活動形式：西餐冷餐會及舞會

　　地點(diǎn)：北京運(yùn)河人家度假酒店

　　參會人員：中國醫(yī)藥健康傳媒發(fā)展高峰論壇參會嘉賓

　　冷餐會環(huán)境：露天游泳池畔，晚餐，可以放煙火。

　　餐會氛圍：商務(wù)洽談，輕松，休閑，浪漫

　　會場布置：高級酒店冷餐會規(guī)格布置

　　用餐過程

　　1、時(shí)間：18：30-19：30

　　2、安排：嘉賓用餐時(shí)間，充分享受美食

　　3、菜單(僅供參考)：

　　沙拉 Salad

　　金槍魚意大粉沙拉 Tuna & Pasta Salad

　　什錦蔬菜沙拉 Fresh Vegetable Salad

　　冷牛肉沙拉 Roast Beef Salad

　　雞肉

蘋果沙拉 Chicken & Apple Salad

　　廚師長沙拉 Chef Salad

　　德式土豆沙拉 German Potato Salad

　　調(diào)味醬 Dressing

　　千島沙拉醬 Thousand Islands Dressing

　　法式沙拉醬 French Dressing

　　意大利汁 Italian Dressing

　　冷餐 Cold Snacks

　　帕爾馬火腿及面包棍卷 Parma ham with bread sticks roll

　　冷切拼盤(香腸、熟食火腿) Cold cut meat platter(Sausage 、Dried beef)

　　魚子醬三明治 Cavies sandwich

　　里昂那香腸三明治 Iayonar sausage sandwich

　　雞肝醬三明治 Chicken liver sandwich

　　釀蛋花拼盤 Stuffed egg plate

　　意大利面配番茄汁 Main course lasagna with tomato sauce

　　中西甜點(diǎn) Western-Chinese Dessert

　　奶酪

蛋糕 Cheese Cake

　　水果蛋糕 Fruit Cake

　　黑森林 Black Forest Cake

　　奶油蛋糕 Cream Cake

　　哈雷蛋糕 Halley Cake

　　拿破侖 Napoleon Slice

　　焦糖布丁 Cream Brule

　　提拉米蘇 Tiramisu

　　夾心面包 Sandwich

　　迷你曲奇餅干 Mixed Cookies

　　熱菜 Hot Dish

　　瑞士燴牛肉 Swiss Style Beef Stew

　　菠蘿咕老肉 Pork and Pineapple in sweet and sour sause

　　意式豬排 Pork Chop

　　椰香咖喱雞肉 Chicken Curry with Coconut

　　咸蛋黃土豆條 Murphy with Vitelline

　　什錦炒飯 Fried Rice

　　水果拼盤 Fruit

　　國產(chǎn)時(shí)令水果 Home-made fresh fruit

　　進(jìn)口水果 Import fruit

　　飲品 Potables

　　紅酒 Red wine

　　香檳 Champagne

　　熱飲(紅茶、咖啡) Hot drinks

　　4、背景音樂：爵士樂。請樂隊(duì)演奏

　　5、請調(diào)酒師現(xiàn)場表演調(diào)酒技藝，請參會嘉賓品嘗新調(diào)制出來的各式漂亮的雞尾酒。

　　6、特殊安排：香檳塔

　　豐富的甜品，營造輕松舒適幸福的感覺。

　　餐后娛樂

　　1.時(shí)間：19：30――21：30

　　2.會場布置：撤掉菜品，只保留酒和甜品，上時(shí)令果盤

　　3.娛樂活動：

　　請樂隊(duì)演唱流行歌曲，曲目抒情，會安排男女對唱情歌。

　　舞會，請嘉賓自備舞會服裝。

　　4. 煙花表演：21點(diǎn)開始的煙花表演，同時(shí)向嘉賓發(fā)放小煙火玩樂。

　　5. 煙花表演后，宴會結(jié)束。愿大家度過一個(gè)愉快的夜晚。