“2010CCTV中國經(jīng)濟年度論壇”于2011年1月18日在北京舉行。主題為：全球變局中的中國轉(zhuǎn)變。上圖為燕京啤酒董事長李福成。(圖片來源：新浪財經(jīng) 陳鑫 攝)

　　新浪財經(jīng)訊 “2010CCTV中國經(jīng)濟年度論壇”于2011年1月18日在北京舉行。主題為：全球變局中的中國轉(zhuǎn)變。上圖為燕京啤酒董事長李福成。

　　以下為對話實錄：

　　馬洪濤：其實這個全產(chǎn)業(yè)鏈的這樣一種生產(chǎn)方式、生產(chǎn)模式，我相信不光是做農(nóng)業(yè)的新希望在思考這個問題，做啤酒的燕啤李總也一直在想這個事，而且甚至已經(jīng)把自己的生產(chǎn)方式要往上游延伸，比方說在中西部地區(qū)種大麥，為什么讓你們在思考這個問題，是什么因素讓你們?nèi)绱似惹械叵霑x升這么一個全產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)？

　　李福成：我非常同意劉總講的關(guān)于農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)問題。

　　我覺得要概括起來，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈在中國的農(nóng)業(yè)到底應(yīng)該怎么建。第一條應(yīng)該堅持以市場為導(dǎo)向，就是說把市場放在第一位，我們的農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品，最終轉(zhuǎn)化成商品被消費掉，這個需求作為第一。

　　第二個，這個產(chǎn)業(yè)鏈，我想它應(yīng)該是一個信息的過程，也就是說把高科技信息要引到我們的農(nóng)業(yè)上來，這樣對我們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有重要的指導(dǎo)作用，就是說使農(nóng)民的信息對稱，不會出現(xiàn)今年大年，明年小年，不會出現(xiàn)這個問題。

　　第三個，科技。科研機構(gòu)它應(yīng)該作為保障，包括政府應(yīng)該加大對科研機構(gòu)的投入、投資，特別是對農(nóng)業(yè)科研的投資，這樣才能夠使我們的科研能夠和農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民緊密結(jié)合起來。

　　再有一個，在整個的生長、收獲，在流通的環(huán)節(jié)當(dāng)中，我就想強調(diào)一個，流通環(huán)節(jié)其實越短越好，越短，它的成本越低。我們現(xiàn)在為什么要往上轉(zhuǎn)移呢？也就是說我們爭取要用，我們當(dāng)時定的目標(biāo)，要用我們中國自己的大麥，要生產(chǎn)我們中國自己的啤酒。從這個角度看，我們就開始向上延伸。

　　馬洪濤：出于品質(zhì)的考慮還是風(fēng)險的考慮？

　　李福成：我覺得它這個從整個考慮看，一個是從我們企業(yè)原料的穩(wěn)定保證，從原料價格的相對穩(wěn)定、平穩(wěn)，從這個角度考慮，這是第一個。

　　第二，從整個的我們對中西部地區(qū)市場培育的角度看，我們也值得做。

　　第三個就是什么呢？我們要真正解決農(nóng)民的問題，有時候我們光提點建議不行，還得多做點實事，做企業(yè)的得做點實事。比如說幾年前，有一個新疆的老太太說，我這么好的啤酒花誰要？去年6月份，我們的農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)公司的合作伙伴，他也是一個搞農(nóng)業(yè)的，合作社的這種，帶著幾個人找我了，說你趕緊采取點措施吧，新疆的一千多噸酒花如果不收了，農(nóng)民就真完了。我說有多少？他說有一千多噸，我說沒人要，我們都要了。

　　我們都要了這句話實際上是什么？一個是我覺得我們得做實事。而且我們在新疆投了7.8億，我們在內(nèi)蒙也投了農(nóng)業(yè)加工的基地，這些我覺得把流通環(huán)節(jié)。

　　還解決一個問題，比如新疆鐵路運輸現(xiàn)在就比較困難，要一戶一戶農(nóng)民根本拉不出來，出不了疆，怎么辦？通過我們積極把它拉過來，解決了這個問題。

　　馬洪濤：聽起來可以解決很多問題，但是我還有一個疑問，我相信也是很多朋友有的疑問。市場經(jīng)濟解決了一個很大的問題，就是通過市場更細(xì)的分工來提高了效率，但是現(xiàn)在你告訴我說，一個企業(yè)可以從頭到尾把什么事都干了，這會不會降低效率，怎么解決這個邏輯的問題？

　　李福成：你說的，一個企業(yè)從頭到尾都干，它會降低效率，我覺得不是的。劉總什么都干了，現(xiàn)在效率很高，這有現(xiàn)成的例子，根本不用懷疑，不會的。

　　馬洪濤：怎么解決這個問題？

　　李福成：無非就是第一個，得有銀行支持，資金優(yōu)勢。

　　馬洪濤：需要巨大的資金支持。

　　李福成：資金優(yōu)勢。第二，有科技部門的支持，這叫技術(shù)的支持。第三是管理人才，管理優(yōu)勢。第四，資金、技術(shù)、管理，最后還得有一個，我們的網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢。