2007年8月3日，“自主創(chuàng)新與民族品牌發(fā)展戰(zhàn)略高峰論壇”在風(fēng)光秀麗的內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市隆重開幕。上圖是伊利集團(tuán)董事長潘剛發(fā)表主題演講（來源：新浪財經(jīng) 任立殿攝）

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　　　　新浪財經(jīng)訊 2007年8月3日，為慶祝內(nèi)蒙古自治區(qū)成立60周年，“2007中國民族商品交易會”暨“自主創(chuàng)新與民族品牌發(fā)展戰(zhàn)略高峰論壇”在風(fēng)光秀麗的內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市隆重開幕，本次論壇經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府、商務(wù)部、國務(wù)院西部開發(fā)辦公室、中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會主辦。新浪網(wǎng)全程報道本次論壇的盛況。以下是伊利集團(tuán)董事長潘剛發(fā)表主題演講：

　　尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓，女士們，先生們：

　　大家好！

　　很高興有機(jī)會能在這里和大家探討創(chuàng)新與民族品牌發(fā)展戰(zhàn)略的問題。

　　十多年間，伊利完成了從區(qū)域品牌到全國品牌，從行業(yè)品牌到領(lǐng)導(dǎo)品牌的轉(zhuǎn)變。通過奧運(yùn)，又走向了世界。在發(fā)展過程中，作為民族乳業(yè)的代表，伊利一直承擔(dān)著創(chuàng)新的重任。在這里，我想就伊利的實(shí)踐和思考，來和大家做一些分享：

　　在伊利的品牌發(fā)展過程中，有很多重要的拐點(diǎn)，今天我只講三個關(guān)鍵點(diǎn)：

　　一、從區(qū)域品牌發(fā)展成為全國品牌

　　伊利品牌建立之初，訴求純天然、無污染的草原概念，因為內(nèi)蒙古大草原有世界上最好的奶源。將優(yōu)質(zhì)的牛奶運(yùn)到全國各地，使伊利走向全國，現(xiàn)在看來沒有任何問題。但是，如果沒有當(dāng)初的技術(shù)創(chuàng)新，別說是全國，牛奶甚至都難以邁出工廠的大門。

　　這并不夸張，由于受到牛奶保鮮的制約，我們起初只能在小小的雪糕產(chǎn)業(yè)里徘徊。

　　如果能把內(nèi)蒙的優(yōu)質(zhì)牛奶供應(yīng)到全國去，就一定能實(shí)現(xiàn)新的飛躍。沿著這樣的戰(zhàn)略構(gòu)想，我們組建了中國第一個液態(tài)奶事業(yè)部，并進(jìn)行包裝和產(chǎn)品技術(shù)上的創(chuàng)新，最終使液態(tài)奶保質(zhì)期延長到了7、8個月。

　　之后，伊利實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的發(fā)展：2000年以前收入不到10個億，2002年實(shí)現(xiàn)收入24億，今天，僅液態(tài)奶就有100多億的規(guī)模。可以說，伊利的真正發(fā)展是在2000年以后，而這要?dú)w功于液態(tài)奶的技術(shù)創(chuàng)新。

　　通過創(chuàng)新，伊利完成了從區(qū)域品牌到全國品牌的轉(zhuǎn)變。實(shí)際上，液態(tài)奶技術(shù)創(chuàng)新對乳品行業(yè)的意義不亞于“互聯(lián)網(wǎng)”之于信息革命，它改變了中國人的飲奶習(xí)慣，把牛奶從過去的營養(yǎng)品、奢侈品真正變成了日用消費(fèi)品。

　　二、從行業(yè)品牌到領(lǐng)導(dǎo)品牌

　　如果說通過技術(shù)創(chuàng)新，我們完成了從區(qū)域品牌到全國品牌的跨越；那么，民族品牌創(chuàng)新的發(fā)展意識使伊利轉(zhuǎn)變成為了中國市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌。

　　在液態(tài)奶成為國人最常見的消費(fèi)品時，激烈的競爭使伊利清楚的認(rèn)識到，如果不尋找新的“藍(lán)海”，整個行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展將會受到很大的制約。

　　我想問大家一個問題，你們是否會有喝完牛奶后腸胃不舒服的經(jīng)歷？其實(shí)，每100個黃種人中就有85個人會發(fā)生這種情況，什么原因呢？是因為體內(nèi)普遍缺乏“乳糖酶”，這已經(jīng)成為困擾行業(yè)、困擾民眾的大問題。

　　如果能夠解決這樣的難題，不僅使大家能享受到牛奶帶來的健康和快樂，而且也將有效解決可持續(xù)發(fā)展的問題。

　　但說起來容易，做起來難。當(dāng)研發(fā)經(jīng)歷了很長的時期，屢屢受挫時，有人問我：“為什么不學(xué)習(xí)其他人，換個包裝、找個概念，瞬間就能吸引眼球推廣出去。而總要做這種高難度高成本的事情呢？為什么不改變策略呢？”

