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新浪財經(jīng)訊 由中央電視臺財經(jīng)頻道主辦的第二屆“中國縣域經(jīng)濟發(fā)展高層論壇-婺源模式研討會”于2011年6月23日在江西省婺源縣舉行。上圖為“第二屆中國縣域經(jīng)濟發(fā)展高層論壇-婺源模式研討會對話一:如何打造經(jīng)濟特色旅游品牌”現(xiàn)場圖片。
以下為文字實錄:
肖薇:各位朋友、各位來賓,歡迎回到中國縣域經(jīng)濟高層論壇的分論壇“婺源模式”的研討會,接下來我們將進行三場精彩的對話研討,我們第一場對話的主題是探討各縣如何利用自己的區(qū)位優(yōu)勢、旅游資源打造縣域經(jīng)濟的旅游品牌,參加對話的嘉賓有江西省旅游局副巡視員曾宜富,中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展研究學(xué)院副院長鄭風(fēng)田教授,福建省連城縣縣委常委、宣傳部長郭浠恒,黑龍江方正縣委常委宣傳部長張立巖。
現(xiàn)在我想請三位嘉賓,包括我們鄭教授,來用簡單的一句話,來概括一下各地旅游特色,曾局您先請。
曾宜富:江西風(fēng)景獨好。
肖薇:江西風(fēng)景獨好,有請張部長。
張立巖:我們有號稱黑龍江第一漂的漂流,歡迎大家到黑龍江去。
郭浠恒:福建連城位于福建的西部,那里有獨特的客家民俗,成為被譽為中原文化的活化石。
肖薇:鄭教授,您對各地的風(fēng)土人情,包括縣域經(jīng)濟非常了解,上午我們在開會的時候,已經(jīng)領(lǐng)會到您對當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)景的獨特見解,您認(rèn)為他們?nèi)粚τ诟鞯氐穆糜谓?jīng)濟的介紹是不是很到位呢?
鄭風(fēng)田:我覺得很到位,因為我是搞三農(nóng)的,是來自于北京,北京的我就不介紹了,現(xiàn)在很多做得比較好的地方就是把鄉(xiāng)村的發(fā)展和旅游融為一體,使縣域經(jīng)濟經(jīng)濟的發(fā)展如虎添翼。
肖薇:我想首先請曾宜富先生來介紹一下,婺源的特色,剛才通過您的發(fā)言和講話,我們宏觀地已經(jīng)做了一定的了解,我想現(xiàn)在請您從細節(jié)上來給我們介紹一下咱們婺源如何利用我們自己的旅游特色來發(fā)展我們的獨特的區(qū)域經(jīng)濟和旅游方式?
曾宜富:婺源是一個非常漂亮的地方,記得在五年前,國家旅游局與建設(shè)部在云南召開了全國鄉(xiāng)村座談會,當(dāng)時我去看望國家旅游局的邵局長,他說你江西的,鄉(xiāng)村旅游江西婺源很不錯,聽說很有特色,他說我明天講話,我想講一講婺源,你能不能給我寫幾句話?我說好,我照辦,我當(dāng)天晚上就寫了四句話,通過邵局長的秘書遞上去了,第二天他講話時就說,昨天江西的同志來看我,我請婺源的同志寫了幾句話,在這里我也將這幾句話獻給大家,處處青山年年緊,小橋流水照古春,清風(fēng)蕩漾查歌聲,這就是婺源的一般景象,在婺源這個地方是有2900多平方公里,在這么大的面積范圍上,婺源縣是整個作為一個旅游目的地進行打造,全縣早年就被批準(zhǔn)為3A級旅游景區(qū),又挑出了先行發(fā)展部分地區(qū)、部分點,申報批準(zhǔn)為4A級區(qū),現(xiàn)在有7個4A級區(qū),下一步根本目標(biāo)是將全縣按照5A景區(qū)進行打造,建成中國乃至世界上最大的鄉(xiāng)村生態(tài)公園,婺源的發(fā)展有前面的縣委縣政府的領(lǐng)導(dǎo)做了介紹,主要有這么幾個,一個是在發(fā)展目的上是強調(diào)富民性,通過發(fā)展旅游經(jīng)濟,來富民強縣,使人民群眾首先富起來,人民群眾的積極性高起來了,縣里面的旅游經(jīng)濟就旺起來了,這是一個。
