新浪財經訊 由品牌中國產業聯盟主辦的“第九屆品牌中國高峰論壇”于2009年12月18日在北京舉行。上圖為古井集團黨委書記、董事長曹杰。

　　曹杰：

　　尊敬的艾豐主席，各位嘉賓。剛才王璞老師說了一句夸贊九的話，九為至尊，中國的白酒和中國五千年的文明是血脈相連的。酒界感受到的變化09年只是一個時段，中國的白酒經歷了幾段很明顯的變化。特別是80年代末，隨著中國社會經濟的進步和發展，中國的白酒在往價值上，品牌上回歸。在回歸的過程中，誕生了幾個巨無霸的企業。09年從中國的白酒的銷量和產量來看，它是相背離。最高的時候白酒銷量是750萬噸，是什么概念？中國人一年喝干了兩個西湖。

　　09年可能中國白酒的產量在400萬噸左右，實際上它的產量和銷量在下降，但是中國白酒的營業收入在上升，而且上升的幅度比較快。09年根據行業的不完全統計，我估計中國白酒09年的廠家的銷售額應該在1800億—2000億左右。中國白酒的市場零售價格肯定是超過3500億了。所以說遠遠高于在中國白酒邁向品牌之路的時候80年代末和90年代初。

　　在這樣一個大趨勢下，作為白酒企業如何把握自己公司的實際情況，跟著社會的進步和經濟的發展在走。這方面有很深的課題。特別是我們古井，過去我印象最深得時候，那時候我還在政府部門工作，89年的時候三種酒的價格是一樣的，茅臺、五糧液、古井貢。茅臺、五糧液成為了中國白酒的品牌，古井貢落后于時代的發展，實際上也落后于整個白酒業的發展。2007年以后是一個是新的團隊組建，我們提出了一個明確的戰略。目標，就像今天講的一定要有一個最高目標，目標定得最上面才可能成為中間的結果。我們的目標是成為中國最好的白酒企業。最好的白酒企業可能是綜合性的指標，它的社會形象，品牌形象，包括你的員工隊伍。這個基礎之上我們定了一個回歸戰略。

　　原來古井雖然是一個不大的企業，在當地還是蠻大的。我們是在安徽亳州市，亳州市有3700年的歷史，誕生過花木蘭、張良、曹操、老子。亳州它是最大的企業，我們在安徽可能是一個不小的企業。但是我們在中國也就是一個小企業。我們是小企業不可怕。我們逐漸按照自己的目標從小企業慢慢做成大企業，從普通企業做成優秀企業，從優秀企業變成卓越企業。所以我就提出的回歸的戰略。

　　過去我們多元化走得很遠，特別是不相干的多元化。我到2007年主持古井工作的時候是76家企業。每個公司的負責人我都認不清楚。整合到現在不到20家，最起碼人我都了解了。這就是一個不斷做減法的過程。我們回歸了白酒的主業，我們是做白酒的就認認真真把白酒做好，把我們的白酒企業做好。

　　第二個就是回歸高端。古井不是一個普通的品牌，它是一個伴隨著共和國成長，連續四屆獲得國家金獎的品牌。它的品牌價值很高的。價格要圍繞價值波動，你的價格總是低于你的價值的話，你的價值可能也在下降。所以我們就提出了回歸高端，回歸主業。在這么一個基本的思路支持下，我們走了一條品牌回歸的戰略，應該說目前的情況還是不錯的。特別是09年，雖然說確確實實我們也感受到了經濟危機跟快速消費品帶來的影響，但是我覺得這種影響對我們來說不大。為什么不大？因為我們在補課，所以說09年我們的收入增長了40%以上，利潤增長的好幾倍，可能也在于我們走品牌發展之路走對了的緣故。這是我的一個簡單想法，請各位老師，各位朋友指正。