山東濟寧香港大廈（來源：新浪財經(jīng)） 點擊此處查看全部財經(jīng)新聞圖片

　　山東濟寧香港大廈于1997年7月1日開始試營業(yè)，為慶祝香港回歸而得此名。

　　山東濟寧香港大廈牢牢把握現(xiàn)代酒店業(yè)發(fā)展新趨勢，以“市場”為導(dǎo)向，以“文化”為中心，以“特色”為命脈，立足運河深厚文化淵源，結(jié)合現(xiàn)代酒店經(jīng)營特點，創(chuàng)新思路，不斷摸索，將運河文化與酒店的環(huán)境布置、氛圍營造、經(jīng)營理念逐步融合，力求實現(xiàn)古老文明與現(xiàn)代酒店的完美結(jié)合，全面建設(shè)運河文化主題酒店。

　　山東濟寧香港大廈從“氛圍、產(chǎn)品、文化”三方面入手，環(huán)環(huán)相扣。自2005年起，開始建設(shè)運河主題餐飲，邁出打造運河主題酒店的第一步，以此為長遠目標，向運河主題客房、休閑娛樂、公共區(qū)域環(huán)境、主題文化等方面延伸，由此形成運河主題體系，以運河文化為背景，形成大廈的風(fēng)格和特色，同時也是對光輝燦爛運河文化的傳承與發(fā)揚。

　　山東濟寧香港大廈牢固樹立“挑戰(zhàn)自我，永攀新高”的創(chuàng)業(yè)理念，秉承“敬業(yè)奉獻、務(wù)實求新”的企業(yè)精神，艱苦創(chuàng)業(yè)，誠信經(jīng)營，開拓進取，成為山東省首家同時通過ISO9001/14001質(zhì)量/環(huán)境兩項國際標準認證的飯店企業(yè)，是山東省首家世界金鑰匙酒店聯(lián)盟會員單位，魯西南首家AAAA級中國綠色飯店，先后榮獲世界金鑰匙酒店聯(lián)盟最高獎項——“5C品質(zhì)獎”、“金鑰匙服務(wù)

鉆石獎”、“全國優(yōu)秀餐飲企業(yè)”、“全國青年文明號”、“山東旅游細微服務(wù)年活動示范企業(yè)”、“山東省優(yōu)秀星級飯店”、“山東省誠信旅游示范單位”、“山東省十佳旅游企業(yè)”、“山東省十佳特色餐飲品牌”、“山東省旅游消費者信得過單位”、“濟寧市十佳旅游企業(yè)”等多項榮譽稱號，大廈多次選派員工參加國家、省、市烹飪技能大賽、服務(wù)技能大賽，獲得諸多獎項，為濟寧市乃至山東省旅游飯店業(yè)贏得了榮譽，成為中國旅游飯店業(yè)的后起之秀，山東省旅游飯店業(yè)中的佼佼者，品牌價值逐年提升。