第二個,在發(fā)展方向上強調(diào)堅定性,它是一以貫之,將近19年堅持不懈的努力,領(lǐng)導(dǎo)班子一任接一任,旅游發(fā)展的舉措就是一個接一個,在發(fā)展規(guī)劃上強調(diào)弱勢性,就是制定了規(guī)劃之后,制定規(guī)劃就一定要按照規(guī)劃抓好落實。在發(fā)展的階段上強調(diào)它的規(guī)律性,因為理由有發(fā)展規(guī)律,在前期出現(xiàn)的時候是調(diào)動各方的積極性,進行廣泛地參與,發(fā)展到一定階段的時候進行整合,使它提升,更好地發(fā)揮整體優(yōu)勢,所以在前些年婺源引進有十個億的債轉(zhuǎn)股,提升婺源整體地上臺階、上水平。
在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的結(jié)構(gòu)上,強調(diào)多元性,它既有國有的投入,發(fā)展形式上是公司加農(nóng)戶型的,也有社區(qū)加村民型的,形式還是多種多樣的。在規(guī)范上,強調(diào)一個自立性,通過村規(guī)民約,后來逐步發(fā)展到大的公司,使它規(guī)范,提升它的發(fā)展水平。在建設(shè)上婺源也有它的特色,比較集中地體現(xiàn)在像做園藝那樣種莊稼,像種莊稼那樣種芳草,使得婺源得到很好地保護,使它本身的魅力得到有力的彰顯,同時旅游推廣上強調(diào)它的整體性,最初婺源提出是中國最美的農(nóng)村,借助上海著名的攝影家在人民日報上發(fā)表文章的一句話,后來我們就借了這句話,但是做了一點改造,因為農(nóng)村那還是70、80年代的時候,那時候的計劃經(jīng)濟概念,為了體現(xiàn)它的本身是與國際接軌,我們講這個農(nóng)字改成鄉(xiāng),所以中國最美的鄉(xiāng)村,對外是提高整體形象,無論從縣里面還是到市里面,還是到省里面,一直推中國最美的鄉(xiāng)村婺源,現(xiàn)在得到了認(rèn)同,大家都慕名而來,你江西的婺源是中國最美的鄉(xiāng)村。先后有海內(nèi)外的旅游媒體、旅行社、旅行商到這里采訪,婺源還是一以貫之地繼續(xù)發(fā)展下去,按照5A級去發(fā)展,它一定能力成為鄉(xiāng)村旅游一顆璀璨的明珠。
肖薇:婺源確實是中國旅游業(yè)一顆璀璨的明珠,剛才您說婺源是最美的鄉(xiāng)村,各地的風(fēng)景也是非常地美麗。
曾宜富:可以這么說,它美在傳統(tǒng)、美在持續(xù),美在有著持續(xù)的發(fā)展后勁。
肖薇:非常好,其實我想生活在婺源的人們真的是修來的福氣,因為婺源非常非常地驚嘆,白天看著有白天的美,晚上看著有晚上的美,白天仿佛就再一幅畫絹里面,你看到的就是青山綠水,勞作的人、生活的人就是畫中人,想做畫中人那是不容易的一件事情,到了晚上,我昨天晚上來到婺源的時候,你更能夠體會到婺源的繁華、喧囂和熱鬧,以及生機盎然,非常非常美的一個吸引人的地方,剛才我們已經(jīng)大致了解到婺源是中國最美的鄉(xiāng)村,可能吸引我們的地方是我們這兒的山水和名居,以及非常好的民俗,除此之外我們吸引所有人到這里來旅游的另外的特色還有嗎?您覺得最值得向大家推薦的。
曾宜富:這個地方不光是好山好水,還有好風(fēng)景,還有豐富的物產(chǎn),比方說婺源又稱為四色旅游地,紅、綠、白、黑,每一種顏色代表一種商品,這四大旅游商品都是廣受歡迎的傳統(tǒng)產(chǎn)品,大家來這里如果能夠買一點、或者品嘗一點將是一種極好的體驗。
肖薇:說得好,除了您介紹的內(nèi)容之外,我還有一點非常地感興趣,因為到現(xiàn)在了,我還沒有嘗到說婺源有一種美食叫麻團,那個麻談不是我們平常所吃到的那樣,最小有排球那么大,最大能有多大,我還沒有看到過,而且里面是空心的,是炸出來的,我特別地好奇,您覺得這么大的一個球體是怎么樣炸出來的,您知道制作的秘籍嗎?