　　但正因為我們是民族品牌，所以不能這樣做。經(jīng)過4年艱苦研發(fā)，“伊利營養(yǎng)舒化奶” 終于在今年問世。這款牛奶對于國人飲奶后腹脹、腹瀉等不消化體質(zhì)有高達(dá)96.6%的顯著解決效果。

　　另外，伊利最新推出一款產(chǎn)品是“伊利金典有機(jī)奶”，有機(jī)奶被公認(rèn)為是世界上最好的牛奶，目前中國擁有完善有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈的乳品企業(yè)只有伊利一家。

　　雖然困難多，阻力大，但民族品牌只有把視野放在國家和企業(yè)共生共榮的高度上，企業(yè)才能取得更大、更長遠(yuǎn)的發(fā)展，也才能獲得更多的認(rèn)同。就在5天前，伊利發(fā)布了中國食品業(yè)首份企業(yè)公民報告，闡述了伊利“社會價值高于商業(yè)利潤，安全與健康大于物質(zhì)財富”的價值理念。事實(shí)上，作為中國大型乳品企業(yè)中唯一的民族品牌，我們每年的納稅是第2名的4倍，目前已經(jīng)繳稅近70億元。所以，伊利的利潤在行業(yè)內(nèi)不是最高的。但是，無論是保障員工利益、帶領(lǐng)奶農(nóng)致富、支持公益事業(yè)還是保護(hù)環(huán)境等方面我們做的都是最好的。

　　雖然承擔(dān)社會責(zé)任會影響我們的利潤和發(fā)展速度，但這是民族品牌應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任，我們將一如既往的堅持下去！

　　三、從行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌到世界品牌

　　“地球是圓的，世界是平的”。在全球經(jīng)濟(jì)一體化的浪潮中，國際化是中國民族乳業(yè)艱難而必選的道路。在穩(wěn)固中國市場的同時，我們必須堅定的走出去，打造世界品牌。

　　在國際化的進(jìn)程中，我們認(rèn)為，認(rèn)識上和策略上的“創(chuàng)新”是當(dāng)務(wù)之急。

　　今年，伊利生產(chǎn)的黃油首次出口海外市場，市場反饋良好。由此，伊利成功的實(shí)施了中國民族企業(yè)用高端產(chǎn)品進(jìn)軍海外的市場戰(zhàn)略。雖然出口量不大，但使中國乳業(yè)在國際社會樹立了良好的形象。

　　此外，國際化進(jìn)程中相當(dāng)關(guān)鍵的要素便是企業(yè)的品牌形象塑造。無論是俄羅斯中國年國家展、博鰲亞洲論壇年會還是達(dá)沃斯全球經(jīng)濟(jì)論壇，伊利的出色表現(xiàn)都贏得了廣泛的國際關(guān)注。我們在俄羅斯國家展期間舉辦了伊利推介會，當(dāng)時只邀請了30家媒體，而到會的卻有70多家媒體，很多媒體都是站著聽完推介會的。會后，所有記者都在品嘗伊利金典牛奶，結(jié)果布展的牛奶差點(diǎn)不夠用了。

　　當(dāng)然，最幸運(yùn)的是伊利牽手北京奧運(yùn)。事實(shí)上，奧運(yùn)會對乳制品贊助商的選擇是非常嚴(yán)格的。它的考察周期最長、流程最復(fù)雜，而且不以投標(biāo)金額的高低為首要評判標(biāo)準(zhǔn)，奧運(yùn)會更看重的是企業(yè)的產(chǎn)品安全、健康、誠信及可持續(xù)發(fā)展。所以，伊利能夠為奧運(yùn)會提供乳制品，說明伊利通過了全球最高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的檢驗， 這是伊利綜合實(shí)力的體現(xiàn)，也是伊利走向世界的通行證。

　　牽手奧運(yùn)，我們與許多的國際巨頭站在了同一個起跑線上，我們將通過奧運(yùn)會讓全球的消費(fèi)者認(rèn)識、了解和喜愛伊利！

　　還有很多創(chuàng)新經(jīng)驗，例如管理創(chuàng)新、奶源基地創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新等，由于時間關(guān)系，我就不詳細(xì)介紹了。

　　總之，伊利的品牌發(fā)展之路，是產(chǎn)業(yè)升級換代的創(chuàng)新之路；是“引領(lǐng)中國乳業(yè)，打造世界品牌”的創(chuàng)新之路。

　　最后，我想以英國布萊克的一句名言來做個結(jié)束：“獨(dú)辟蹊徑才能創(chuàng)造出偉大的業(yè)績，在街道上擠來擠去是不會有所作為的。”伊利作為中國大型乳品企業(yè)中的唯一民族品牌，正是依托創(chuàng)新才能夠代表乳品行業(yè)直面全球乳業(yè)巨頭們的競爭與競合，才能夠推動中國乳業(yè)的升級和發(fā)展。伊利將繼續(xù)在創(chuàng)新的潮流中激流勇進(jìn)，也希望所有的民族企業(yè)都能抓住這一歷史機(jī)遇，讓中國民族品牌屹立于世界品牌之林！

　　謝謝！