李會然

　　姓名：李會然

　　籍貫：河南省許昌市

　　年齡：37歲

　　所在創(chuàng)業(yè)城市：河南省濟(jì)源市

　　聯(lián)系電話：13069482434 0391--6908737

　　電子郵箱：lihuiran01@163.com

　　創(chuàng)業(yè)項目：創(chuàng)辦醬菜、醬制品加工廠

　　項目簡介：記憶中，每到冬天房間的一角就會擺滿媽媽作的腌菜，有甜辣蘿卜、油潑芥絲……星期天返校的時侯，我要帶上一大瓶各式腌菜，一到學(xué)校，會被同學(xué)們分而食之。算起來吃過我家腌菜的人已不計其數(shù)，他們都說：“你家的腌菜就是好吃”幾年前我開了個米粉小店，有一次忘了買榨菜，就用我家泡菜來代替，誰知大受歡迎。久之泡菜就成了小店的招牌。顧客說他們是奔著泡菜來的。有人來買我的泡菜，也有人詢問泡菜的作法，于是我萌生了創(chuàng)辦一家醬茶加工廠的想法。這個項目是以適宜的蔬菜的原料，用獨特的工藝配方腌制，作出的醬菜各具特色。現(xiàn)在大小飯店常用的醬制品中，豆瓣醬成了蜀人的驕傲，他們說“有人的地方就有郫縣豆瓣醬”；相比之下，北方菜更常用到的甜面醬卻讓人憂，精美包裝里的東西入口后的“苦澀咸”會讓人皺眉。其味道遠(yuǎn)不如我家的自制醬品。我國東西南北不乏有一技的“老媽媽”，她們能做出各種風(fēng)格的精致菜點，只可惜是為了自家享用，很少有人把它變成商品，讓它走出家門。貴州的“老干媽”把豆豉辣椒向市場一推，竟賣到了全國各地。創(chuàng)造年產(chǎn)十個億的神話。這個項目如能落實，可提供三十個就業(yè)崗位，每年消化大量農(nóng)副產(chǎn)品。其最大意義是能帶動周圍一個村甚至幾個村靠種菜致富。

　　感人故事：當(dāng)?shù)厝朔Q我干的是勤行，起早貪黑賣的是飯，卻常吃不上飯。我兒子一歲多時，一個寒冷的清晨，天沒亮，還刮著風(fēng)，不忍叫醒熟睡的他，就和丈夫虛掩著門去擺攤。忙碌中聽到兒子的哭聲，他穿雙大拖鞋，棉襖沒系扣，下身只穿條秋褲，哭喊著找我。我抱起他，兒子渾身冰涼，小手緊摟著我，滿是鼻涕眼淚的臉使勁貼在我臉上，邊哭邊喊著他剛學(xué)會的“媽媽”。我的淚水一滴滴落在他臉上，他才一歲多啊。一位有病提前退休的大姐給我?guī)兔�，因利薄，生意雖好卻收獲不大，付給她的報酬不高。冬天我們的手都被凍腫，望著她腫得像饅頭的手，我很內(nèi)疚，她說：“為了學(xué)手藝嘛，有手藝能自己干�！焙芏嘟忝脼榱俗约耗荛_店，也來跟我學(xué)，她們的話很平淡，但那眼神中飽含了對財富的渴望，充滿了家庭責(zé)任感，那眼神我終不能忘。

　　項目寄語：從捐助者手中接過的是火炬，我的智慧是煤，汗水是油，我要點燃熊熊大火，溫暖更多的人。