曾宜富:這要問廚師了,婺源的苦菜很有特色。
肖薇:至于那么大的麻團是如何制作出來的要問廚師,我想他也不會告訴你,這是一個神秘的地方,你如果感興趣就一定到婺源來品嘗,這也是吸引咱們的一個當(dāng)?shù)氐牟豢蓮?fù)制的旅游特色。剛才曾先生已經(jīng)介紹了這么多,我想請問一下我們的教授,您覺得他概括我們婺源的旅游特色,以及如何發(fā)展我們的區(qū)域經(jīng)濟,他們最具優(yōu)勢的地方是什么?
鄭風(fēng)田:在說這個之前我有一個提議,我來到婺源看到這么多美麗的景色,咱們婺源打的一個口號是中國最美麗的鄉(xiāng)村,實際上我去全國走了很多地方,有很多地方都號稱自己是中國最美麗的鄉(xiāng)村,所以現(xiàn)在的央視財經(jīng)頻道的各位領(lǐng)導(dǎo)都在這兒,我想提一個提議,咱們央視提供一個平臺,讓全國認(rèn)為這些自己是最美麗的鄉(xiāng)村的地方都到央視來宣傳一下,由全國的觀眾來投票,結(jié)果評出最美鄉(xiāng)村一百強,還是二百強,確實誰是中國最美的,通過PK,通過選秀來產(chǎn)生,來到婺源我覺得婺源是太美了。
肖薇:您用的是太美了,可不可以是最美的?
鄭風(fēng)田:因為我自己看得比較少,因為我覺得全國的看完之后才得出來這樣一個結(jié)論,我在婺源有這樣幾個感覺,第一個婺源的宣傳特別到位、策劃特別好,你知道我們國家實際上美麗的景色、尤其自然景色太多了,我們國家地大物博,有很多地方不知道推介自己,咱們婺源這一點就做得特別好,咱們這樣一個縣域經(jīng)濟發(fā)展論壇放到這兒舉行了,還有各種各樣的我聽書記和縣長講有很多精心的策劃。咱們發(fā)展到今天應(yīng)該是一個精心策劃的結(jié)果,我有一個最深刻的印象呢,去年去浙江發(fā)現(xiàn)它有一個城中村,這個村莊就靠世博會去那兒展示了以后,每一年一個村莊賣門票六千多萬,每年的收入1.5個億,這個村莊就認(rèn)為它通過世博會來宣傳自己,帶來了大量的客流,所以我想我們婺源因為比較偏遠,它的污染很少,未來的整個區(qū)域城市居民注重健康、注重環(huán)保、注重休閑越來越多,因為中國馬上要邁入發(fā)展的強國,更多人有錢來旅游觀光、來享受,未來的婺源是一個很好的地方,從這兒來看,我們是一個精心策劃的。
第二點,很獨特,因為現(xiàn)在全國的旅游同治化特別嚴(yán)重,這個地方搞了之后那個地方也跟著學(xué),沒有自己獨特的東西,你看了之后可能千篇一律,怎么才能打出我們最獨特的東西,這個東西只能夠去抓住文化、抓歷史,而婺源有很好的歷史,昨天吃飯的時候,我有幸跟書記、跟縣長一塊來坐,他給我講了很好的過去婺源的輝煌歷史,通過歷史和每一個景色融為一體的,我想旅游就能生根了,就能緊緊地抓住別人的眼光,你別說一個熊貓,好萊塢搞了功夫熊貓1和2賺了很多錢,我想這種精心策劃是婺源知名度比較高的原因。就連整個互聯(lián)網(wǎng)婺源的宣傳也特別好,這是我很深刻的印象,還有我覺得我們婺源的策劃是走在時代的前面,我今天中午跟兩位縣長聊了一下,印象很深刻。