新浪財經訊 由品牌中國產業聯盟主辦的“第九屆品牌中國高峰論壇”于2009年12月18日在北京舉行。上圖為北京燕京啤酒集團有限公司董事長兼總經理李福成。(圖片來源：新浪財經 梁斌攝)

　　新浪財經訊 由品牌中國產業聯盟主辦的“第九屆品牌中國高峰論壇”于2009年12月18日在北京舉行。上圖為北京燕京啤酒集團有限公司董事長兼總經理李福成。

　　李福成：

　　尊敬的艾豐主席，尊敬的各位領導，各位專家，各位朋友，大家好！

　　首先我代表燕京啤酒集團公司全體員工感謝多年來各位朋友對燕京事業給予的大力支持。今天我講兩個話題，一個是關于怎么樣打造品牌，一個是講講社會責任。

　　我重點講講品牌問題。參加這次品牌論壇我感到非常榮幸。品牌是什么？我覺得這個問題是一個非常簡單，好象聽著很可笑的問題。但實際上真正把它理解了是很不容易的。品牌其實就是產品的一張名片。它應該是產品質量的象征，它應該是我們消費者對你的認同。應該說沒有品牌，這個企業就很難發展。我總結出來有三句話。

　　第一句，沒有品牌的競爭是無力的競爭，第二句，沒有品牌的市場是脆弱的市場，第三句，沒有品牌的企業是危險的企業。這三句話是從艾豐老師那兒學來的。十來年前艾豐老師直接給我指導了燕京品牌應該怎么樣打造具有自主知識產權的，中國人自己的民族品牌。當時我是受益匪淺。

　　燕京啤酒發展歷史不是很長，1980年我們投資643萬人民幣建成一個年產一萬噸的小型啤酒廠。30年過去了，我們燕京現在已經發展到世界啤酒產銷量前8名。我們的燕京品牌已經達到230億。所以我說應該感覺到品牌對燕京的發展是非常重要的。可以這樣說，燕京發展了30年，這是我們創造品牌的30年。品牌不斷提升的30年。沒有品牌的不斷提升，我們就不可能占領廣大消費者的心智資源。也就是說沒有明確的品牌定位，我們的企業就不可能快速發展。

　　中國改革開放三十年，使我們建立了一套比較適應市場經濟要求的經營決策機制，中國啤酒行業的大發展又給我們創造了一個良好的契機。各級領導和各位朋友的大力支持又給我們提供了玻璃。真正的我們自己做的是什么？我們自己做的還是打造燕京的品牌，要真正成為廣大消費者心目中的名牌，我覺得比評金牌，銀牌都重要。因此我們感覺到三十年改革路，燕京在品牌的認識上也是在不斷的提升。

　　燕京從品牌發展情況看，我們感覺到我們所有的人，所有的企業，要干事應該說都是不容易的。其實一個事業要真正實現快速成長，要干成一個事業，我想第一個要專心，第二個要有信心，第三個，要有誠心，要得到廣大消費者的認同。因此我感覺20多年來燕京在整個發展當中，我們除去講我們企業的發展，同時，我們還強調了社會責任。現在這個企業要真正作為一個有社會責任的品牌：

　　首先，我覺得應該對廣大消費者負責。也就是說，我們必須生產出符合人民日益增長的物質文化生活需要的，安全的，健康的，綠色的產品來滿足人們的需要。我覺得這是品牌的最大責任。

　　第二個就是艾豐老師講的，中國所有的自己的企業，要培育自己的品牌，我們的消費者也應該要公平的，平等的看待我們，對待我們自主知識產權的民族品牌。

　　我們現在在品牌發展的過程當中我覺得我們第二個責任是什么？就是應該關注我們的資源，關注環境。最近的哥本哈根會議大家討論的非常激烈，綠色經濟，低碳經濟，循環經濟已經成為世界經濟發展的熱點。我們燕京怎么做的？

　　第一，是要把我們的所有的能利用好的資源要充分利用。比如說除去釀造用水以外，我們的冷卻用水，其他的一些用水達到五次循環利用，實現水的綜合利用提升價值。

　　第二，是我們實現熱能回收，通過高新技術應用實現熱能回收。我們對糖化的麥汁煮沸系統，還有罐裝三個工藝進行回收以后，把蒸汽冷凝水回收以后用到的鍋爐，鍋爐的水溫由22度上升到70度，最后調到90度，現在我們一年就可以節約2.2萬噸的煤，不但保護了環境，而且提升了效益。

　　第三，是低碳經濟，我們在生產啤酒的過程當中，我們去年和今年分別回收的1.3萬噸的二氧化碳氣，把它應用到啤酒的生產工藝當中，它不但有效的保護了環境，而且還給我們創造了很高的經濟效益。

　　再有一個我覺得就是循環經濟大有可為。我們在污水處理方面，在燕京總部就投資了2.2億元。廢氣的排放，由于我們在首都機場三號航站樓的東側5公里，因此往空中排放是不行的，因此把它作為酒糟回收利用。我們通過30年的努力，現在在自己研發了有230項的專利，包括研發專利，實用專利和設計專利，一年也能夠節約1.2萬噸的煤。

　　實踐使我們體會到所有的工業廢棄物都是一種放錯了位置的資源。如果企業把它應用好，應用到位，我們不但可以保護環境，減少對社會的污染，還可以為企業創造效益。

　　企業另外一個社會責任是為構建和諧社會創造條件，我想我們在為國家上繳稅收，保證財政收入的穩定增長，本身它就是一個企業的社會責任。我們今年預計可以上繳國家財政收入23億。我們的階級利潤只有8億多。所以這樣說我們也是一個社會的貢獻。

　　再有一個是我們要關注我們的員工，關注我們在金融危機影響的形勢下，我們要保民生，保穩定，不但要保增長，還要保證員工的切身利益。我們在全國安排就業崗位3.8萬多人，在順義總部就安排了1萬人。其實北京市順義區還有56萬人人口，也就是說56個人就有一個在燕京上班。

　　我想企業的社會責任應該說很多，最大的責任還是應該講誠信，堅持誠信為本。我們提出了六個創新和四個做強的方針。

　　第一，我們要把我們的工藝技術裝備水平做強，達到世界一流水平。我可以負責的說，我們現在的工藝技術裝備完全達到了世界領先的啤酒釀造水平。我們的產品質量應該說是可靠的，是綠色的。大家可以看，我們堅持的是國家綠色食品標準，我想這是做食品行業最重要的一項責任。

　　第二，就是要把我們的市場網絡做強。

　　第三，要把我們的品牌做強。

　　第四，是把我們的經濟實力做強。

　　我想通過今天跟大家共同來討論我們的做強品牌和我們品牌企業應該盡的社會責任，更加激勵我們下一步，下一個五年爭取早日要達到我們的生產銷售的目標，達到800萬噸，爭取進入世界啤酒產銷量的前六名，爭取前五名，為中國經濟的發展，為中國民族啤酒工業的發展做出貢獻，謝謝大家！

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