伙伴的關系,他可以幫著一起儲備原料。通過時間的鎖定,還有供應量的承諾,雙方建立相互之間的準備,這是雙向的合作,不能讓別人全準備好,但是你自己沒有成功,積壓風險全部轉移到別人,那不行,風險共擔,因為是利益共享的,所以如何能夠大家變成風險共擔,建立一個新的戰略合作關系。

  王總給我非常有啟發的就是,我們必須要有全球化視野,可能我們平時大部分在國內企業轉悠,忽略了很多外部的資源,通過王總的介紹,孟加拉國平均公司80美金,這個是平均工資,低的剛才說很低,這個就變成了新的思路,如果某些產品確實需要一些成本的競爭的話,可能走出去已經變成我們一個新的選擇。原來是什么呢?全球的企業都來到中國,只要來到中國就是最便宜的,現在我們可能也要走出去了,因為我們的成本在迅速上升,我們也得有一個全球思維,再看看哪里比我們便宜。如果孟加拉來看,他是我們四分之一的人工成本,這也是相當大的數字,所以說我覺得應該有一個全球化的視野。

  剛才說要解決快速反應這個問題,還有品質多元化的問題,剛才說跟供應商建立戰略伙伴關系,我們要把供應商當做一種資源來看待。在王總這里,他在介紹他跟供應商之間的關系,包括他跟他自己合作的生產商的關系,那些都是資源,比如說一個價格過來,他可以通過網絡系統,全球的供應商給他報價,而且一些品牌的公司到了權威公司,他可以大量的信息,通過供應商這個系統,他可以獲得大量的信息回來,比方說別的企業都在做什么,現在世界各國都在做,對設計帶來很多的靈感。所以說把供應商當做資源,這個資源應該是包括三個方面,一個是信息資源,第二個品質控制的源泉,因為它很專業,它就做這個東西,比方說做襯衫面料就要魯泰,品質一點不擔心,因為變成它是品質的保證。第三個就是它是一個能夠讓你快速反應的根本東西,所以這三個方面都是做服裝品牌非常非常重要的資源,信息資源、品質的控制,還有快速反應,只有通過供應商的合作,才能實現出來。

  今天很高興,通過三位分享,通過三種模式都帶來了非常大的成功,讓我們感受每個企業有不同的戰略,用不同供應鏈的管理,帶來了不同產業模式,也帶來非常大的競爭。

  最后我想用百麗總裁的話,百麗核心競爭力不在于產品,百麗核心競爭力在于供應鏈,百麗賣的非常好,源自于產銷產品能夠源源不斷供應,這個競爭力已經變成新的競爭力。原來我們都在談產品設計產業化,十年下來走到今天,再到百貨公司看一看的話,實際上把商標摘掉以后,產品差異化越來越小了,大家互相的學習,款式也學習,變成產品的差異化不是越來越大了,是越來越小了,反而變成新的競爭力應該來源于新的供應鏈,供應鏈任何能夠快速是新的競爭力。ZARA快速成功就是在這里,速度上去了,同樣是新的價值。

  最后通過供應商管理力量這么一個中國服裝大會的機會,大家分享,我也希望中國的服裝企業能夠不斷的學習,在未來競爭中多一個籌碼,謝謝大家!

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