大家都知道中國現(xiàn)在是一個未老先衰的一個國家,未富先老,馬上我們要進入一個老年人社會了,而老年人社會整個老年人養(yǎng)老服務(wù)是未來最有潛力的產(chǎn)業(yè),北京市最好的老年人產(chǎn)業(yè)都在山一邊上,據(jù)說都要排隊排好幾年,我要提前十年到北京的養(yǎng)老院去排隊去。未來我們要在這兒建立流動的,讓老年人的休閑娛樂觀光基地,因為北京的房子值錢,老年人可以把房子出租出去,婺源一年有三個季節(jié)到這兒來旅游觀光,這樣一種很超前的眼光,是婺源發(fā)展的一個核心的東西。
肖薇:剛才教授總結(jié)的說婺源的旅游是經(jīng)過策劃策劃出來的,而且策劃意識非常超前,說明我們的領(lǐng)導(dǎo)者,還有婺源縣的父母官們已經(jīng)看到了未來,想到了未來的發(fā)展方向,想到了未來的發(fā)展商機,這一點非常非常重要。剛才我問曾我們婺源是不是最美的鄉(xiāng)村,因為中午用餐的時候剛好特別榮幸,我和郭浠恒先生坐在一起,如果說婺源縣是最美的鄉(xiāng)村,那我們怎么也得第二吧,我們雖然排行第二,和第一也差不了多少。
郭浠恒:因為在2007年有一次,我們是在無意中發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上評出來全國十大最美的鄉(xiāng)村,我記得很清楚,確實婺源排在第一位。但是我們縣就是福建的連城縣我記得是排第二位。這個評選是沒有哪個主辦方的,當(dāng)時網(wǎng)上公開出來的時候,我們都覺得很吃驚,因為當(dāng)時我到連城工作時間不是很長,我第一時間就問了劉局長,我說你知道嗎?他說不知道,我說你馬上打開,覺得很吃驚,說實話婺源這么多年來確實它的整個宣傳策劃不錯,因為江西婺源這一帶我沒來過,但是在我這個腦海里頭是有印象的,央視的同志掛個電話給我,說到婺源來開研討會,我第一感覺是一定要去,我覺得這一點婺源做得很好,我是前天就來了,我跟我的主要領(lǐng)導(dǎo)人說我要去婺源,我說我要提早去,他想了一下說去吧,所以我昨天請了一個導(dǎo)游,請賓館幫我們找了一個導(dǎo)游,我們就從一般的地方來看,他很敬業(yè),也很為我們著想。他說有一個地方挺好的,我當(dāng)時很動心,他說太貴了,他說你多看幾個地方才有對比,這里頭你能拿多少?他說沒有拿,因為整個行程過程我買了一些,我來的時候有朋友讓我給他帶一些產(chǎn)品回去,不像有些地方的導(dǎo)游生拉硬拽,把你拽到他想讓你去的地方,這一點那位李小姐要好好表彰一下,真的很不錯的,她不知道我們的身份,她只是認(rèn)為我們是個游客。所以講到婺源模式,不管這個模式總結(jié)得怎么樣,我來的這兩天時間,對婺源有一個非常粗淺的認(rèn)識,確實有值得我們學(xué)習(xí)的地方。
肖薇:您覺得將來我們連城縣怎么發(fā)展已經(jīng)有了想法了?
