陳幼南博士

　　香港中華總商會常務會董事

　　廣州外商投資企業商會副會長

　　香港飼料大王陳偉南之公子

　　1969年于香港圣保羅書院預科畢業，之后遠赴外國升學

　　1973年完成加拿大多倫多大學的化學工程學士課程。畢業后，陳博士選擇往美國繼續深造

　　1977年取得美國普林斯頓大學化學工程博士學位。其后在美國國家研究所擔任研究工作，并在加拿大硯殼石油公司從事石油提煉科技的研究。

　　1985年回港在屏山企業有限公司任職董事總經理，在動物飼料行業里發展，在廣州、鄭州、四川、湖南等地成立飼料廠，其后更在廣州興辦現代化種雞場，年產1千2百萬種雞。并與美國著名肉雞種苗公司COBB合資經營祖代種雞場。

　　1999年和2000年陳博士分別被聘為中國飼料協會、中國禽畜協會的名譽副會長及多間農業大學之名譽教授。