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空中美食您主廚http://www.sina.com.cn 2006年12月08日 15:22 新浪財(cái)經(jīng)
如果您已厭倦航空餐食的千篇一律,如果您有好的美食創(chuàng)意。那么,請(qǐng)您參加海航空中餐食DIY大賽,您的作品將有機(jī)會(huì)成為海南航空機(jī)上餐食,供旅客品嘗。同時(shí),您也將有機(jī)會(huì)獲得海南航空送出的精美禮品。 那么,秀出你的創(chuàng)意,快來參加吧! 參賽須知 一、比賽時(shí)間 參與時(shí)間:2006年12月1日-12月31日 評(píng)比時(shí)間:2006年1月1日-1月8日 二、比賽項(xiàng)目 1、熱菜類,設(shè)最佳熱菜獎(jiǎng)1名; 2、靚湯類,設(shè)最佳靚湯獎(jiǎng)1名; 3、甜品類,設(shè)最佳甜品獎(jiǎng)1名; 4、冷盤類,設(shè)最佳冷盤獎(jiǎng)1名。 三、評(píng)比標(biāo)準(zhǔn) 1、符合空中配餐特點(diǎn) (1)不能選用有骨有刺的食物; (2)便于二次加熱; 2、菜式爽口、色澤怡人; 3、綠色食品、營(yíng)養(yǎng)健康; 4、湯要講究夏秋清涼消暑,秋冬進(jìn)補(bǔ)適宜; 5、選料講究,成本合理。 四、參賽要求 1、參賽者提供制作原料名稱及重量,制作過程配圖上傳至本頁; 2、參賽者提供真實(shí)聯(lián)系方式,以便聯(lián)系。 五、獎(jiǎng)品設(shè)置 1、海航開通北京=布魯塞爾航線紀(jì)念郵冊(cè); 2、布魯塞爾小于連銅像模型。 六、其他 海南航空將在比賽結(jié)束后組織專家對(duì)參賽選手的作品進(jìn)行評(píng)比,并結(jié)合網(wǎng)友投票選出優(yōu)勝者,獲獎(jiǎng)選手將會(huì)獲得海南航空送出的精美禮品。同時(shí)最佳餐食作品將在改良后作為海航航空餐食備選方案。 本活動(dòng)解釋權(quán)歸海南航空股份有限公司宣傳管理中心和客艙供應(yīng)管理中心所有。(宣傳管理中心:0898-66739294;客艙供應(yīng)管理中心:0898-65756907)
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