2011年1月10日，2010CCTV經(jīng)濟(jì)年度人物論壇北京站(第三場(chǎng))召開。上圖為華大基因研究院院長(zhǎng)汪建。(圖片來源：新浪財(cái)經(jīng) 梁斌 攝)

　　新浪財(cái)經(jīng)訊 2011年1月10日，2010CCTV經(jīng)濟(jì)年度人物論壇北京站(第三場(chǎng))召開。上圖為華大基因研究院院長(zhǎng)汪建。

　　以下為對(duì)話實(shí)錄：

　　杜躍進(jìn)：現(xiàn)在在我們?nèi)粘Ｅ艿乐薪?jīng)常會(huì)碰到的問題，就是關(guān)于食品安全的問題，現(xiàn)在大家經(jīng)常會(huì)提到轉(zhuǎn)基因食品，比如轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因油料這個(gè)問題，我想就這個(gè)問題問一下汪先生，這個(gè)問題的提出究竟是出于一種利益的考量，或者一種宗教或者倫理方面的觀念性的考量，還是真的出于對(duì)科學(xué)，還沒有認(rèn)識(shí)到的事情的不確定性的考量引起這么一種爭(zhēng)論。

　　陳偉鴻：請(qǐng)用科普的語(yǔ)言來解答這個(gè)非常正面的問題。

　　汪建：我先從正面的，從科普的角度談我的看法，轉(zhuǎn)基因的名詞用的恰當(dāng)，大家都不會(huì)有意見。比如從袁隆平先生開始的雜交水稻，不就是互相轉(zhuǎn)嗎？人類在發(fā)展的過程中，在進(jìn)化發(fā)展過程中，從猴子變成人，再往前追，我們身上有跟細(xì)菌共同的基因，我們身上帶有跟植物一樣的基因，也帶有很多蟲類的昆蟲的基因，也帶有很多動(dòng)物的基因。所以在人類發(fā)展過程中，是不斷吸取其他物種的基因，來生成進(jìn)化上最高的。這是一個(gè)。

　　另外一個(gè)，在中國(guó)的食品鏈上，茭白，咱們湖南人叫它茭白，不知道其他城市怎么叫，這個(gè)茭白炒肉吃，很好吃，它實(shí)際上就是一個(gè)真菌感染基因，轉(zhuǎn)基因轉(zhuǎn)進(jìn)去以后導(dǎo)致的這種結(jié)構(gòu)，而在其他地方，茭白都沒有這種自然的基因?qū)нM(jìn)去以后，它就形成不了那種大的結(jié)構(gòu)，它就不能成為餐桌上的一個(gè)菜。

　　另外說，在轉(zhuǎn)基因，比如現(xiàn)在在用同一個(gè)物種的不同的芽種之間轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，沒有爭(zhēng)議。但現(xiàn)在拿細(xì)菌的基因轉(zhuǎn)到植物或者動(dòng)物身上，會(huì)是什么樣子。我從科學(xué)角度想，我認(rèn)為不會(huì)有太大的問題。在過去的二十年間，我個(gè)人認(rèn)為既有經(jīng)濟(jì)利益的糾葛，也有宗教思想的滲透，導(dǎo)致了一個(gè)簡(jiǎn)單的科學(xué)問題，變成一個(gè)非常復(fù)雜的社會(huì)問題。而在科技界，從來沒有有組織的、有系統(tǒng)的給人民群眾科普和回答這樣的挑戰(zhàn)。而反對(duì)轉(zhuǎn)基因的人，他是有組織的，他們是有思想，是有圖謀的。而做轉(zhuǎn)基因的科學(xué)家覺得這是一個(gè)很正常的科普問題，不需要回答。所以在民眾之間造成了很大的困惑。但是我講，我個(gè)人認(rèn)為，在未來的發(fā)展中，把這個(gè)名詞給它更加清楚的定義，科學(xué)家也有義務(wù)給出一個(gè)科學(xué)的回答，我想這樣的疑惑或者是這種概念上的混淆，就會(huì)逐步逐步去除掉。

　　總體來說，利用物種之間的優(yōu)秀基因，來培養(yǎng)新的品種，是一個(gè)不可抗拒、不可逆轉(zhuǎn)的時(shí)代發(fā)展潮流，這是主旋律。