光明乳業有限公司董事長總裁王佳芬(圖片來源：新浪財經) 點擊此處查看全部財經新聞圖片

　　2006年中國經營報企業競爭力年會于11月8日在北京飯店舉行，本次活動由中國社會科學院工業經濟研究所和中國經營報社主辦，主題為：創意·創新·創造。新浪財經獨家網絡支持，以下為光明乳業有限公司董事長總裁王佳芬女士精彩演講：

　　王佳芬：各位領導、嘉賓大家好！今天我的腦子里充滿了創新和創意和創造。今天時間很晚了，大家一天真的很累了，但是整個活動內容安排這么精彩，那么令人振奮，我想輪到我這個主題的時候，我是以創新來領跑。非常的巧，就在上個月20號到23號，我們光明作為中國的企業，成功的舉辦了國際乳業的奧運會，第27屆IDF世界乳業大會，在上海隆重召開。60個國家、1500名的代表，以世界的戰略眼光來分享和學習世界乳業發展的經驗，我們合作交流，我們制定規范，我們在把握乳品乳業發展的未來，然后也通過這樣一個大平臺，讓世界來了解中國，讓中國的乳制品發展成為世界的一個重要組成部分。

　　我這里的一些照片都是在我們會場上，跟國家IDF主席，各國乳業代表，我們共同商量，共同研究世界的乳業發展的創新，發展的規范，中國乳業發展的未來。我也在本次大會上CEO論壇上做了一個主題演講，把握趨勢，把握未來。

　　國家IDF的主席也參觀了我們光明上海的工廠，世界規模最大的酸奶工廠，我們共同討論了新鮮乳制品是中國乳業未來發展的趨勢，新鮮代表著未來，IDF主席也說了，光明在新鮮方面所做的努力，這正是代表著世界乳業發展的方向。這次盛會，這次乳業大會整整四天時間，我們分了三個主題，十個話題討論了，我覺得對我自己最大的感受和體會，跟今天會議的主題完全融合在一起。那就是說唯有創新不變。

　　中國的乳業其實已經發展的轟轟烈烈的十年了，但是放在世界乳業發展的大環境下面，其實我們很多事情還剛剛開始。因此，中國的乳業必須融入創新，把握趨勢才有可能把握未來，因為今天中國乳業的快速發展，因為今天

中國經濟的快速發展，給了中國乳業巨大的發展機會，然后中國乳業也正處在一個發展的新的階段，我記得去年我接待了一位來自法國的一位百歲老人，他99歲，他訪問光明乳業的時候，跟我討論最多的話題就是創新。他說一個企業唯一不變的就是創新，那我想今天面對著我們整個中國經濟這樣快速發展，我覺得唯有創新才能夠使企業持續健康的發展。我想過去，我們光明從一個國有企業走向一個市場化的企業，我們靠的是創新的精神，我們靠的是創造一種健康，創造一種健康的生活方式，我們不斷的去引導廣大消費者對新鮮健康乳制品的追求，我們影響著消費的業態，引領著乳品行業的發展，我們曾經是玻璃品牛奶送上千家萬戶的首創者，我們曾經是領先的把新鮮牛奶率先進入現代商超的引領者，我們也曾經把利樂的超高溫紙盒包裝各種新鮮牛奶的第一家以公司，我們也曾經把國際上攪拌型酸奶，創造中國新鮮酸奶消費的先河。今天我們繼續在新鮮奶酪保持領先地位，我們以這樣的一種方式來創造我們未來，同時支撐引領健康生活方式，是一貫的創新自主知識產權。

　　在過去的十幾年里，我們一直致力于成為世界上最優秀的酸奶公司之一，我們的技術創新成為上海的國家的技術創新中心，并且名列國家技術創新的前50位，我們把自己定位在新鮮世界上最優秀的酸奶公司，包括我們在品種、菌種、質量、設備、工藝成本上面。我們也努力在特色的菌種領域能夠努力達到國際的先進水平。包括我們開發降血壓，降血脂，降血糖和其他傳統的益生菌也開發了光明特有的專用的特色菌種，我們申請七項國內國際的益生菌專利。我們每年在產品科技創新當中，有60%以上的貢獻率。也保持著我們產品10%到20%比較成本優勢。在我們行業里，我們的產品毛利率是最高，新品最高的企業。我們光明有一個六健客的行業傳說，我們有六個產品得到國家健字號，比如AB100酸奶，蘆薈酸奶，益菌牛奶，貝爾康牛奶，益生菌

酸牛奶。帶著健字號的牛奶和酸奶，不僅是健康功能好，口味也特別的好，我們也是堅持新鮮牛奶的核心價值，通過低溫的直達，通過送奶上門的核心服務，讓消費者通過產品的服務還不能得到個性化的服務，我記得我們在上海送奶上門這樣的業務，我曾經是我們公司最最好的銷售通路，十年以前，老都外跟我斷言，你們送奶上海的通路大概三到五年就會消滅，你們的玻璃瓶都已經進博物館了，當時我想如果消費者需要這種方式，我們能夠創新的話，只要消費者喜歡，我們通過創新的方式，讓這條通路保持。

　　我很高興告訴大家，在我們不斷創新努力下面，我們上海每天和華東每天送上門的消費者是120萬，再加上社區的通路，每天將近有200萬是通過我們這樣一個售奶上門的方式送到千家萬戶，我們送奶上門的服務都是第一流的。我們去年特別推出了訂奶隨心新鮮到家的服務，消費者可以隨意的換，可以隨意的定，你準備的三天休假了，你這三天不想喝牛奶了，只要一個電話，第二天我們的服務就馬上可以給你服務到家。我們就是通過這樣不斷的創新，使我們的今天消費者得到了最滿意喝到最滿意的，能夠得到最滿意的服務。我們也非常好的通達四方的物流，我們不但在上海，在華東有大的物流中心，在上海有250個小網點都配備了冷酷，隨時隨地保持新鮮。就是這樣一些創新的想法，所以使光明我們和消費者產生的互動。

　　我覺得創新在一個企業里，它要有管理，不僅僅是產品的創新，不僅僅是通路的創新，而且還是管理和機制的創新。因為在一個企業里，你要有一個和消費者互動，以消費者為導向，以消費者為體驗的市場營銷機制。我們今年造了一個新的6千噸的奶牛場，我們有全世界最大的酸奶工廠，我們在奶牛場和酸奶工廠建立小型的博物館，我們聯手變成工業和農業的消費者旅游。我們希望通過這種消費者的體驗，使我們的市場營銷系統跟消費者能夠更加貼近，更加代表消費者的利益。

　　在我們的公司里面，也建立優化資源配置、以市場為導向的

供應鏈管理系統。因為，當你要把成本降到最低的時候，整個供應鏈是以消費者為導向，是一個系統性的工作。然后我們也有一個轉化新品研發，為消費者商業價值的基礎發展系統。我們從原來每周一瓶，今天在市場上每一個新品要很多錢來營銷的前提下，怎樣把新品的研發，變成消費者的商業價值，要有一套技術的發展體系。然后你還要有隨手可得的高效運行的銷售管理體系，然后要有一個生產投入精簡高效的成本優化系統，還要有一個積極的人力資源政策和人力資源開發。我覺得這些都是和產品開發，跟技術創新一模一樣，一樣重要的創新的管理和它的機制。

　　光明在這十多年的創新當中，我們建立了通過創新獲得各方面的成長，這就是光明核心的戰略，核心的價值。很多人都問，光明是怎么來保持這些創新的機制的。我覺得光明，變革是光明的基因，因為我們的公司有非常明確和堅定光明乳業的新鮮戰略，有我們的使命，然后有我們這樣一個致力于新鮮乳品的研發體系、質量體系和管理體系和消費者溝通的體系，以及有我們給消費者獨特健康價值體系的一個技術創新，我們有一個冷量物流在零售終端和消費者家中，使光明和消費者零距離溝通的活動，我們也有利用全國資源，匯集全國乳品消費者互動的思想和理念，我們也非常的強調，用世界的資源來支持光明乳業的發展。

　　我想未來我們將用創新繼續來支撐我們未來的發展，要用創新來繼續領導新鮮的革命，我想未來技術的創新將成為光明未來增長的主要驅動力。營銷的創新將考驗我們消費者體驗的結果，管理的創新將是我們可持續發展的根本保證，人才的創新將使公司插上飛翔的翅膀，變革的基因在光明乳業將煥發新的生產力，創新也將成為中國乳品行業的升級助推器，最后，我想創新會使光明成為中國新鮮乳品的領導者，謝謝大家！