隨著時代的快速發(fā)展和社會的不斷進步，繁多的食品已變成系列化生產(chǎn)，人們需求發(fā)展已從食品營養(yǎng)型、功能型，快速進入保健型時代。雪哈酒業(yè)為了順應形勢，在原來酒的基礎上，研發(fā)出了一項即適應市場又深受老百姓喜歡的多功能、高效性、多營養(yǎng)的“雪哈”營養(yǎng)保健酒。該酒營養(yǎng)高、味道獨特，采用先進的生物技術與多種科學工藝，以原產(chǎn)地林蛙油為原料配以獨特的產(chǎn)品配方，精心創(chuàng)制出具有國際品質(zhì)和濃郁地方特色的多功能性“雪哈”酒，時乃為酒文化的創(chuàng)舉。此項目以被撫順市順城區(qū)科委、撫順市科技局、遼寧省科技廳列為重點項目。并于2006年9月22日向國家知識產(chǎn)權局提出申請，已于2006年9月27日得到受理。

　　雪哈營養(yǎng)保健酒的興起，在現(xiàn)代經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展中即能帶動產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，也帶動了綜合養(yǎng)殖業(yè)，使大部分農(nóng)民通過林蛙養(yǎng)殖走上脫貧致富之路，并能安排大量下崗職工就業(yè)，發(fā)展林蛙業(yè)帶動農(nóng)戶，帶動

保健品行業(yè)，起到了穩(wěn)定社會發(fā)展的作用。

　　撫順是我國著名老工業(yè)基地，現(xiàn)處于資源戰(zhàn)略轉型階段，國家對振興東北老工業(yè)基地給予了大量的政策扶持，這給企業(yè)發(fā)展帶來了新的活力與生機，為把企業(yè)做大做強，遼寧雪哈酒業(yè)有限公司正朝著高科技高技術產(chǎn)業(yè)化的方向發(fā)展，經(jīng)過多方面考核，對填補酒文化空白的“雪哈”酒產(chǎn)品做為開發(fā)的重點。此產(chǎn)品不僅適應市場，更適應企業(yè)發(fā)展需要，還帶動了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，同時，還能為加速農(nóng)村脫貧致富步伐，快速奔向小康社會做出貢獻，提高農(nóng)民投入產(chǎn)出比，增加了農(nóng)民的收入，延伸了養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，對促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展起到了推動作用。是落實撫順市

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展綱要的措施之一。隨著人們生活水平的提高，人民對品酒、喝酒也當成了一種文化。人們對酒的質(zhì)量要求、從產(chǎn)品的營養(yǎng)、功能、健康性等各方面的要求都有了很大的認識和提高，此項目具有十分顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。

　　配制酒、營養(yǎng)酒在國內(nèi)各大傳統(tǒng)名酒廠已開始研發(fā)生產(chǎn)，使國酒業(yè)從單一的醇酒走向營養(yǎng)酒、保健酒發(fā)展的新時代，但是酒增加了一些營養(yǎng)物質(zhì)，不過僅為甜、酸滋補而已。在表面上看不出有什么營養(yǎng)物質(zhì)的存在。而利用林蛙、松花粉等系列功能性生物高效營養(yǎng)物質(zhì)入酒研發(fā)新酒保健品還是首次。“雪哈”高效營養(yǎng)性保健酒開創(chuàng)世界白酒歷史的先河，采用先進獨特的工藝研制，做特殊的秘方。該產(chǎn)品所用主料為東北天然林蛙油等生物營養(yǎng)品，完全解決了自給自足，就地轉化為產(chǎn)品的能力，加上該產(chǎn)品乳白色獨創(chuàng)，該酒的上市必將又一次振起祖國之雄風。

　　該產(chǎn)品具有極高的營養(yǎng)價值，屬天然原料生物精華制品，是真正的綠色保健品，也是國內(nèi)外首創(chuàng)，具有獨特保健功能性，可稱純正的綠色營養(yǎng)保健酒。該產(chǎn)品由于富含多種人體所需的微量元素，尤其富含亞麻酸，故對人體具有強身、清腦、降壓、助顏、理肝、強腎等功效。