郭浠恒:對。
肖薇:您現(xiàn)在講講我們連城縣提高區(qū)域經(jīng)濟的做法是什么?
郭浠恒:連城是位于福建的西北部,整個福建的特點是八山一水,連城有它獨特的地方,首先因為連城原來屬于經(jīng)濟欠發(fā)達縣,我曾經(jīng)思考過,為什么這個地方經(jīng)濟比較欠發(fā)達,后來我了解主要是交通的不平衡,后來這幾年發(fā)展得很好,我們連城現(xiàn)在有機場,所以央視的記者到我們那邊都直接坐飛機來的。北京有飛連城的飛機航班。
肖薇:這一點非常方便。
郭浠恒:央視的財經(jīng)欄目組好幾位記者知道,而且那個機場離我們縣城車程就是十到十五分鐘,非常近,我如果去接你,我聽到飛機響了再開車子出去絕對不會耽擱。有兩條高速都已經(jīng)通車了,在連城上高速可以直接到達北京,還有兩條國道,交通的改善給我們連城帶來了很大的機遇,我們的旅游資源非常豐富,我們在1994年左右就是全國4A級旅游境地,我們還有裴田古民居,如果講最美的鄉(xiāng)村的話,我們的古民居應(yīng)該是國內(nèi)最美的鄉(xiāng)村。
肖薇:咱們的古民居已經(jīng)是中國郵票里其中的一張。
郭浠恒:這里不得不講到有關(guān)客家的文化,因為我們講建筑,我們的古閩劇是歷經(jīng)明清二代,客家人原先并不是居住在福建、廣東、江西這一帶,歷史上是黃河流域的中游地區(qū),大概經(jīng)歷了五次大的改遷,帶來了中原文化一系列的先進的生產(chǎn)力,這種文化沒有斷過。所以現(xiàn)在很多中原文化的一些痕跡在陜西、山西、河南這一帶不一定有了,但是民俗在我們那里保存得非常好,你比如說我們的雕版印刷當(dāng)時也是文化的代表。包括我現(xiàn)在還保存著還有《金瓶梅》的小刻本,很了不起的。還有龍,這個龍不是一般的在央視看到的龍,我們都是幾百上千的人來舞大龍。
肖薇:一般是在什么節(jié)日?
郭浠恒:元宵節(jié),講到民俗、講到文化,我認(rèn)為一個地方如何要有生命力,它一定要有文化,我們縣哪怕是好山好水看完了就完了,如果哪個地方給我們的文化留下了深刻的印象,這個地方給我們帶來的沖擊一定是最強烈的,所以我們旅游就是在走文化之路,因為我們是客家文化,這一次特別是去年的國務(wù)院關(guān)于加快海峽制度建設(shè)的若干意見里頭,第一次明確提到客家文化這個概念,以往沒有這樣提過,這一次得到了國務(wù)院這個層面的認(rèn)可,我們也有打算就是把客家文化做大、做強,因為目前應(yīng)該說傳承得比較好的、保存得比較好的也是我們連城,我們下一步肯定會加大這個力度,只有文化的才是民族的,我記得毛主席說過只有民族的才是世界的,謝謝。
肖薇:謝謝郭部長,剛才郭部長非常生動地介紹了一下連城縣,之所以被網(wǎng)民評為中國最美的鄉(xiāng)村第二明,理由是我們有民俗文化、客家文化,我們有民居,我們有非常方便的婺源沒有的機場,如果交通不方便的話,可能就會打消一部分游客的念頭。
郭浠恒:比如上海的航班飛得非常好,上海人知道我們連城,還有深圳的航班,曾經(jīng)飛得也是非常地好。
肖薇:如果想了解客家文化、山水、閩劇,我們就直接飛到連城去。
郭浠恒:連城是最好的了解閩劇的地方。
肖薇:請問鄭教授,您認(rèn)為剛才郭部長所介紹的等等特點,是不是能夠讓他們連城縣足以成為網(wǎng)友評出的中國最美的鄉(xiāng)村第二名?
