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候選人姓名
王俊嶺
服務企業
新疆百富餐飲管理有限公司總裁
營銷項目名稱
百富烤霸
項目類型
餐飲推廣
入選理由
當跨國快餐連鎖巨頭殺入新疆市場后,王俊嶺通過挖掘新疆古老的樓蘭美食配方,將自己的產品演繹為獨具特色的“百富烤霸”,創造了健康營養、時尚美味的百富大漠烤雞和馕比薩文化,從本土的歷史文化資源中尋找到新的經營支撐點,并賦予這種傳統資源以現代特征,使其符合市場需求。