2009年8月14日-15日，由成都市人民政府、南方報業(yè)傳媒集團舉辦的中國企業(yè)社會責任年會于成都舉行。上圖為責任領(lǐng)袖對話：楊斌、張觀軍。

　　主持人：我們繼續(xù)有請下面一組有請利樂中國副總裁楊斌，有請成都市餐飲同業(yè)協(xié)會秘書長張觀軍。

　　楊斌：我代表的是瑞典的利樂公司，利樂公司是一個全世界液態(tài)食品加工和包裝領(lǐng)先的企業(yè)，今年是利樂進入中國三十周年，1979年利樂就來到了中國，我今天代表公司來到這里非常高興。

　　張觀軍：我代表四川美食之都，餐飲同業(yè)各部門。

　　主持人：我們四川川菜屬于中國八大菜之首。您已經(jīng)有三十年了，這三十年的過程中發(fā)展，您如何來看待成都的環(huán)境？讓你產(chǎn)生了一種責任感，是什么支撐著您三十年來如一日繼續(xù)這樣走過來的？

　　楊斌：就表示了這是一個非常重要話的公司，雖然是我們一個瑞典企業(yè)，利樂這兩個字的來源是中國的佛教文化中的利樂有情，所謂利樂有情就是你的企業(yè)在社會上立身的時候要有利于國家，有利于社會，有利于周圍的人，我們的看法說，一個企業(yè)的責任其實來源于兩條，一個是企業(yè)本身要有信仰，可能我們講信仰有兩個字，很多企業(yè)有自己的價值觀，其實你嚴格的遵循這一切的話，它就潛移默化中形成了你這個企業(yè)本身的信仰，假如你是一個信仰非常堅定的企業(yè)，企業(yè)文化非常強勢的企業(yè)，自然而然你的企業(yè)責任是自然形成的東西，這是看法之一。利樂認為我們的責任是要立足與本分，所謂的責任是我們要看一下利樂公司在這個社會的發(fā)展種看法是什么樣的，其實我們的生產(chǎn)是在兩條產(chǎn)業(yè)鏈上，一條我們本身是一個包裝企業(yè)，所以我們的責任會圍繞我們這個產(chǎn)業(yè)，比如說包裝的上游是我們的原材料，利樂的原材料75%是紙，我們對包裝的天然利用有責任。其二是我們的另一條生產(chǎn)線，我們是兩條生產(chǎn)鏈的交集，另一條生產(chǎn)鏈就是我們的乳品產(chǎn)業(yè)，乳品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，對我們來說也是一個天然的責任，所以利樂會做大量的事情，在維護中國乳品可持續(xù)發(fā)展上，比如我們會做很多的奶農(nóng)培訓，大家會覺得我們很遠，但不是的，這對我們來說是另一條產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展的必須。最后你問到了成都，其實我非常喜歡四川，因為我是一個非常喜歡旅游、攝影的人，多次來過四川，在四川地震以后，對我們整個企業(yè)來說，馬上牽動大家內(nèi)心的是我們在四川的同事和我們在四川的客戶，第一時間我們就跟四川的比如新希望集團，比如說菊樂都取得了聯(lián)系，了解他們受災的狀況，也了解到了我們的員工，我們四川的同事們讓我非常的感動，也代表了成都人的性格，非常的有愛心，非常的講人情味。在地震時候，我們打電話來問候我們的同事的時候，發(fā)現(xiàn)沒有一個同事，都到客戶的第一線去了，都跟客戶在一起，這是我們非常感動的，其他的是說我們的成都的同事自發(fā)的發(fā)起一個活動，向自己的母校提供幫助。比如說我們有一個同事是青川中學畢業(yè)的，我們同事是驅(qū)車前往青川，帶去了我們所有同事對孩子們的幫助。

　　主持人：其實我們成都要感謝的人太多了，在地震后我們受到了來自四面八方的幫助和援建，正是因為有了大家的支持，我們成都會依然在挫折面前不會倒下，您三十年理念，我給您歸納一下，就是責任產(chǎn)生了文化，文化催生信仰，信仰帶動品牌，可以這么說嗎？

　　楊斌：可以。

　　主持人：作為成都的飲食業(yè)了，我們知道成都是一個美食之都，在聯(lián)合國申辦了一個成都飲食文化，已經(jīng)通過了聯(lián)合國的認可，在成都這個既有文化氛圍，既有美食氛圍的地方，您覺得做飲食文化好處在哪兒？

　　張觀軍：做飲食文化就是做吃的，責任就重于泰山，特別是時今年6月份以后對我們的餐飲行業(yè)的責任更大，在這兒我想談一下責任，對責任我個人理解應(yīng)該不分大小，在社會需要你的時間能不能站出來，這就是你的責任，這次在5.12地震的時候，我們餐飲企業(yè)表現(xiàn)的比較好的，就是說在社會，特別是在前期，我們那些災區(qū)的人民吃不上飯的時候怎么辦，所以我們作為餐飲工業(yè)農(nóng)會這一次發(fā)展和辦了一個愛心食堂，在地震的時候免費供災區(qū)人民有計劃的供用免費可口的飯菜，我們做了30天免費飯菜，在40個地方開了17家免費食堂。這一次我們餐飲企業(yè)在地震災難的時候，在需要我們的時候，我們參與成都美食界的同行站出來共同辦了一個免費食堂，在災難面前表現(xiàn)應(yīng)盡的責任義務(wù)，平時我們的義務(wù)應(yīng)該跟我們的安全食品，綠色的食品，可口的飯菜，美食，這是我們的責任。    主持人：我們成都這樣有美食之都的地方，應(yīng)該說投資美食是一個特別有益的事情，結(jié)果他一下子就把我們帶到地震的感動中，但是不管怎么說這種責任感值得我們敬仰和敬佩，謝謝大家！我們非常榮幸的請出頒獎嘉賓，南方周末常務(wù)副總監(jiān)陳明洋先生。歡迎大家來到美食之都——成都，歡迎大家投資成都，關(guān)注成都，再一次祝賀獲獎?wù)撸�同時感謝頒獎嘉賓，謝謝各