鄭風(fēng)田:我想應(yīng)該差不多,也許以后這些排名不分先后順序,這一批都特別好,因為中國每一個地方都有自己很獨特的地方,每一個地方你看了之后都心曠神怡,但是剛才咱們部長講得特別好,真正讓有可能記住的一定是你的文化,是你最獨特的地方,文化的工藝一流傳流傳幾千年,因為我們國家有很多地方青山綠水,自然風(fēng)光有都有自己的特色,你很難說美和不美,另外每個人的審美也有很大差別,美國的好萊塢只能用中國的熊貓,它沒有,一說熊貓只有是中國的,別的國家都沒有,所以每個地方一定要把你獨有的東西打出來,把這個東西作為你的主打牌才能站得住。
肖薇:剛才張部長介紹的時候話語簡短,您認(rèn)為咱們方正縣能夠排在第幾?
張立巖:我特別贊成鄭院長、鄭教授的觀點,我們不在某一個領(lǐng)域,很難去談第幾,如果也用最來形容的話,他們有排名一二之分,我們方正應(yīng)該屬于最具潛力、最具活力的一個正在興起的旅游縣城。
肖薇:具體表現(xiàn)在哪些方面呢?通過細節(jié)給我們介紹一下。
張立巖:我首先覺得宏觀上咱們“婺源模式”的探討非常重要,來了以后確實很有感觸,因為我是第一次來江西,在接到這個會議通知的時候,我查了一下資料,我自己應(yīng)該是在2007年,或者是2008年買的一個地圖冊上,看到一個關(guān)于婺源的介紹,其中有一幅圖片是咱們照片中的一個,當(dāng)時覺得非常漂亮,所以這是很吸引人的一個原因。第二個原因呢,咱們這個論壇探討縣域經(jīng)濟發(fā)展模式非常必要,咱們中國經(jīng)濟發(fā)展到今天之后,國內(nèi)外有很多專家在講說生活模式到底是個什么模式?其中有一位很有名的經(jīng)濟學(xué)家講到這樣一個觀點,和二套的不謀而合,縣域經(jīng)濟競爭是中國經(jīng)濟發(fā)展的主動力,這個給了縣域經(jīng)濟高度的評價,讓我們在縣域經(jīng)濟發(fā)揮作用的人們給了我們很多力量,今天咱們婺源的書記縣長都做了講話,實際上每個縣的父母官,都希望把這個縣發(fā)展好了之后追求財富分成的最大化,從而富民,所以我們覺得帶我們走進婺源其實非常及時、非常必要,包括前面兩位嘉賓的談話之后,我們覺得婺源的模式給了我們很大的啟發(fā)。
方正是位于黑龍江省的中部,我們和婺源有很多相似的地方,我們是一分半田,森林覆蓋率也是非常高的,距離哈爾濱市區(qū)最近的一個縣,方正也可以用最具特色來形容,我們看到的大部分影視作品,很多看到的都是日本軍國主義在中國犯下的很多罪行,在方正的地域上,當(dāng)時除了給中國造成深重的災(zāi)難之后,也給日本的公民造成了災(zāi)難,在四五年日本宣布投降之后,在方正地區(qū),包括方正附近的一些地區(qū),有日本開拓團民幾萬人,部隊撤退以后,軍方的有國家去管,而當(dāng)時作為日本入侵的一個部分,日本政府對這些人沒有做出妥善和及時的安置,當(dāng)時由于蘇聯(lián)已經(jīng)進入了,戰(zhàn)勝以后有很多無論是群眾,也包括我們共產(chǎn)黨自己的部隊,當(dāng)時雖然是有政策,不對普通的日本公民區(qū)別于軍人和戰(zhàn)犯來對待,他們心里比較膽怯,所以在回國的過程當(dāng)中,沒有選擇特別公開的渠道,總是選擇在黑天、夜間出行,當(dāng)時陸續(xù)地進入冬天以后瘟疫流行,加上大雪封山,有一部分人死于氣候的惡劣,有一萬多人當(dāng)時留了下來,這些人陸陸續(xù)續(xù)地,在已經(jīng)是缺衣少食的情況下被方正的人收留了,這些人都散落在方正的居民家中,方正家中是23萬多人,每一戶都有日本人曾經(jīng)在家庭里面生活,他們當(dāng)時有的是作為了中國家庭的養(yǎng)子養(yǎng)女,又有一部分成年的女性后來嫁給了當(dāng)時的方正的居民,所以它是一個獨有的僑鄉(xiāng),這個是大家能夠記住方正的很重要的原因,也有很多文學(xué)作者在描述這樣一段歷史的作品,有黑龍江的作家寫大雪谷,是日本人自己發(fā)動的一場災(zāi)難,這樣一部作品彌補了抗戰(zhàn)文學(xué)史的作品,還有大家知道的小姨多鶴,也有方正的影子。當(dāng)時日本有一個叫藤原堂作的水稻專家,也是感恩于方正人民以德報怨的博大胸懷,把日本的水稻技術(shù)傳到了中國,我們有85萬畝有機水田,現(xiàn)在在北京的大大小小的超市里面,方正大米相對于其他的米來說,要平均高出幾毛錢的價格,這也是大家應(yīng)該記住的一個地方。
肖薇:大米。
張立巖:我在最初的時候跟大家說的,方正有同緯度面積最大的蓮花湖,還有響水河漂流,還有獨特的飲食文化,因為方正在建縣來講,建縣的歷史不如婺源,也不像婺源這樣是偉人的故鄉(xiāng),他們詹天佑一個人就足以叫響世界,除了我上述說的這些之外,我們還有我們自己在全國獨有的飲食文化,我們是全國銀鯽最大的養(yǎng)殖基地,它是單倍染色體繁殖。咱們這個是不是當(dāng)?shù)靥厥獾酿B(yǎng)殖技術(shù)?
張立巖:對,只在雙鳳湖水庫里面有,現(xiàn)在已經(jīng)很少了,我們現(xiàn)在作為一個全國的養(yǎng)殖基地在養(yǎng)這個。還有一個,大家有很多人得莫利燉魚,但是不知道來自于方正,而且關(guān)于它的知識產(chǎn)權(quán)、商標(biāo)注冊在全國幾年以前還打了一場沸沸揚揚的官司,它的創(chuàng)始人由于沒有及時注冊,后來被其他公司注冊了,非常地可惜,這個得莫利燉活魚,店設(shè)在得莫利服務(wù)區(qū),是黑龍江最大的高速公路附近的服務(wù)區(qū)就能吃到。
肖薇:我覺得我們真的是為每一位安排一個專場時間都不夠,剛才我聽了美麗的張部長介紹之后,去方正縣可以做一個主題履行,了解抗戰(zhàn)歷史的時候、了解著名的僑鄉(xiāng)的時候我們就可以去那兒,到了那兒以后,不僅可以了解到民俗文化,可以吃到方正大米,可以欣賞來品嘗我們的銀鯽,還有得莫利燉魚,吃飽了,既保護了,也可以在我們的精神上得以豐富,教授您覺得這樣的旅游是不是可以?
鄭風(fēng)田:太棒了,方正縣還可以跟北大方正聯(lián)手,你們縣企聯(lián)合。
肖薇:太好了,由于時間的關(guān)系,我們第一場對話研討就到這里了,再一次感謝我們對話嘉賓,感謝鄭教授,謝謝!